Yooj Yim Ua Khoom Qab Zib

Video: Yooj Yim Ua Khoom Qab Zib

Video: Yooj Yim Ua Khoom Qab Zib
Video: siv peb yam khoom xwb ua nab vam noj yooj yim noj qab heev li os14/9/2021 2024, Kaum ib hlis
Yooj Yim Ua Khoom Qab Zib
Yooj Yim Ua Khoom Qab Zib
Anonim

Cov niam tsev niaj hnub xav ua kom haum lawv tsev neeg nrog ncuav qab zib qab, tab sis lawv feem ntau tsis muaj sijhawm - tom qab rov qab los ntawm kev ua haujlwm, lawv tos lub tshuab ntxhua khaub ncaws, phaj, ua noj ua haus … Thiab rau khoom qab zib muaj tsis ntau lub sijhawm.

Tab sis muaj cov khoom qab zib uas yooj yim los npaj thiab yaj hauv koj lub qhov ncauj. Xws li lub ncuav mog qab zib yog yooj yim ua nrog jam. Koj xav tau 2 lub qe, 3 me nyuam ntses hmoov, 200 grams butter, 1 khob suab thaj, 1 vanilla, 1 diav ntawm ci dej qab zib quenched nrog vinegar, lossis 1 diav ntawm ci hmoov, 200 grams tuab jam.

Qhuav lub butter thiab txias. Nyob rau hauv ib lub tais cais ncuav qab zib, ntxiv butter, vanilla, qe thiab sib tov txhua yam. Hauv seem me me ntxiv hmoov nplej nrog ci hmoov los yog ci dej qab zib, thiab zuaj lub khob noom cookie.

Lub khob noom cookie yuav tsum tsis txhob ua tuab ib yam nkaus. Nws muab faib ua ob ntu uas tsis sib npaug - ib feem yuav tsum yog ib feem peb ntawm tag nrho cov khob noom cookie. Cov qhov me me tshaj tawm hauv lub taub yees txias li ib teev.

Kis feem ntau ntawm cov khob noom cookie tusyees hauv lub lauj kaub roj nrog roj. Ncuav lub jam tshaj lub khob noom cookie thiab theem nrog spatula.

Nqa lwm cov khob noom cookie tawm ntawm lub taub yees txias thiab muab nws zuaj kom khov. Lub ncuav mog qab zib yog ci rau hauv lub qhov cub uas yog preheated 200 degree rau li ib nrab ib teev.

Ncuav mog qab zib
Ncuav mog qab zib

Lwm qhov yooj yim ncuav mog qab zib nrog jam yog npaj los ntawm 1 qe, 1 teaspoon ntawm jam, 1 teaspoon mis nyuj, 2, 5 teaspoons ntawm hmoov, 1 teaspoon ntawm ci dej qab zib. Tag nrho cov khoom xyaw yog tov. Cov dej qab zib yog quenched nrog vinegar.

Lub khob noom cookie yuav tsum yog me ntsis tuab dua ntawm lub ncuav ncuav. Ci ntawm 150 degrees kom txog thaum tsis muaj lub khob noom cookie nyob ntawm tus pas txhuam hniav ntxig rau hauv lub ncuav mog qab zib. Cov ncuav mog qab zib tuaj yeem noj tau zoo li ntawd lossis txiav nrog cov xov hauv nruab nrab thiab smeared nrog lub qab zib ntawm qhov koj xaiv.

Nws yog qhov yooj yim los npaj ncuav mog qab zib nrog tsev cheese. Rau lub khob noom cookie koj xav tau 1.5 teaspoons ntawm hmoov, ib nrab khob khob suab thaj, 125 grams butter, 1 teaspoon ntawm ci hmoov.

Txhawm rau txhawm rau koj xav tau 500 gram ntawm cov nqaij nyuj uas tsis muaj roj, 1 khob cream, 3 qe, ib nrab khob hmoov, 1 vanilla, txiv hmab txiv ntoo qhuav. Yeej lub butter nrog cov piam thaj kom txog thaum ua npuas.

Ua ke cov hmoov nplej nrog cov hmoov ci thiab ntxiv rau butter. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw los ntawm txhais tes thiab tau txais hmoov nplej. Nov yog luav. Mash lub curd nrog rab rawg, ntxiv yolks, cream thiab do, ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, txiav npluav.

Yeej lub qe dawb nrog lub icing qab zib. Ua ke nrog cov curd thiab sib tov maj mam muab. Ncuav ob feem peb ntawm cov khob noom cookie rau hauv ib lub lauj kaub greased.

Kis lub hau loj rau lawv thiab npog sab saum toj nrog cov seem uas yog zig. Ci rau ib nrab ib teev ntawm 180 degrees.

Pom zoo: