2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov tshuaj yej dawb yog tsim los ntawm cov nroj tsuag Camellia sinensis. Nws cov nplooj thiab cov nplooj ua ke tsuas yog ua ntej lawv qhib kom meej, thaum lawv tau npog nrog cov plaub mos mos dawb. Qhov no yog nws los qhov twg los dawb tshuaj yej tau txais nws lub npe.
Dawb tshuaj yej muaj ntau ntawm cov antioxidants. Qhov no tau pom tias yog ib qho laj thawj vim li cas kev tshawb fawb txuas nws rau ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Piv txwv li, nws tuaj yeem pab txo qis kev pheej hmoo ntawm kev mob plawv, tiv thaiv kev laus ntawm daim tawv nqaij thiab txawm pab koj poob phaus.
Ntawm no yog ob peb tug ntau cov txiaj ntsig ntawm tshuaj yej dawb kom koj tus mob:
1. Nws yog nplua nuj nyob hauv antioxidants
Cov tshuaj yej dawb tau thauj nrog ib hom polyphenols hu ua catechins.
Polyphenols yog cov nroj tsuag molecules uas ua raws li antioxidants hauv lub cev. Antioxidants tiv thaiv hlwb los ntawm kev puas tsuaj.
Ntau cov kev tiv thaiv dawb radical tuaj yeem muaj kev cuam tshuam ntawm lub cev. Nws muaj feem xyuam nrog kev laus, mob vwm, ua kom lub cev tsis muaj zog thiab ntau dua.
Hmoov zoo, dawb tshuaj yej Nws zoo nkaus li yog ib hom zoo tshaj plaws ntawm teas los tawm tsam dawb radicals. Qhov tseeb, kev tshawb fawb qhia tias cov tshuaj yej dawb muaj cov txiaj ntsig zoo li antioxidant ntsuab tshuaj yej, uas paub txog nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.
2. Tuaj yeem txo cov kev pheej hmoo mob plawv
Polyphenols, xws li cov hauv tshuaj yej dawb, tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev mob plawv hauv ntau txoj kev.
Ntau cov kev tshawb fawb tau pom tias polyphenols tuaj yeem pab txo cov hlab ntsha so thiab ua kom muaj zog hauv lub cev.
Lwm cov kev tshawb fawb tau pom tias polyphenols tuaj yeem tiv thaiv qhov oxidation ntawm "phem" cov roj cholesterol LDL, uas yog lwm qhov kev pheej hmoo rau mob plawv.
Hauv kev soj ntsuam ntawm tsib txoj kev tshawb nrhiav, cov kws tshawb nrhiav tau pom tias cov neeg uas haus peb khob peb khob lossis ntau dua ntawm ib hnub muaj 21% txo qis kev pheej hmoo ntawm kev mob plawv.
3. Nws tuaj yeem pab koj poob phaus
Ib yam li cov tshuaj yej ntsuab, cov tshuaj yej dawb tuaj yeem ua haujlwm zoo thaum nws los txog roj.
Piv txwv li, kev tshawb fawb qhia tau hais tias cov tshuaj yej dawb extract muaj peev xwm txhawb kev tawg ntawm cov rog thiab tiv thaiv kev tsim cov rog tshiab.
Kev tshuaj xyuas cov kev tshawb fawb tseem qhia tau tias cov tshuaj yej dawb tuaj yeem pab koj nce koj cov metabolism los ntawm ib qho ntxiv 4-5%. Qhov no tuaj yeem sib npaug rau hlawv cov 70-100 calories ntxiv rau ib hnub.
4. Pab tiv thaiv koj cov hniav los ntawm cov kab mob
Dawb tshuaj yej yog qhov txiaj ntsig zoo ntawm cov tshuaj fluoride, catechins thiab tannins. Kev sib xyaw ua ke ntawm cov lwg me me tuaj yeem pab ua kom cov hniav txhawm rau tiv thaiv cov kab mob thiab qab zib.
Cov tshuaj fluoride tuaj yeem pab tiv thaiv kom tsis txhob muaj kab noj hniav los ntawm kev ua kom cov hniav tiv thaiv cov kua qaub tiv thaiv kev tiv thaiv cov kab mob los ntawm cov kab mob ua ke nrog qab zib.
Catechins yog tsob nroj antioxidants thiab muaj ntau hauv cov tshuaj yej dawb. Lawv tau pom los tiv thaiv qhov pom ntawm plaque kab mob.
Tannins yog lwm hom polyphenol pom hauv cov tshuaj yej dawb. Cov kev tshawb fawb qhia tias kev sib xyaw ntawm tannins thiab fluoride kuj tseem tuaj yeem tiv thaiv kev sib kis ntawm cov quav hniav-ua rau cov kab mob.
5. Muaj cov khoom sib txuas uas tuaj yeem tiv thaiv mob qog noj ntshav
Cov kev tshawb fawb pom tau tias cov tshuaj yej dawb extract inhibits kev loj hlob ntawm cov qog nqaij hlav cancer hauv txoj hnyuv thiab ua rau lawv hla tsis tau. Cov tshuaj tua kab mob hauv cov tshuaj yej dawb extract tiv thaiv cov kab mob ib txwm los ntawm kev puas tsuaj los ntawm cov teeb meem molecules.
6. Tuaj yeem txo cov tshuaj insulin tsis kam
Raws li muaj ntau yam tshwm sim, suav nrog kev noj cov piam thaj ntau, qee cov neeg ib txwm nres teb rau insulin. Qhov no yog hu ua insulin tsis kam.
Hmoov tsis zoo, muaj peev xwm tiv thaiv insulin ntau dua thiab cuam tshuam nrog ntau yam mob ntsig txog mob ntev ntev, suav nrog ntshav qab zib hom 2, kab mob plawv, thiab mob ntshav siab.
Qhov zoo siab, cov kev tshawb fawb pom tau tias polyphenols xws li cov hauv cov tshuaj yej dawb tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm insulin.
Cov kev tshawb fawb tsiaj tau pom tias EGCG thiab lwm cov polyphenols pom nyob hauv cov tshuaj yej dawb tuaj yeem nce cov teebmeem ntawm insulin thiab tiv thaiv kom cov ntshav qab zib ntau ntau.
7. Cov tebchaw hauv cov tshuaj yej dawb tuaj yeem tiv thaiv koj ntawm kab mob pob txha
Txha caj qaum yog ib yam mob uas ua rau cov pob txha khoob thiab ntxeem tau. Kev tshawb fawb qhia tau hais tias cov dawb radicals thiab mob ntev tuaj yeem ua kom mob txha caj qaum. Ob lub koomhaum no tuaj yeem txhawb lub hlwb uas pab txhawb kev loj hlob ntawm pob txha.
Taug rov qab, catechins pom nyob hauv cov tshuaj yej dawb tau pom tias yuav tawm tsam cov kev pheej hmoo no. Lawv xav los tswj cov hlwb uas rhuav tshem cov pob txha. Cov catechins no pom nyob rau hauv ntau hauv cov tshuaj yej dawb piv rau lwm hom tshuaj yej.
8. tuaj yeem pab tua tawv laus
Cov tebchaw hauv tshuaj yej dawb tuaj yeem pab tiv thaiv koj cov tawv nqaij los ntawm cov teebmeem ntawm kev laus ntawm sab hauv thiab sab nraud.
Hauv ib txoj kev tshawb nrhiav, cov kws tshawb nrhiav tau pom tias thov cov tshuaj yej dawb rau kev saib xyuas cov tawv nqaij tau pab tiv thaiv daim tawv nqaij los ntawm kev ua kom tsis zoo ntawm lub hnub UV UV.
9. Nws tuaj yeem pab tiv thaiv kab mob xws li Parkinson thiab Alzheimer
Cov tshuaj yej hauv cov tshuaj yej dawb, zoo li EGCG polyphenols, tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev tsim tus mob Parkinson thiab Alzheimer tus kab mob.
Kev tshawb nrhiav tsiaj pom tias EGCG tuaj yeem tshem tshuaj dawb radicals, txo qhov o thiab txo lwm yam kev pheej hmoo rau ob tus kab mob.
10. Nws yog qhov yooj yim los npaj
Dawb tshuaj yej tsis tsuas yog noj qab haus huv xwb, tab sis kuj npaj tau yooj yim heev.
Tsuas yog ntxiv cov xoob xoob dawb rau lub khob thiab nchuav dej kub rau ntawm nplooj. Cia lawv simmer rau tsib rau yim feeb thiab tom qab ntawd pabcuam.
Qhov tsim nyog, dej yuav tsum yog 75-85 ° C. Tsis txhob siv cov dej npau npau, vim hais tias nws tuaj yeem ua kom puas qhov qab ntawm cov tshuaj yej dawb.
Pom zoo:
Qhov Thiab Cov Txiaj Ntsig Ntawm Cov Tshuaj Yej Dawb
Tshuaj yej tau siv ua cov tshuaj rau ntau pua xyoo. Tam sim no kev kawm txog niaj hnub no tau rov tshawb nrhiav qhov uas cov neeg nyob hauv Suav teb thiab thoob ntiaj teb tau paub ntev: cov dej tshuaj ntsuab tau pab ib pob paj ntawm cov zaub mov kom lub cev.
Cov Khoom Qab Zib Muaj Txiaj Ntsig Zoo Thiab Muaj Txiaj Ntsig Zoo
Muaj cov khoom qab zib uas nws cov txiaj ntsig tsis muaj kev ua xyem xyav - cov no yog zib ntab, ntuj chocolate, prunes, raisins, uas paub txog lawv cov khoom noj qab haus huv. Cov kws tshaj lij ntseeg tias qhov tau tso cai ntawm chocolate ib hnub yog plaub daim, cov txiv hmab txiv ntoo qab zib tuaj yeem noj tau tsuas yog ob lub txiv ntoo hauv ib hnub, zib ntab yuav tsum tsis txhob noj ntau dhau - tsuas yog peb diav poom hauv ib hnub xwb.
Cov Vaj Ntawm Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo: Cov Txiaj Ntsig Muaj Txiaj Ntsig Ntawm Berries
Lub txiaj ntsim zoo tshaj plaws ntawm qhov. Qhov no yog dab tsi cov kws qhia kev noj haus hu ua cov txiv ntoo peb muab tso rau hauv hav zoov cov npe hav zoov. Txiv hmab txiv ntoo muaj ntau ntawm cov as-ham tsim nyog rau kev noj qab haus huv.
Rau Qhov Txiaj Ntsig Tsis Muaj Txiaj Ntsig Ntawm Cov Tshuaj Yej Pear
Cov pear yog cov txiv ntoo muag muag, qab zib thiab qab zib, paub thiab nyiam txij puag thaum ub los. Txawm Homer qhia txog nws hauv Odyssey, hais txog qhov zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo los saum ntuj los. Ntxiv nrog rau nws cov saj, cov txiv hmab txiv ntoo no muaj ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv.
5 Cov Txiaj Ntsig Zoo Ntawm Cov Tshuaj Yej Dawb
Txawm hais tias cov txiaj ntsig ntawm ntsuab cov tshuaj ntsuab tsis kam lees, nws yog qhov kev sib tw loj los ntawm cov nyiam tshiab kev noj qab haus huv, dej tshuaj yej dawb. Txawm hais tias ob qho tib si los ntawm tib tsob nroj (Camellia sinensis), nws tau hais tias tshuaj yej dawb yog qhov zoo dua qub dua qub thiab noj qab haus huv dua li cov tshuaj yej ntsuab .
