2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Phytosterols, tseem hu ua stanols, yog cov rog cov zaub uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv cov txheej txheem yooj yim uas tshwm sim hauv tib neeg lub cev.
Phytosterols yog cov pab pawg hauv lub npe cog sterols, suav nrog ntau tshaj 100 tus neeg sawv cev.
Txheej Txheem, lawv nyob ze rau cov roj (cholesterol), uas yog vim li cas cov noob cog ua cov haujlwm ua haujlwm zoo sib xws - lawv tsim cov qog ua cell.
Phytosterols yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv, tab sis raws li European Commission rau Kev Nyab Xeeb Khoom Noj Khoom Haus tsuas yog 1 txog 4% ntawm cov pej xeem noj ib qho txiaj ntsig. phytosterols / 1-3 g ib hnub /.
Qhov nruab nrab tau ntawm phytosterols los ntawm cov neeg nyob rau hauv cov pej xeem tsis ntau tshaj 400 mg, uas yog tsis tshua muaj txiaj ntsig yog tias tus taw yog kom ua tiav qhov pom tseeb kev kho mob tau.
Raws li nws yog suab tsis yooj yim sua kom ncav cuag cov kev cai hais nrog zaub mov, zaub mov enriched nrog phytosterols - mayonnaise, margarine, kua txiv, kua lactic acid khoom.
Qhov chaw ntawm phytosterols
Ib ntawm cov nplua nuj los ntawm phytosterols yog cov txiv ntseej, taum pauv, taum pauv, taum pauv, almonds, macadamia ceev, taum taum, roj almond, cov txiv laum huab xeeb, taum pauv, thyme, roj taum pauv, txiv laum huab xeeb, sage, zaub xas lav, beets, asparagus, lentils, txiv maj phaub, figs, zaub paj, qos yaj ywm, okra, txiv ntseej, txiv tsawb, qub dos, dib, apricots, txiv pos nphuab, txiv ntoo qab, txiv mab txiv ntoo, txiv duaj, taub, taub, qe, txiv lws suav, kua txob, txiv duaj, txiv duaj, pluaj, noob paj noob hlis, noob hnav.
Lwm cov nplua nuj ntawm phytosterols yog curry, nutmeg, allspice, mint, turmeric, paprika, qhiav, qhuav basil. Phytosterols tuaj yeem muab tau los ntawm cov khoom noj pub ntxiv.
Cov txiaj ntsig ntawm phytosterols
Ib qho ntawm cov haujlwm tseem ceeb ntawm phytosterols yog kom txo qis cov roj (cholesterol) phem. Ib zaug hauv lub plab, lawv cuam tshuam nrog kev nqus ntawm cov cholesterol, uas tau nqa nrog cov khoom noj, nrog rau cov uas nkag rau hauv lub bile los ntawm kev dag ntxias cov receptors uas tswj cov txheej txheem no.
Qhov zoo tiag tiag zoo tshaj plaws ntawm phytosterols tau kawm txog ib nrab xyoo thiab nrog kev txaus siab heev.
Qhov tseeb nthuav yog tias phytosterols tsis zoo nqus los ntawm lub cev. Lawv lub luag haujlwm yog txhaws cov cholesterol hauv cov hnyuv. Thaum lawv ua, lawv raug nrog lub quav.
Nws tau pom tias kev siv txhua hnub ntawm 1 txog 3 xyoos phytosterols ua rau kev txo qis hauv cov roj (cholesterol) ntau ntxiv los ntawm 10-15%. Txo cov roj ntshav siab los ntawm tsuas yog 10% txo cov kev pheej hmoo ntawm myocardial infarction plaub zaug.
Ntxiv rau kev txo qis roj, phytosterols txhim kho cov tshuaj muaj txiaj ntsig rau cov teeb meem plawv.
Phytosterol tsis txaus
Qhov tsis muaj phytosterols, tshwj xeeb hauv kev noj zaub mov niaj hnub nplua nuj hauv cov tsiaj rog, nqa kev phom sij hauv kev nce ntxiv hauv cov roj (cholesterol) phem. Nws khi rau calcium thiab kuj ua rau cov calcium tsis txaus. Qhov no yog ua raws li kev tsim cov quav hniav ntawm cov hlab ntsha, uas nyob rau hauv lem nqaim thiab kev txhim kho kev tawg.
Phytosterols hauv cov tshuaj pleev ib ce
Cov tshuaj pleev ib ce khoom uas muaj phytosterols hauv nws cov lus sib xyaw lawv tshem tawm cov tawv nqaij ua xua, ua rau kub nyhiab thiab khaus.
Lawv cuam tshuam rau qhov ua tau zoo ntawm txoj haujlwm thaiv thiab muaj kev tiv thaiv zoo zoo rau roj. Phytosterols muaj qhov ua kom ntev ntev tiv thaiv thiab muab cov dej ntawm daim tawv nqaij.
Phytosterols tshem tawm qhov kev xav zoo nruj. Lawv yog cov tshuaj ntsuab rau cov tawv nqaij qhuav yam tsis ua kom ua kev txob txob. Lawv cov txiaj ntsig tau raug pov thawj hauv kev sim kho mob los ntawm cov kws tshawb fawb German.
Raug mob los ntawm phytosterols
Muaj kom tsawg ntawm phytosterols los ntawm cov khoom noj khoom haus ntxiv thiab cov khoom noj muaj ntxiv muaj qhov tsis zoo - kev nqus ntawm cov roj-soluble vitamins thiab antioxidants nce me ntsis.
