2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Xibtes roj yog tsis tshua muaj thoob plaws hauv lub ntiaj teb thiab nws txoj kev noj nyob txuas ntxiv mus. Txawm li cas los xij, muaj kev sib cav txog nws txoj kev cuam tshuam rau tib neeg kev noj qab haus huv.
Ib txhia sib cav tias xibtes roj yog qhov tseem ceeb, tab sis lwm tus taw tes rau qhov cuam tshuam tsis zoo ntawm cov kab mob plawv. Tseem muaj kev txhawj xeeb ntawm ib puag ncig cuam tshuam nrog qhov pheej nce zuj zus hauv nws cov khoom lag luam.
Cov roj txiv ntoo yog dab tsi?
Cov roj txiv ntoo tau muab rho tawm los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov roj txiv ntoo. Cov roj av tsis tau siv qee zaus hu ua xim liab vim nws cov xim liab-xim txiv kab ntxwv.
Lub hauv paus tseem ceeb ntawm cov roj txiv ntoo yog tsob ntoo hu ua Elaeis guineensis, thiab nws yog qhov muaj heev nyob rau sab hnub poob thiab sab hnub poob teb chaws Africa. Cov roj zoo sib xws tseem muaj nyob hauv South America, tab sis tsis tshua muaj kev lag luam.
Zoo li cov txiv maj phaub roj, cov roj txiv ntoo yog cov khoom sib xyaw rau hauv chav tsev. Nws yog ib qho ntawm cov roj pheej yig thiab siv dav siv roj hauv ntiaj teb, suav rau 1/3 ntawm kev tsim cov roj zaub hauv ntiaj teb.
Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias cov roj xibtes yuav tsum tsis txhob tso siab rau nrog cov roj txiv ntoo roj. Ob leeg los ntawm tib tsob nroj, tab sis cov roj txiv ntoo roj yog rho tawm los ntawm cov noob txiv ntoo. Nws muab ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.
Nws siv rau dab tsi?
Xibtes roj yog siv rau kev ua noj thiab yog qhov muaj txiaj ntsig zoo ntxiv rau hauv cov khoom muaj nyob rau ntawm kev lag luam. Qee tus neeg piav qhia txog nws cov saj zoo li ntawm cov zaub ntug hauv paus los yog lub taub.
Xibtes roj nws qee zaum ntxiv rau cov txiv laum huab xeeb thiab lwm yam txiv ntoo ua lub zom zaws kom tiv thaiv cov roj ntawm kev sib cais thiab sib xyaw rau saum taub hau.
Xibtes roj kuj tuaj yeem siv rau hauv lwm yam zaub mov, suav nrog:
- Cov zaub mos;
- Cov khoom ci xws li mov ci, khob cij thiab yob;
- Cov kab ua muaj protein thiab cov khoom noj khoom haus;
- Qhob noom xim kasfes;
- Kas fes lee;
- Margarine;
Cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cov roj txiv ntoo
Ntawm no yog cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm ib tablespoon (14 g) ntawm cov roj txiv ntoo:
Cov calories: 114
Rog: 14 g
Cov roj nyeem: 7 g
Monounsaturated cov rog: 5 g
Polyunsaturated rog: 1.5 g
Vitamin E: 11% ntawm R&D
Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm cov roj txiv ntoo
Xibtes roj yog txuam nrog ob peb kev pab kho mob, suav nrog kev tiv thaiv ntawm lub hlwb kev ua haujlwm, txo qis ntawm kev pheej hmoo txaus rau kab mob plawv thiab cov ntsiab lus ntawm cov vitamin A.
- Lub hlwb huv
Xibtes roj yog qhov zoo ntawm tocotrienols - ib hom tshuaj vitamin E uas muaj cov antioxidant muaj zog uas tuaj yeem txhawb lub hlwb kev noj qab haus huv. Cov roj kuj tuaj yeem pab ua kom dementia qeeb thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm mob hlab ntsha tawg;
- Lub plawv zoo
Kev soj ntsuam loj ntawm 51 qhov kev tshawb fawb pom tias tag nrho LDL cov roj (cholesterol) thiab qib qis dua yog cov neeg uas ua raws cov zaub mov muaj roj ntau dua li cov uas noj cov zaub mov muaj roj ntau hauv cov roj pauv lossis myristic thiab lauric acid.
- Txhim kho theem ntawm cov vitamin A hauv lub cev
Xibtes roj tuaj yeem pab tau txhawm rau txhim kho qib vitamin A ntau hauv cov neeg uas tsis txaus lossis muaj feem yuav pheej hmoo.
Kev phom sij txog kev noj qab haus huv los ntawm kev siv roj av
Cov txiaj ntsig ntawm kev tshawb nrhiav uas tau coj los tsim cawv ntawm xibtes roj nyob rau ntawm tib neeg lub cev yog contradictory. Piv txwv, ib qho kev tshawb nrhiav no qhia tau hais tias theem ntawm me me, ntom LDL (sdLDL) - cov roj uas txuam nrog cov kab mob plawv - nce ntxiv nrog cov xibtes roj tab sis txo nrog lwm cov roj. Txawm li cas los xij, kev sib koom ua ke ntawm cov roj txiv maj phaub thiab txhuv txiv roj roj txo kom sdLDL ntau ntau.
Lwm yam kev tshawb fawb tau tshaj tawm txog kev nce qib ntawm cov roj cholesterol LDL vim yog tau siv cov xibtes rojCov. Txawm li cas los xij, LDL cov khoom me me tsis tau ntsuas nyob rau hauv cov kev tshawb fawb no.
Kev sib cav txog cov roj xibtes
Indonesia thiab Malaysia tau paub muaj huab cua huab cua sov thiab huab cua sov uas muaj txiaj ntsig zoo heev rau qhov kev cog cov roj av. Txawm li cas los xij, kev tshuaj ntsuam tsis ntev los no qhia tau tias 45% ntawm thaj av hauv Cov tebchaws Esxias Qab Teb tam sim no siv rau kev tsim cov khoom siv roj av tau raug hav zoov thaum xyoo 1990.
Kuj tseem muaj cov ntawv tshaj tawm txog kev ua txhaum cai ntawm tib neeg los ntawm cov tswv lag luam rau Xibtes roj, xws li muab cov av ntawm kev ua liaj ua teb thiab hav zoov tsis muaj daim ntawv tso cai, kev them nyiaj qis ntawm cov nyiaj qis, kev muab cov haujlwm ua haujlwm txaus ntshai thiab txo qis hauv lub neej zoo.
Lub Rooj Sib Tham rau Cov Roj Txuas Qib Ua Ntej yog ib lub koom haum uas sib zog ua kom cov roj tsim kev lag luam ib puag ncig, kev coj noj coj ua thiab paub zoo.
Lawv muab cov ntawv pov thawj zoo zoo rau cov tuam ntxhab uas ua raws li lawv cov qauv, ua raws qee cov lus qhia.
Pom zoo:
Phytic Acid - Nws Puas Tseem Ceeb Lossis Muaj Kev Phom Sij?
Phytic acid , kuj paub li phytate , yog qhov tseem ceeb ntawm cov husks ntawm cov neeg feem ntau cov txiv ntoo, cereals thiab legumes thiab pabcuam yog lub ntsiab ntawm phosphorus cia hauv cov noob. Nws feem ntau ntxiv rau cov khoom noj khoom haus los tiv thaiv vim qhov tseeb tias nws cuam tshuam kev nqus ntawm cov zaub mov tseem ceeb xws li hlau, zinc thiab calcium.
Qhov Hnyav Nrog Cov Xib Teg Roj
Ntau zuj zus, li ntawm 40 xyoo dhau los, lub tswv yim ntawm yuav luag txhua qhov kev noj zaub mov tau muaj kev hloov pauv ntawm kev noj cov rog thiab roj. Nyob hauv cov teb chaws vam meej, kev noj cov zaub mov rog yog txav rau cov rog cov rog uas vim muaj kev sib cav hais txog kev noj qab haus huv thiab kev noj zaub mov zoo.
Kev Noj Kev Puas Tsuaj Nyob Ntawm Ntug Dej Hiav Txwv Dub Tau Tseem Ceeb Heev
Cov kev sau npe ua txhaum cai ntawm cov zaub mov muaj nyob rau ntawm ib txwm nyob hauv Hiav Txwv Dub Hiav Txwv yog qhov tsawg heev, qhov kev kuaj xyuas ntawm Lub Tsev Haujlwm Ntxiv Zaub Mov Nyab Xeeb tau hais. Cov xov xwm tau tshaj tawm los ntawm Damyan Mikov los ntawm BFSA mus rau Bulgarian National Radio.
Nws Puas Zoo Lossis Puas Rau Kev Noj Txoj Cai?
Txij lub sijhawm peb noj mov zaum, pw, sawv, nyob rau qhov chaw peb nyiam. Tsis ntev los no, muaj lub qauv uas cov neeg noj ncaj vim lawv xav txuag lub sijhawm lossis vim tias lawv nyob hauv chaw ua haujlwm, piv txwv. Txawm li cas los xij, raws li qee yam, kev noj zaub mov hauv txoj hauj lwm ncaj ncees tuaj yeem cuam tshuam cov txheej txheem zom zaub mov lossis ua rau lub luag haujlwm ntau dhau.
Nqaij Npuas Kib Kuj Tseem Yuav Raug Them Se Rau Cov Khoom Noj Uas Tsim Kev Puas Tsuaj
Nqaij npuas kib hauv khw muag khoom kuj tseem yuav raug rau cov pej xeem kev noj qab haus huv cov nyiaj them se paub se ntawm cov khoom noj uas tsim kev puas tsuaj Cov. Tus nqi tshiab nqaij npuas kib yuav ua rau nws kim dua, xws li lwm cov zaub mov uas tsis zoo.
