Rosemary

2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31

Rosemary sawv cev tsob ntoo ntsuab ib nrab nrog lub cev ntoo thiab cov nplooj ntsuab ib txwm muaj koob zoo li nplooj tuaj. Rosemary ncav cuag qhov siab ntawm 20 txog 80 cm. Nws cov ceg ntoo nrog cov nqaim, kab, txiav ntawm qhov sawv, whitish nplooj hauv qab no. Nyob rau ntawm lub hauv paus ntawm nplooj nqaim ntawm rosemary tau sau hauv pob ntawm cov paj uas tawg xiav lossis paj yeeb hauv xim. Rosemary blooms los ntawm Lub Rau Hli mus rau Lub Yim Hli, thiab nws cov txiv ntoo zoo li txiv ntoo.

Cov chaw muaj npe ntawm rosemary rov qab rau cov neeg Greek thaum ub, uas muaj nuj nqis rau nws ua ib tsob nroj dawb ceev. Hauv Tebchaws Europe, rosemary tau coj los ntawm cov npoj thiab tom qab ntawd dav siv hauv Portugal, Spain, Ltalis, Fabkis, Tim Nkij teb chaws, Askiv, Scandinavia thiab Lub Tebchaws Yelemees.

Hauv Bulgaria qhov nrov ntawm rosemary tsis zoo heev. Rosemary raws li lub ntuj qoob loo muaj nyob thoob plaws Mediterranean, Hiav Txwv Dub thiab tshwj xeeb hauv Cyprus. Raws li thaum ntxov hauv phau npaiv npaum lub sijhawm, rosemary tau hais tias loj hlob hauv toj ntawm Lebanon. Lwm lub npe los ntawm qhov uas rosemary tseem paub yog Lebanese, pog plaub hau, indirlia thiab hiav txwv lwg.

Loj hlob rosemary

Lub npe rosemary los ntawm Latin lub npe rosmarinus, uas tej zaum txhais tau tias hiav txwv lwg. Niaj hnub no, rosemary tuaj yeem cog rau hauv cov vaj thiab lawj. Loj hlob nyob rau hauv pots yuav tsum tau rosemary yuav tsum tau txiav kom nws thiaj li tsis ua xoob thiab tsis zoo nkauj. Hauv lub vaj nws tuaj yeem loj tuaj thiab tseem tsis plam nws qhov tsis txaus siab.

Rosemary tuaj yeem nthuav tawm los ntawm cov nroj tsuag uas twb muaj lawm los ntawm kev txiav tawm ib ntsis li 10-15 cm ntev, tshem ob peb nplooj los ntawm nws qis kawg thiab ncaj qha pinning. Cov khoom loj tshaj plaws thiab cov xa khoom ntawm rosemary ntawm tam sim no yog Fabkis, Ltalis, Spain thiab Greece. Rosemary yog cov txuj lom uas cov nplooj siv. Cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm rosemary nplooj muaj txog li 2% tseem ceeb roj, tannins, resins thiab lwm yam. Raws li kev tshawb fawb, rosemary tuaj yeem siv ua kev tiv thaiv thiab ntxiv rau ntxiv rau qee hom dej haus.

Rosemary hlob zoo tshaj nyob rau hauv qhov chaw hnub ci thiab sov, thiab tiv taus huab cua qhuav. Nws yog ib qho tseem ceeb kom khaws cov rosemary cog ntawm cov ntawv sau. Nws yuav tsum maj mam tau siv hloov pauv ntawm qhov kub thiab txias. Nws raug nquahu kom thov rosemary thaum lub caij nplooj zeeg rau 1-2 lub lis piam hauv ntxoov ntxoo ib nrab ua ntej thaum kawg nws tuaj sab hauv tsev. Nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij ntuj sov, rosemary tuaj yeem sawv ntawm lawj. Rau lub caij ntuj no, qhov kub zoo tshaj hauv tsev yog 10-12 degrees, thiab lub caij ntuj sov yam tsawg kawg yuav tsum muaj 20 yog tias tsob ntoo tawm sab nraud.

Daim ntawv thov ntawm rosemary

Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias rosemary muaj lub zog qab zib ntxiag ntawm camphor, nco txog qhov tsis hnov tsw ntawm ntoo thuv. Raws li cov txuj lom, rosemary tau nyiam vim tias nws nyiam ntsim thiab saj me ntsis. Rosemary yog dav siv nyob rau hauv kev lag luam kws tshuaj, qhov twg nws yog siv rau kev npaj tshuaj, tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab, infusions, tshuaj pleev, pleev xim. Rosemary siv dav siv hauv kev tsim cov roj tseem ceeb, uas tseem siv hauv kev lag luam tshuaj pleev ib ce.

Cov txuj lom rosemary yog tau los ntawm nplooj tawg ntawm cov nroj tsuag. Hauv cov khoom me me, feem ntau yog vim muaj muaj zog tshwj xeeb aroma thiab saj, rosemary yog qhov haum raws li ib sab zaub mov rau kua zaub, zaub nyoos, nqaij txhaws, nqaij ci nqaij, ci nqaij qaib, nqaij qaib, nceb, hau liab thiab dawb zaub qhwv thiab marinades. Hauv kev sim, rosemary muab qhov tshwj xeeb tsw rau nqaij, nqaij qaib, spinach thiab taum kua zaub.

Rosemary muab cov khoom qab ntxiag heev rau cov muag muag, qos yaj ywm, cov noog qus, ntses, qe ua khob noom cookie, thaum ua cov txuj lom zoo rau yaj, nqaij nyuj goulash, nqaij ntses thiab nqaij soob, nrog rau nqaij nyuj, nqaij thiab nqaij nyug. Rosemary kuj yog tsim kom muab tso rau hauv cov nqaij grilled.

Hauv kev ua noj, rosemary tsuas yog siv vim nws muaj peev xwm los txwv tsis hnov tsw qee yam ntawm cov nqaij, xws li mutton thiab nqaij npuas. Cov kws tshaj lij tau ntev paub tias rosemary muab cov nqaij ua si tsw. Nyob rau hauv dav dav, rosemary siv nyob rau hauv tib txoj kev raws li Bay nplooj. Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub, txawm li cas los xij, rosemary tuaj yeem muab cov zaub mov saj yog tias iab yog tias nyob hauv qhov chaw ntev dhau.

Cov txiaj ntsig ntawm rosemary

Lawv muaj ntau cov txiaj ntsig ntawm rosemary nyob rau tib neeg lub cev. Rosemary yog ib qho tshuaj zoo rau kev tawm tsam. Nws txhim kho kev zom zaub mov thiab muaj qhov ua kom tawv nqaij tsis zoo rau cov tawv nqaij. Rosemary tseem ceeb roj yog siv rau kev txhuam, ua rau cov leeg muaj zog thiab ceev cov hlab ntshav.

Rosemary tseem muaj qhov ua tau zoo rau kev kho ntshav siab, poob siab ntawm kev nyuaj siab, qhov zoo nkaus. Rosemary yog ib qho txiaj ntsig zoo rau cov kev mob ntawm kev ua kom dav dav thiab kev sib deev tsis muaj zog. Pab ua kom muaj kev zais plab ntawm cov kua txiv, tshwj xeeb muaj qhov txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm tag nrho ntawm lub plab thiab cov hnyuv.

Nws ntseeg tau tias aroma ntawm rosemary tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo rau lub cim xeeb ntev thiab txawm tias txhawb nqa cov haujlwm hauv lub hlwb uas cuam tshuam txog kev laij zauv.

Rosemary tshuaj yej yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau cov roj ntsha ntawm cov roj ntsha raws li nws nce ntshav txaus rau lub cev. Qee cov tshuaj antioxidant hauv rosemary tiv thaiv dementia thiab Alzheimer tus kab mob.

Rosemary tuaj yeem pab txhim kho daim siab ua haujlwm. Cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm rosemary hauv kev sib raug zoo nrog kev tsis txaus ntshai migraine tau paub ntev.

Pej xeem cov tshuaj nrog rosemary

Hauv tshuaj lom neeg Bulgarian, rosemary yog siv rau kev coj khaub ncaws thiab ua kom lub plab tsis zoo. Nws kuj tseem siv rau kev mob plawv neurosis, hnoos thiab hawb pob, thiab nyob rau hauv daim ntawv ntawm kev sib tsoo - rau mob pob txha. Nqa nws hauv daim ntawv ntawm ib qho extract - ncuav 1 tsp. qhuav rosemary nrog 200 ml ntawm dej npau thiab simmer rau txog 4 teev. Lim thiab haus thaum sawv ntxov thiab yav tsaus ntuj ntawm ib qho khoob khoob.

Nws kuj yog siv los ua tshuaj tua kab rau cov tawv nqaij ntxuav ua qhov dej ntawm qhov chaw da dej. Ib nrab ib teev ua ntej da dej, muab ib lub hnab ntim cov nplaum uas muaj 50 g ntawm daim ntaub nyias nyias nrog rosemary hmoov tso rau hauv da dej.

Rosemary tseem ceeb roj

Nws hloov tawm tias cov roj rosemary yog ib qho khoom siv zoo hauv kev sib ntaus los tiv thaiv kev laus. Muaj ntau tus naj npawb ntawm kev kho mob thiab kho cov ntawv thov ntawm cov roj. Nws yuav tsum tau yug los hauv lub siab tias nws yog qhov muaj zog thiab muaj peev xwm heev, yog li nws yuav tsum tsis txhob siv nws daim ntawv dawb huv kom tsis txhob muaj kev phiv uas tsis tuaj yeem tshwm sim.

Rosemary roj muaj cov nyhuv ua haujlwm tiv thaiv kev tiv thaiv thiab ua kom zoo nkauj. Nws feem ntau yog siv rau kev zaws rau cov leeg uas nkees lossis raug mob hauv cov kis las.

Nws ua tiav txo kev mob tshwm sim los ntawm kev mob caj dab thiab hemorrhoids. Nws kuj yog siv los kho qhov txhab ntawm qhov txhab, abrasions thiab khawb. Nws tua tau cov kab mob me me uas yuav kis mob thiab yog li pab lawv zoo sai dua.

Rosemary tseem ceeb roj kuj tuaj yeem txuas ntxiv rau cov tshuaj txhuam hniav. Nws yuav tua cov kab mob uas ua rau koj ua tsis taus pa ntxiv thiab ua kom lub qhov ncauj rov nkag siab.

Cov roj Rosemary nws tuaj yeem siv los kho ntau yam teeb meem ua pa los ntawm kev maj mam nqus cov pa tsw qab kom txo cov tsos mob.

Raug mob los ntawm rosemary

Txawm hais tias muaj ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, nws hloov tawm rosemary tuaj yeem yog qhov txaus ntshai. Hauv cov kab hauv qab no peb yuav saib txog qee qhov kev phiv feem ntau ntawm cov tshuaj ntsuab uas muaj ntxhiab, zoo li thaum twg yuav tsum xyuam xim rau nws txoj kev noj.

Ua ntej tshaj plaws, peb yuav tsum tsis txhob hnov qab qhov ntawd rosemary muaj muaj zog diuretic zoo heev, uas nyob rau qee kis tuaj yeem ua kom mob plab thiab lub cev qhuav dej.

Cov neeg uas muaj teeb meem nrog cov kab mob tso zis kuj yuav tsum ceev faj nrog rosemary, vim tias tshuaj ntsuab ua rau muaj teeb meem lub raum.

Nws yuav tsum tsis txhob noj los ntawm cov poj niam cev xeeb tub, vim nws ua rau mob plab, thiab lawv nyeg tuaj yeem ua rau yug ntxov ntxov.

Raws li tau hais hauv cov kab saum toj no, rosemary nce ntshav siab, uas ua rau nws haum rau cov neeg muaj ntshav siab thiab tsis tshua haum rau cov neeg muaj ntshav siab lossis ntshav siab. Tsis pom zoo rau cov neeg mob vwm.

Rosemary tshuaj yej muaj cov nyhuv ua kom khov thiab yog qhov kev xaiv zoo rau thaum sawv ntxov kas fes, tab sis nws yuav tsum tsis txhob noj thaum yav tsaus ntuj vim tias muaj qhov cuam tshuam no.