2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Paul Bocuse yog tus kws ua zaub mov noj rau Fab Kis, yug rau lub Ob Hlis 11, 1926, paub txog qhov zoo ntawm nws cov khw noj mov thiab nws cov tswv yim ua noj tshiab. Yog lawm, nws keeb kwm tsis yog lam tau lam muaj. Tus kws ua zaub mov loj tau los ntawm tsev neeg muaj txiaj ntsig rau lub tsev noj mov kev lag luam txij li xyoo 1767. Tsis ntseeg li cas los xij, Paul Bocuse yog tus kws nto moo tshaj plaws thiab muaj kev vam meej ntawm nws cov poj koob yawm txwv.
Tus yeej ntawm cov khoom plig muaj txiaj ntsig, qhov tseem ceeb tshaj plaws uas yog Kev txiav txim ntawm Legion of Honour los ntawm Fab Kis Thawj Coj, tus tswv tau qhib nws lub tsev noj mov thawj zaug hauv xyoo 1965. Txij li thaum nws qhib, nws tau nyob thoob plaws lub ntiaj teb-npe nrov hauv tsev neeg uas nyiam kev ua zaub mov zoo, txawm hais tias cov npe sau npe tau ua rau xyoo.
Thawj tus kws ua zaub mov yog tus tshaj lij ntawm Fabkis cov chav ua noj thoob plaws ntiaj teb. Qhov tseeb, Paul Bocuse tau pom los ua cov khoom muaj nqis hauv tebchaws hauv Fabkis, thiab rau cov laj thawj zoo.
Tab sis nws lub npe tsis tsuas yog txuam nrog cov khw noj mov nplua nuj thiab zaub mov qab. Tus kws ua zaub mov yav dhau los tau qhib ntau li 12 lub tsev kawm ua noj hauv South Africa, Tebchaws Asmeskas, Nyiv, Brazil, Tuam Tshoj, Colombia thiab lwm lub tebchaws.
Tom qab nkag ua ntej, txhua lub koom haum xaiv cov kws ua zaub mov noj zoo tshaj plaws kom tau txais kev cob qhia ntxiv rau 4 lub hlis. Lawv kawm txog kev qhuab qhia xws li Fabkis txoj kev ua zaub mov noj, txheej txheem nplej zom, kev xaiv cawv thiab cov taum Fabkis.
Nws tus kheej Paul Bocuse qhia cov kws ua zaub mov noj tshwj xeeb tshaj plaws yav tom ntej. Nws lub tswv yim ua noj yog thawj zaug thaum xub thawj siab ib muag. Nws tab tom sim qhia nws cov tub ntxhais kawm rau qhov thiaj li hu ua chav ua noj tshiab uas tshaj tawm cov sijhawm ua noj ua haus tsawg dua thiab tsawg kua sau thiab muaj tais diav sab nrauv. Bocuse tau hais ntau zaus hais tias ntau ntawm nws cov npoj yaig feem ntau ci lossis kib ntses thiab nqaij, uas tsis khaws cov saj zoo ntawm cov khoom.
Thiab thaum nws los txog rau cov khoom lawv tus kheej, uas yog ib feem ntawm txhua lub tais, Bocuse yog siab tawv hais tias lawv yuav tsum zoo tag nrho. Raws li nws hais, ib qho zaub mov twg tuaj yeem ua qab thiab zoo yog tias npaj nrog cov khoom xyaw tshiab thiab tshiab. Yog li, nws yeej tsis npaj daim ntawv qhia zaub mov rau lub tsev noj mov yam tsis muaj tus kheej xaiv qhov zoo tshaj plaws uas muaj nyob ntawm kev ua lag luam.
Pom zoo:
Zoo Siab Hnub So Haujlwm Rau Cov Kws Ua Zaub Mov
Hnub no - Lub Yim Hli 10, yog ua kev zoo siab Hnub St. Lawrence - cov neeg saib xyuas cov kws ua zaub mov. Hauv qhov no, niaj hnub no yog kev ua koob tsheej thiab Cov hnub so haujlwm tshaj lij ntawm kws ua zaub mov noj . Thawj thawj zaug hauv peb lub teb chaws nws tau ua kev zoo siab ntau tshaj kaum xyoo dhau los, thiab cov txheej txheem tshwj xeeb txawm yog koom nrog los ntawm Bulgarian Association ntawm kws ua zaub mov.
Cov Kws Ua Haujlwm Zoo: Martin Ian
Txhua chav ua noj hauv lub ntiaj teb zais nws cov kev zais. Qhov no muaj tseeb tshwj xeeb rau kev ua zaub mov hauv Suav. Nws cov kab lis kev cai sib txawv ntawm cov neeg nyob hauv ntiaj teb. Piv txwv li, tsuas yog hauv Suav teb thiaj li tau txais cov zaub mov hauv qhov chaw tom.
Cov Kws Ua Haujlwm Zoo: Thomas Keller
Yug los rau Lub Kaum Hlis 14, 1955, Thomas Keller yog kab tias nto moo tshaj plaws thiab muaj npe Asmeskas tus kws ua zaub mov. Nws ob lub tsev noj mov - Napa Valley thiab Fabkis Londre, nyob hauv California, tau yeej yuav luag txhua qhov khoom noj khoom haus thiab khoom noj khoom haus hauv ntiaj teb.
Cov Kws Ua Haujlwm Zoo: Gordon Ramsey
Gordon Ramsey yog ib tus kws ua zaub mov noj uas muaj npe tshaj plaws niaj hnub no - thaum pib ntawm nws txoj haujlwm nws tau kawm nrog tus kws ua si zoo tshaj plaws hauv lub ntiaj teb, thiab tom qab ntawd tau muaj lub sijhawm los qhia cov kws ua zaub mov noj hluas.
Cov Kws Ua Haujlwm Zoo: Bobby Flay
Bobby Flay yog tus kws sau txoj cai nyiam tus kws ua zaub mov noj, tus so, tus muaj yeej khoom plig rau neeg ua noj thiab tus saib TV. Yug los hauv New York hauv xyoo 1964, Bobby Flay qhib nws thawj lub tsev noj mov, Mesa Grill, xyoo 1991, tau txais txiaj ntsig tam sim ntawd.
