Surimi - Peb Yuav Tsum Paub Dab Tsi?

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Anonim

Muaj ntau cov neeg nyob sab Europe paub zoo heev uas yog qhov nrov roob ris rolls, yog tsis ua txhua los ntawm nqaij hlav, tab sis los ntawm surimiCov. Txawm li cas los xij, thaum ib tug neeg nug lawv dab tsi surimi yog, feem ntau lawv tsuas yog thuam lossis hais cov lus teb uas nyob deb ntawm qhov tseeb. Yog vim li cas peb thiaj txiav txim siab qhia qhov tseeb txog cov khoom ntses no.

"Surimi yog ib cov khoom lag luam ntawm cov khoom qub, rau qhov uas ntau cov dab neeg nqa hauv feem ntau ntawm cov teb chaws Europe los txog niaj hnub no. Nws keeb kwm pib hauv Nyij Pooj, raws li nws lub tebchaws, thiab cov hnub rov qab ntau dua 9 ib puas xyoo. Txawm li cas los xij, qhov kev thov thoob ntiaj teb rau cov khoom lag luam hiav txwv, uas tau tshwm sim los ntawm Far East yuav luag ib txhiab xyoo dhau los, tseem pheej tu ncua. Lub ntsiab yog vim li cas rau qhov no yog surimi yog qhov nkag tau yooj yim ntawm cov ntses, uas nyob rau hauv lem muaj qhov tseem ceeb thiab tseem ceeb ntawm tib neeg tshuaj. Hauv qee lub tebchaws, ntses yog qhov kim heev, thiab hauv lwm tus nws tsuas yog tsis muaj, "tus thawj coj los ntawm ib lub tuam txhab surimi ntau tshaj plaws hauv ntiaj teb.

Tus kws tshaj lij sau qee cov ntsiab lus tseem ceeb txog cov keeb kwm, muaj pes tsawg leeg thiab calories ntawm cov khoom, uas qhia meej meej vim li cas nws yuav tsum tau nyob ntawm peb cov lus.

1. Siv tshuab ua khoom qub

Qhov no txoj kev ntawm kev ua ntses hnub rov qab mus rau lub sijhawm Kamakura hauv Nyij Pooj, thaum pib ntawm lub xyoo txhiab xyoo dhau los. Yog lawm, hnub no muaj ntau yam ntxiv niaj hnub siv tshuab uas tib neeg tsis siv lawv txhais tes los ua surimi, tab sis cov khoom nws tus kheej thiab nws cov txheej txheem ntawm kev npaj tsis tau hloov ntau yam.

Qhov no yog cov khoom lag luam ntuj uas muaj cov nplawm dawb, ntxhiab tsw thiab qab qab uas ua los ntawm cov nqaij ntses thiab nqaij ntses ntshiab.

Phauv chais
Phauv chais

2. Cov khoom muaj txiaj ntsig zoo los ntawm lub rooj Japanese

Cov neeg Japanese tau ua thiab siv surimi ntau xyoo. Lawv yog cov neeg uas paub txog lawv txoj kev noj qab haus huv zoo thiab noj zaub mov zoo. Qhov nruab nrab lub neej nyob hauv lub tebchaws ntev tshaj plaws nyob hauv lub ntiaj teb, thiab cov khoom lag luam uas tsim kev puas tsuaj rau tib neeg tsis tuaj yeem muaj sia nyob ntau dua li ib txhiab xyoo.

3. Cov ntsiab lus siab ntawm ntshiab ntses nqaij

Cov nqaij nruab deg zoo muaj txog 30-50% ntses. Nws yuav tsum raug sau tseg tias qhov no yog ntshiab ntses protein ntau vim tias dej thiab cov rog yog muab tshem tawm hauv cov txheej txheem ntau lawm. Qhov no txhais tau tias surimi muaj ntau dua cov nqaij ntses ib phaus dua li ntses nws tus kheej. 3-4 kg ntawm ntses yog xav tau rau kev npaj ntawm 1 kg ntawm surimi.

4. Surimi yog tsim los ntawm ntses hiav txwv

Zoo li yav thaum ub thiab niaj hnub no, cov nqaij nruab deg tsuas yog ua los ntawm cov ntses ntes tau tom hiav txwv, xws li hake, pollock thiab lwm yam ntses dawb.

Surimi nyias
Surimi nyias

Yees duab: VIČI

5. Surimi yog ib yam khoom nrog tsawg ob calories thiab tsis muaj roj cholesterol

Hauv cov txheej txheem tsim tawm, ob leeg cov pob txha ntses thiab lawv cov rog tau muab rho tawm - rau kev sib piv, 100 g ntawm surimi muaj 90-100 calories.

6. Surimi muaj protein zoo

Ntxiv rau cov ntses, cov khoom lag luam surimi tseem muaj qe loj - hauv 100 g ntawm surimi muaj txog 9 g ntawm protein.

7. nplua nuj nyob hauv cov vitamins thiab minerals

Thaum koj noj cov tshuaj surimi, koj tau txais cov qub zaub mov zoo uas koj tau txais yog tias koj noj ntses - tsis tsuas yog cov protein, tab sis kuj muaj magnesium, vitamin B12, phosphorus thiab selenium.

Surimi
Surimi

8. Nyiam cov khoom los ntawm ntau tus neeg noj zaub xwb

Yog tias txiav txim siab siv hom Japanese tsoos, surimi yog cov khoom lag luam ntses uas yuav tsis yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau vegans. Txawm li cas los xij, nws yog cov zaub mov nyiam ntawm ntau dua thiab ntau tus neeg noj zaub tsis noj nqaij. Cov vev xaib tseem tuaj yeem ua rau lawv cov zaub mov sib txawv nrog cov khoom lag luam zoo li surimi, tab sis ua los ntawm cov kua noob.

9. Ib qho khoom lag luam nrog ntau yam sib txawv

Muaj ntau yam thiab nthuav cov zaub mov txawv kom ua surimi. Los ntawm lawv tus kheej, roob ris-zoo li tus pas tuaj yeem npaj muaj ntau txoj kev sib txawv. Yuav siv tau los ua cov khoom xyaw tseem ceeb hauv zaub xam lav kub lossis txias, pancakes, stews, thiab lwm yam. Yog li ntawd, kev saj ntawm cov tais yog txiav txim siab los ntawm tag nrho cov khoom xyaw hauv nws, tsis yog los ntawm surimi lawv tus kheej, thiab nws yuav tsis zoo li qub.

10. Npaj noj

Qhov tseeb, ib qho loj tshaj plaws ntawm qhov qauv ntawm kev ua noj ua noj ntses yog tias cov khoom no ua tiav npaj rau noj. Tshaj tawm cia, surimi tuaj yeem siv txog li ob lub hlis txij li hnub ntawm kev tsim khoom. Yog li no, surimi yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau txhua lub sijhawm, ua nws pluas su nrawm, noj hmo zoo, mus ncig ntev lossis khoom noj txom ncauj.

Surimi yog ib txoj kev yooj yim thiab pheej yig tshaj plaws los ua kom cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo - tsuas yog ntxiv cov zaub mov muaj txiaj ntsig rau koj cov zaub mov noj. Qhov no yog ib yam khoom zoo rau cov neeg uas nyiam ntaus pob ncaws pob nquag thiab xav kom muaj kev noj qab haus huv thiab sib raug zoo nrog lawv tus kheej, ua kom muaj lub neej zoo.

Hauv Bulgaria surimi khoom, haus luam yeeb thiab marinated ntses, ntses pas ntses, nqaij ntses, herring thiab lwm yam khoom ntses, koj tuaj yeem nrhiav nyob rau hauv VIČI hom - tus thawj coj hauv kev lag luam khoom noj khoom haus hauv tebchaws Lithuania. Cov tuam txhab leej txiv Pab pawg neeg Viciunai tau tshwj xeeb rau ntau xyoo ntawm kev tsim cov tshuaj phais ntses, ntses thiab cov khoom noj ntau yam.

VICI khoom
VICI khoom

Lub tuam txhab cov khoom lag luam muaj ntau tshaj 3000 khoom raws li VI theI, Esva, Columbus hom, uas tau xa tawm thoob ntiaj teb, thiab qee qhov ntawm cov khoom lag luam VIČI tuaj yeem nrhiav tau hauv cov nroog loj hauv cov saw hlau. Billa, Kaufland thiab Fantastico.

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