Dos

2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31

Cov dos Qib nyob rau hauv kaum saum toj zaub ua nyob hauv lub ntiaj teb. Nws ntseeg tias cov hauv paus chiv keeb hauv Asia thiab pib cog qoob loo tom qab xyoo 1630.

Dos yog cov nroj tsuag raws caij nyoog uas cog zoo nyob rau ntau qhov kub. Cov tub ntxhais hluas dos cov nroj tsuag muaj peev xwm tiv taus ntau heev. Cov dos tuaj yeem tsim los ntawm kev cog cov noob lossis hloov cov noob dos loj. Thaum cog cov noob dos, 2 txog 4 phaus evkawj cov noob siv. Cov kab ntoo cog yuav tsum muaj 16 txog 24 ntiv. Yuav kom ua tau zoo siab ntawm cov dos siav, lub txias txias thaum lub sijhawm txhim kho thaum ntxov thiab qhov kub siab thaum lub sijhawm siav yuav tsum muaj.

Dos nroj tsuag muaj qhov cag tob thiab qhov nruab nrab me me, daim nplooj uas ua rau lawv tsis muaj zog ntawm kev sib tw rau cov nroj tsuag nroj tsuag. Vim li no, kev siv tshuaj thiab kev siv tshuab ntawm kev tswj cov nyom yog qhov tseem ceeb rau kev ua tiav siab.

Thaum nws loj hlob, cov dos mus los ntawm cov txheej txheem hu ua "tsim cov noob" los tsim cov dos lub taub hau. Cov txheej txheem no tau cuam tshuam los ntawm cov hnub nruab hnub, tsis suav hnub nyoog ntawm cov nroj tsuag.

Qhov yuav tsum tau nruab hnub nrig yog nyob ntawm ntau yam ntawm cov dos thiab tuaj yeem sib txawv los ntawm 12 teev rau hom uas siav thaum ntxov thiab 15 teev rau cov uas nrog lub caij siav lig. Qhov tseeb uas cuam tshuam qhov loj ntawm cov dos lub taub hau tsim muaj xws li cog thaum ntxov, chaw cog, av noo, tswj nyom, thiab kab thiab kab kev puas tsuaj.

Ntau yam ntawm dos

Cov dos dos ntau hom tau pom zoo vim tias lawv muaj homogeneous ntau dua, zoo li tus thiab muaj qoob loo ntau dua li ntau hom qauv. Qhov kev xaiv ntawm cultivar nyob ntawm ob lub ntsiab tseem ceeb: hom kev lag luam uas nws tau ua thiab cov xwm txheej loj hlob.

Yeej, ob pawg ntawm cov noob dos loj hlob. Cov pab pawg Asmeskas muaj ntau hom, cov pab pawg European lossis txawv teb chaws yog tsim los ntawm Bermuda thiab Spanish ntau yam. Dos hom sib txawv xim, duab, saj, cia thiab sijhawm kom tiav.

Daj hom ua tau li ntawm 75% ntawm txhua hom dos. Cov neeg Asmeskas ntau hom thiab qab zib Spanish hom xav tau ntau nruab hnub nrig rau tsim cov noob. Pom zoo muab cov khoom thaum ntxov los yog 80 mus rau 100 hnub ripening ntawm cov hauv paus zaub dos tau pom zoo.

Lwm pab pawg ntawm cov dos yog cov dos ntsuab, uas muaj nyob hauv cov thawv paj. Cov pab pawg no yog tsim los ntawm ntau yam xws li Japanese, Yav Qab Teb, Lisbon dawb thiab Spanish dawb.

Xaiv thiab cia ntawm cov dos

Dos nroj yog siav thiab npaj txhij yuav tau sau qoob thaum lawv cov saum qhuav thiab poob tawm. Yog tias lub hauv paus dos yuav tsum tau muab khaws cia tom qab sau qoob loo, lawv yuav tsum tau tso cai kom qhuav ua ntej sau. Txawm li cas los xij, cov taub hau ntawm cov taub yuav tsum tsis txhob tso hauv av txog thaum lawv cov saum tag nrho qhuav, vim tias lub noob yuav ua rau cov hauv paus hniav, uas yuav txo lawv txoj kev lag luam. Kev txiav cov taub hau kuj tseem txo lawv cov nqi hauv kev ua lag luam, yog li nws tsis txaus siab.

Ua noj siv dos

Cov dos tshiab muaj ntau qhov zoo ntawm cov dos loj, tab sis nws zoo rau noj sai sai tom qab yuav. Qhov feem ntau puas thiab puas tsuaj yog dos plaub. Yog tias peb tos nrog kev npaj ntawm cov dos tshiab, peb yuav tsum saib xyuas qhov chaw cia ntawm cov plaub ntsuab ua ntej. Lawv tau muab ntxuav thiab kho nrog dej tam sim ua ntej siv. Yog tias peb tsis ua raws li qhov no, lawv yuav muag thiab xoob. Nyob hauv ib qho xwm txheej twg peb yuav tsum tsis txhob muab kib thiab ncos dos, qhwv thiab khaws cia rau hauv hnab yas.

Khov tshiab cov hauv paus dos yog qhov zoo ntxiv rau txhua lub tais thiab qhia txog cov zaub nyoos thaum lub caij nplooj hlav tshiab. Ua li no, peb yuav tsum xub ntxuav cov dos, tom qab ntawd cia nws kom qhuav. Nws tsis yog yuav tsum tau tsau nws nrog ntawv chav ua noj, nws yuav txhuam nws tus kheej tawm ntawm dej tom qab sawv rau qee lub sijhawm. Peb tsis tev cov khaubncaws sab nraud povtseg ntawm cov dos, vim tias lawv ib txwm tiv thaiv nws thiab yuav muab khaws cia ntxiv thaum khov. Tib yam mus rau lub hauv paus system. Thaum cov dos tshiab tau muab ntxuav thiab ziab, txiav nws ua tej daim loj npaum li sai tau thiab muab tso rau hauv lub hnab yas freezer. Peb sim kom tsis txhob kho cov kua txob ntsuab thiab ua kom tag nrho.

Tswv yim rau ua noj ua haus nrog dos

Dos yog ib qho zoo heev rau cov nqaij ci, yog tias koj tev nws thiab maj mam ci nws hauv qhov cub, dhau los muab nphoo nrog kua txiv qab zib. Nrog dos koj tuaj yeem npaj ntau lub siab nrog cov hauv paus dos, dos stew los yog vim li cas tsis yog lub npe nrov hauv Fabkis cov kua zaub.

Yog hais tias koj blanch ib dos thiab ces kib thiab stew nws nrog tws nceb, koj yuav tau txais lub zoo meej garnish rau nqaij nyuj.

Cov dos liab tuaj yeem muab taum tsis tau tev. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob tso lub plhaw thiab lub zipper liab tsis tig dub.

Yog tias koj kib cov dos me me nrog ntsev thiab ntxiv rau ncuav khob cij, koj yuav tau txais ib qho zoo kawg.

Nov yog qee cov zaub mov txawv nrog cov hauv paus dos.

Muaj txiaj ntsig ntawm cov dos

Cov hauv paus dos tshiab tiv thaiv cov teeb meem kev kho hniav xws li caries thiab tartar, thaum lub hauv paus dos kua txiv tiv thaiv gingivitis thiab yog siv los tiv thaiv tus mob qog nqaij.

Dos nplua nuj ntawm cov vitamins (C, E, pab pawg B, D, PP, cov zaub mov (hlau, calcium) thiab phytoncides, paub txog lawv cov tshuaj tiv thaiv kab mob, tiv thaiv thiab ua kom tawv nqaij. pab kho kom kub nyhiab uas kom tsis txhob ua mob nyob rau hauv ob peb feeb, muab me ntsis dej rau hauv cov hauv paus dos thiab muab cov dej sib xyaw rau ntawm thaj chaw hlawv.

Cov dos muaj cov roj tseem ceeb thiab cov organic acids, uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev zom zaub mov: nce siab, ua kom lub plab zom mov thiab txhim kho qhov nqus ntawm cov zaub mov noj.

Dos muaj txiaj ntsig thiab thaum tshem cov kab kom tom. Rho nrog dos tom ntawm yoov tshaj cum, ntab los yog nkawj, nws tsis yog tsuas yog ua kom zoo nkauj thiab kho kom zoo dua qub, tab sis kuj muaj cov khoom los tiv thaiv. Tom qab ob peb teev, qhov mob, khaus thiab o yuav qis zuj zus.

Txog kev noj qab haus huv cov plaub hau, thiab rau cov plaub hau kev loj hlob, nws raug nquahu kom txawm ntxuav koj cov plaub hau 1-2 zaug hauv ib lub lim tiam nrog lub decoction ntawm dos flakes. Kev txiav me ntsis ntawm cov tes tev hauv dos, hau hauv ib khob dej kom ntev li 10 feeb, kho tau lub cev ntaj, thiab cov plaub hau kis tau cov nplai xim kub.

Dos pab thiab hauv kev tshem tawm cov pob cos. Txhawm rau ua qhov no, sib tov txiav tws dos nrog tshuaj aspirin thiab ntxiv me ntsis dej txias. Thov cov sib tov thiab lo nrog daim kab xev. Ua cov txheej txheem thaum hmo ntuj thiab hle lub thaj thaum sawv ntxov. Tom qab ob peb yam txheej txheem, koj daim tawv nqaij yuav raug ntxuav kom huv ntawm cos.

Yog tias koj ua haujlwm nrog cov tshuaj ua kua thiab cov xim muaj ntxhiab tsw, cia li tau cov hauv paus hniav. Txiav lub dos thiab muab tso rau hauv lub khob dej ntawm ib sab ntawm cov tshuaj tsw qab tshaj plaws. Dos yuav nqus tsw. Lub chav tsev yuav tsw zoo li dos, tab sis qhov no muaj txiaj ntsig zoo rau koj lub cev ntau dua li nqus cov pa luam yeeb ntau yam.

Yog tias koj muaj ntsaum lossis lwm yam kab hauv tsev, muab ib lub tais tso hauv dos hauv lawv cov kev. Lawv ntxub tus ntxhiab tsw ntawm cov dos thiab yuav tawm hauv koj lub tsev sai sai.

Cov kws tshawb fawb hauv tebchaws Fabkis pom tias yog tus pojniam nquag noj cov dos thiab qij, nws yuav txo tau txoj kev pheej hmoo mob cancer mis. Yog li cov poj niam, xav ua ntej koj tso cov khoom plig ntawm cov xwm tsuas yog vim koj tsis nyiam lawv tus ntxhiab.

Thaum ncab cov leeg ua ke, tev ib dos, tsuav nws zoo thiab sib tov nrog me ntsis piam thaj. Ncuav ib feem ntawm qhov sib xyaw ntawm ib daim ntawm daim ntaub kom txog thaum txheej tuab tsim thiab muab tso rau ntawm qhov nqaij mob, ntaub qhwv. Hloov qhov kev hloov pauv ib zaug ib hnub.