2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Tag nrho nplej lawv tsim nyog rau kev zom zaub mov kom zoo, ua kom lub siab ntsws tsis txaus, satiate tshaib plab zoo, yaj roj, thaum muab lub zog thiab thev taus, ua kom zoo, nco ntev thiab siab zoo. Cov nplej muaj txhua qhov yuav tsum tau muaj cov txheej txheem zom, tsis zoo li cov nplej ua kom zoo nkauj.
Ntau yam ntawm cov nplej yog ua tau acidic, uas tsim ib qho kev zam ua ntej rau kev txhim kho cov kabmob vim tias muaj cov qib acidity ntau hauv cov ntshav. Vim li ntawd, cov taum yuav tsum zom zoo, kua qaub ncaug pab zom cov acidity no, vim nws yog alkaline.
Hauv cov ntawv nyeem koj yuav pom cov ntaub ntawv hais txog qee cov khoom noj uas tsis tshua nrov, uas muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv.
1. Amaranth
Cov cereal no yog qhov haum rau cov neeg muaj qhov xav tau ntxiv rau lub cev, xws li cov niam laus, cov poj niam cev xeeb tub, menyuam yaus, menyuam yaus, thiab rau cov neeg ua haujlwm hnyav.
Amaranth yog nplua nuj heev nyob rau hauv cov khoom muaj txiaj ntsig lysine. Nws muaj cov nplua nuj tshwj xeeb kev saj thiab tau pom zoo kom muab xyaw nrog lwm cov lis. Nws muaj txog 15-18 feem pua ntawm cov protein, yog nplua nuj nyob hauv fiber ntau, amino acids, vitamin C thiab muaj calcium, magnesium thiab silicon dua mis nyuj.
2. Barley
Barley yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav, tsib lub paj hlwb thiab cov hlab ntsha muaj zog. Nws zom yooj yim. Tag nrho cov barley barley yog cov muaj txiaj ntsig zoo dua li cov husks. Nws muaj fiber ntau, ob zaug ntxiv calcium, peb zaug ntau li ntau hlau thiab 25% protein ntau. Cov ci ci ua rau cov hmoov nplej alkaline. Lub cereal no yog ib qho kev hloov pauv rau kas fes, vim nws ua rau muaj zog thiab tuaj txoj kev xav. Nws kuj tseem pab cov menyuam yug kom lub mis zoo dua.
3. Pob tawb qaib
Buckwheat txhim kho kev qab los noj mov thiab pab lub plab zom mov. Muaj cov rutin - bioflavonoid uas tuaj yeem txo cov ntshav siab thiab txhim kho cov ntshav kev hauv caj npab thiab ceg. Sprouted buckwheat yog qhov zoo ntawm enzymes, chlorophyll thiab vitamins.
4. Cov nplej
Yees duab: Sevdalina Irikova
Nplej yog ib yam zaub mov uas tuaj yeem pab peb cuam tshuam nrog cov roj (cholesterol) phem. Nws yog qhov chaw ntawm cov vitamins B, zinc, magnesium thiab lwm yam tseem ceeb kab kawm. Nws qhov kev txhawb nqa ua rau kom cov metabolism hauv qhov ua haujlwm thiab ua haujlwm kom zoo ntawm peb lub cev. Noj ntau cov nplej, txawm tias nyob hauv daim ntawv ntshiab, kom txaus siab rau daim ntawv sib koom ua ke, daim tawv du, ci mane.
5. Quinoa
Quinoa yog nplua nuj hauv fiber ntau, amino acids thiab protein ntau. Nyob rau tib lub sijhawm, nws tsis muaj gluten, uas ua rau nws zoo tagnrho rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm gluten intolerance. Nws normalizes ntshav qab zib ntau ntau thiab ceev cov metabolism. Qhov no ua rau nws yog qhov kev xaiv zoo rau txhua tus uas xav noj zaub mov zoo thiab ua kom poob phaus.
6. Mill
Millet tseem suav tias yog cov khoom siv mis nyuj uas tsis muaj cov gluten, tab sis muaj ntau nyob hauv cov zaub mov. Qhov no tsis yog qhov kawg ntawm nws cov txiaj ntsig. Ib tug xov tooj ntawm cov kev tshawb fawb pom tau tias kev noj mov ntawm millet nce lub zog, txhim kho lub cev tiv thaiv kab mob thiab yog ib qho tseem ceeb tus pab cuam hauv kev tiv thaiv qog noj.
7. Cov Oats
Nws yog qhov chaw ntawm cov vitamin E, vitamin A, vitamin D, potassium, calcium, hlau, manganese, phosphorus thiab zinc. Nws txoj kev noj yuav pab tswj qhov hnyav, nrog rau kev tswj ntshav siab thiab cov ntshav qab zib kom tsawg. Tsis tas li ntawd, oats yog qhov zoo rau cov plaub hau thiab plaub hau. Nco ntsoov tias peb tau pw tsaug zog ntau dua.
8. Neeg nyaum tshaj
Bulgur yog cov zaub mov zoo li qub uas muaj txiaj ntsig zoo rau peb kev noj qab haus huv, vim nws muaj cov tshuaj fiber ntau, cov zaub mov thiab lwm yam muaj txiaj ntsig zoo. Nws yog kua li cov zaub mov uas tiv thaiv kev txhim kho hom 2 mob ntshav qab zib, mob hawb pob, mob rheumatoid, mob rog.
9. Mov nplej dawb
Cov qoob loo no tseem suav tias yog cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo. Cov kev tshawb fawb pom tau tias kev ua kom cov txhuv dawb muaj cov txiaj ntsig zoo rau cov plaub hau, tawv nqaij, pob txha. Nws pab txoj kev zom thiab nce ntxiv peb cov kev tiv thaiv.
10. Cov nplej xim av
Hom nplej no yuav tsum tau siv zog npaj ntau dua li daim tawv dawb, tab sis mas nws yeej yog ib qho muaj nqis. Nws yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo uas tiv thaiv qhov pom ntawm kev rog, mob plawv, Alzheimer tus kab mob, mob cancer thiab ntau yam kab mob insidious. Nws kuj tseem txo qib kev ntxhov siab thiab ua rau nws tsaug zog yooj yim.
11. Lub paum
Yees duab: Antonia Karova
Lwm cov khoom noj cov khoom noj uas tej zaum yuav muaj nyob hauv cov khoom noj ntawm cov neeg uas tsis haum rau gluten. Nws txhim kho lub pob txha muaj zog, tswj cov ntshav qab zib hauv lub cev, tswj kev zom zaub mov, saib xyuas kev noj qab haus huv, ua kom koj pw tsaug zog ntau dua thiab tiv thaiv qog noj ntshav.
12. Rye
Cov nroj tsuag, muaj cov vitamins, ntxhia pob zeb thiab tshuaj fiber ntau, kuj tau txais txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas muaj kev pheej hmoo rau cov ntshav qab zib hom 2 vim nws tswj ntshav qab zib ntau ntau. Ntxiv rau, cov neeg uas haus rye ntau tau pom tias tau tsawg los ntawm cov kab mob plawv, muaj cov roj cholesterol thiab teeb meem ntawm lub plab.
13. Lub ntsej muag luag ntxhw
Einkorn yog ib qho ntawm cov zaub mov uas peb cov poj koob yawm txwv saib siab rau. Niaj hnub no nws tswj kom rov tau txais nws lub koob meej thiab kev sib tw rau qhov chaw ntawm kev qhuas ntawm peb lub rooj. Einkorn nquag tawm tsam kev qaug zog, txhim kho zoo ntawm peb txoj kev pw tsaug zog thiab saib xyuas peb daim duab. Nws kuj tseem pom zoo rau cov teeb meem plawv, kev tiv thaiv qis, kev mob plab thiab lwm yam kab mob ntawm lub plab. Nyob rau hnub txias nws yog ib yam khoom zoo rau kev ua kom muaj zog tiv thaiv.
Pom zoo:
Qhov Sib Txawv Ntawm Cov Nplej Ntev Ntev, Cov Nplej Luv Thiab Cov Nplej Nruab Nrab
Cov nplej yog ib qho ntawm qhov tseem ceeb tshaj plaw. Nws muaj nplua nuj nyob hauv cov roj carbohydrates (75% - 85%) thiab protein (5% - 10%), uas yog cov khoom tseem ceeb rau lub zog rau lub cev. Tias yog vim li cas nws thiaj li siv dav. Txawm li cas los xij, nws txoj kev npaj tau ua pov thawj yog ib txoj haujlwm nyuaj rau ntau tus.
Hmoov Txhuv Nplej Siab Thiab Cov Zaub Uas Tsis Muaj Cov Hmoov Hloov
Cov hmoov txhuv nplej siab thiab cov zaub mov tsis muaj hmoov nplej yog qhov tseem ceeb ntawm koj cov zaub mov. Zaub muab rau lub cev uas muaj ntau cov zaub mov, vitamins, fiber ntau thiab tsis tshua muaj calories ntau. Qhov sib txawv ntawm ob hom zaub yog tus nqi ntawm cov hmoov txhuv nplej siab uas lawv muaj.
Vim Li Cas Nws Zoo Kom Hloov Hmoov Nplej Nrog Txiv Ntoo Thiab Noob?
Tsis ntev los no, cov lus nug uas ua kom cov hmoov nplej zoo nkauj tsis zoo rau peb kev noj qab haus huv tau tsa ntau dua thiab ntau dua, thiab qhov tseem ceeb yog hais txog qhov tseeb tias yuav tsum tau nrhiav cov khoom hloov tshiab. Kuj tseem muaj lus hais txog cov zaub mov gluten tsis pub noj, taw qhia tias ntxiv rau qhov poob phaus, lawv tseem yog qhov tseem ceeb rau tib neeg kev txom nyem los ntawm kev ua xua rau cov zaub mov gluten.
Gluten Dawb! 5 Yam Koj Yuav Tsum Paub Txog Hmoov Nplej Hmoov Nplej
Cov hmoov txhuv nplej siab muaj peev xwm zoo rau cov neeg ntawm kev txwv kev noj zaub mov noj thiab ua kom tiav cov hmoov nplej nplej hauv kev ua noj thiab ci. Tab sis ua ntej koj tawm mus thiab yuav tag nrho cov hmoov nplej koj tuaj yeem nrhiav nyob hauv koj thaj chaw, muaj 5 yam koj xav paub txog nws.
Protein Ncuav Qab Zib Ua Los Ntawm Cov Hmoov Nplej Hmoov Nplej Yog Tsoo Hauv Bolivia
Protein ncuav qab zib , ua los ntawm hmoov nplej los ntawm cov cua nab ntsawj, yog ib qho chaw ua noj hauv Bolivia, cov ntawv ceeb toom ntawm magazine Science yog Avnir. Qhov delicacy, uas yog tsim los ntawm cov kab mob sib tsoo, muaj nyob rau hauv ntau thiab ntau lub khw muag khoom hauv Tebchaws Asmeskas Qab Teb.
