Qhia Ua Tshoob Kos

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Video: Qhia Ua Tshoob Kos

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Video: Qhia Tshoob kos daim # 1 2024, Kaum ib hlis
Qhia Ua Tshoob Kos
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Anonim

Cov nyuam qhuav tuaj tshiab, uas yog tom ntej nrog lub koom haum ntawm lawv cov kev sib yuav, yuav tsum tau ntsib qhov teeb meem ntawm cov ntawv qhia zaub mov. Thiab yog tias koj xav kom koj kab tshoob hnub khiav hauv sync nrog Bulgarian kev lig kev cai, nws yog qhov zoo kom paub tias dab tsi yog cov zaub mov txawv ntawm kab tshoob Bulgarian?

Yuav ua li cas hnub no ua haujlwm tiag tiag, nqa tus ntsuj plig ntawm Bulgarian cov lus dab neeg? Hauv tsab xov xwm no peb yuav pab koj nrog ob peb cov zaub mov txawv:

Kab tshoob nplej

Kab tshoob nplej
Kab tshoob nplej

Cov khoom tsim nyog: 1/2 kg ntawm hom qoob mog, mis, 2-3 dia hmoov, butter, qab zib thiab vanilla.

Txoj kev npaj: Boil cov nplej (txog 500 g) thaum yav tsaus ntuj. Rhaub nws li 2-3 teev, tom qab ntawv sau nws nrog dej thiab tawm nws zoo li no kom txog rau thaum sawv ntxov. Hnub tom qab, ncuav dej (yog tias muaj) thiab ntxiv mis tshiab - txaus kom npog cov nplej thiab 1-2 ntiv tes rau saum.

Ua noj rau li kaum feeb. Lub caij no, kib hmoov nplej rau hauv ib lub tais cais. Ntxiv cov khoom pov tseg rau hauv cov nplej siav (cov xoob yog qhov zoo ib yam li thaum kib taum).

Nws yuav qab qab yog tias koj siv butter es tsis txhob siv roj. Raws li daim ntawv qhia tseeb, zaub mov ua nrog melted nqaij sawb. Thaum koj tau ntxiv cov porridge rau cov nplej, ntxiv qab zib rau saj thiab vanilla.

Cov kua zaub tshoob
Cov kua zaub tshoob

Cov kua zaub tshoob

Cov khoom tsim nyog: 1/2 kg ntawm nqaij los ntawm ib qho awl, dos, butter, 1 tsp. mov, ib qe, 2 diav yogurt, ntsev, kua txob thiab zaub txhwb qaib.

Txoj kev npaj: Boil thiab pob txha tsis txaus nqaij. Txiav nws zoo li kua zaub. Muab tso rau hauv cov kua txob uas dej npau npau. Lub caij no, hauv lub lauj kaub nrog roj me me, kib lub taub hau ntawm cov kua txig dos thiab ntxiv rau hauv cov kua. Ntxiv lwm lub khob tshuaj yej ntawm ntxuav huv si thiab ntxuav mov. Nqa mus rau lub rhaub kom txog thaum cov mov rhaub.

Tshem tawm ntawm lub lauj kaub los ntawm qhov kub thiab ua kom muaj kev tsim kho ntawm 1 lub qe thiab 2 diav ntawm yogurt. Ntxiv rau nws ob peb spoonfuls ntawm sov kua zaub thiab do kwm kom tsis txhob hla. Thaum nws sov txaus, nchuav rau hauv cov kua zaub thiab nplawm dua. Rau splendor, sprinkle nrog parsley on to top.

Kab tshoob taum
Kab tshoob taum

Kab tshoob taum

Cov khoom tsim nyog: 400 grams ntawm taum pauv, 4-5 dos, 100 milliliters zaub roj, 2 lub kua txob kub, 3-4 kua txob, 50 grams mov, 1 diav paprika, 1 pawg parsley, 3 sprigs ntawm mint, 4-5 liab txiv lws suav thiab ntsev kom saj.

Txoj kev npaj: Uantej taum cov noob taum li 24 teev, mam li ua noj rau li 15-20 feeb. Muab dej rau nws thiab nchuav dej txias rau nws dua.

Boil dua kom txog thaum muag muag ua ke nrog qee cov dos thiab zaub roj, tws kua txob thiab toasted kua txob kub. Tom qab ntawd ntxiv cov txhuv thiab tom qab ntawd cov dos uas muaj, ua kom zoo zoo thiab muab pov tseg rau hauv cov rog hauv seem.

Ntxiv me ntsis dej ntxiv nrog lub kua txob liab thiab txhoov liab txiv lws suav. Ntxiv ntsev mus saj thiab sprinkle nrog finely tws parsley thiab mint. Tso cai rau rau simmer rau txog 10-15 feeb.

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