2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov ntses yog ib qho ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig tshaj plaws hauv lub ntiaj teb. Raws li qhov peculiarities thiab raws li hom, nws yog tus raug rau tag nrho cov teb chaws kev ua noj ua haus, txawm tias feem ntau tsis tshua muaj. Hauv Bulgaria, vim yog lub Hiav Txwv Dub thiab ntau tus niam dej, ntses kuj tau hwm. Peb cov khoom siv ntuj thiab ntau lub kennels muab peb yooj yim thiab pheej yig nkag mus rau cov khoom tshiab.
Lub tswv yim ntawm cov neeg feem coob yog li ntawd cov ntses me me yog qab qab tshaj loj dua. Lawv muaj qhov nrov tshwj xeeb tshaj yog nyob hauv cov nroog ntawm ntug dej hiav txwv dub - tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij ntuj sov peb tuaj yeem txaus siab rau cov ntses tshiab tshiab - ntes tau ntau teev dhau los. Ntses yuav tsum muaj nyob hauv peb cov zaub mov tsis tsuas yog thaum lub caij sov so, tab sis thawm xyoo. Cov kws tshaj lij ntseeg tias txhua yam khoom noj uas cog rau hauv lub tebchaws uas peb nyob yog qhov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws.
Yog li ntawd hnub no peb tau xaiv qhov tshwj xeeb los ntawm qab tshaj plaws ntses me meuas yog yooj yim los npaj hauv tsev.
Nees quav qaib
Yees duab: Yordanka Taseva
Nees Mackerel yog ib qho ntawm cov ntses sib txawv hauv peb cov latitudes. Nws muaj nyob hauv Hiav Txwv Dub, piv txwv li nws yog dej hiav txwv. Cov nqaij ntawm cov ntses no yog qhov qab heev thiab nco txog ntawm mackerel. Nws yog nplua nuj nyob hauv Omega-3 fatty acids thiab cov protein, calcium, sodium thiab hlau. Vim nws loj me me thiab saj, nws yog haum rau kev xyaum txhua yam - txawm tias canning. Txawm li cas los xij, nws tau suav hais tias yog cov khoom kib tshaj plaws.
Cov os
Yees duab: Dobrinka Petkova
Cov os yog hauv qab hiav txwv ntsesCov. Tsis zoo li tus nees mackerel, cov os feem ntau yog siv rau kib. Yog tias koj zam txoj kev noj mov no, koj tuaj yeem ci rau hauv qhov cub lossis ntawm ci.
Tsaca
Sprat yog tej zaum cov ntses nrov tshaj plaws nyob rau lub caij ntuj sov. Tsis tas li ntawd lub hiav txwv ntses, nws yog ib qho ntawm me tshaj ntsessiv hauv kev ua noj. Nws hnyav tsuas yog hais txog 10 gram ib tus ntses. Vim nws loj, nws haum rau khov, marinating, salting thiab canning. Ib zaug ntxiv, txawm li cas los xij - qhov noj ntau tshaj yog kib. Thaum lub caij ntuj sov. Nrog Fabkis txoj fries thiab npias txias!
Anchovies
Yees duab: Yordanka Kovacheva
Nws tseem muaj npe hu ua anchovies. Nws thiab cov ntses me me, zoo ib yam li sprats. Hauv kev sib piv, txawm li cas los xij, anchovies yog cov roj ntau hauv cov rog, feem, muaj ntau omega-3. Nws tseem ntseeg tias anchovy yog ib qho ntawm qab tshaj plaws ntses me meCov. Qhov no ua rau nws yog ib qho ntawm cov tais diav tshaj plaws hauv lub caij ntuj sov. Nws saj yog qhov zoo dua thaum npaj tshiab.
Yuav ua li cas kom noj ntses me me?
Feem ntau los ntawm kib, txawm hais tias tus ntses thiab tus nees mackerel qab thiab grilled lossis ci. Frying yog qhov tshwj xeeb. Thaum cov ntses loj yog kib huv thiab hlais, cov me yog kib tas li feem kub heev. Qhov no ua rau lawv crispy thiab appetizing.
Pom zoo:
Tus Paella Uas Qab Tshaj Plaws Yog Los Ntawm Jacques Pepin: Paella Nrog Nqaij Qaib Thiab Nqaij Ntses
Tsis tshua muaj cov neeg ua noj ua haus uas tsis tau hnov lub npe Jacques Pepin, muaj npe hauv Bulgaria rau nws txoj kev ua noj ua haus, uas tshaj tawm hauv TV Fiesta. Tshwj xeeb tshaj yog pab tau rau txhua tus niam tsev yog nws phau ntawv Txhua hnub nrog Jacques Pepin:
Qhov Txawv Tshaj Plaws Ntses Cov Ntses Uas Koj Tuaj Yeem Ua Nyob Hauv Tsev
Ntses yog cov khoom noj uas yuav tsum tau muaj nyob hauv cov zaub mov ntawm tus txiv neej niaj hnub. Nws yog txiaj ntsig zoo, qab thiab ntxhiab. Cov nqaij ntawm marine thiab riverine inhabitants muaj omega-3 unsaturated fatty acids, cov txiaj ntsig yog qhov cuam tshuam tsis tau.
Cov Yaj Nyiam Tshaj Plaws Thiab Cov Ntses Tshaj Plaws
Peb tau npaj ob hom zaub mov txawv rau cov nqaij ua nqaij uas koj tuaj yeem ua rau koj tsev neeg lossis cov qhua tshwj xeeb. Qhov peb pom zoo thib ib yog rau roast yaj ceg. Los ua koj daim ntawv qhia, koj yuav xav tau cov khoom lag luam hauv qab no:
Txheeb Xyuas Cov Khoom Qab Zib Uas Nyiam Tshaj Plaws Ntawm Cov Hnub Qub Football Loj Tshaj
Lub ntiaj teb tau ncaws pob txij thaum pib ntawm Euro 2016, thiab feem ntau ntawm cov neeg ncaws pob yog cov neeg ua si nrov uas nyiam cov neeg nyiam tsis yog lawv kev ua si nkaus xwb, tab sis nrog lawv cov kev nyiam. Txhua ntawm lawv muaj lawv nyiam cov khoom qab zib, uas lawv nyiam noj thiab uas lawv txhais tau tias yog lawv qhov tsis muaj zog loj tshaj.
Cov Khoom Qab Zib Uas Zoo Tshaj Plaws Uas Yog Kev Ua Haujlwm Tiag Tiag Ntawm Kev Kos Duab
Koj xav tau lub tswv yim muaj zog los hloov cov khoom qab zib rau hauv kev ua haujlwm ntawm kev ua yeeb yam, tab sis ob peb tus kws ua zaub mov tswj kom qhia tias qhov no tsis yog txoj haujlwm tsis yooj yim sua. Yog tias koj yog tus kiv cua ntawm kev ua noj, koj yuav tsum pom cov khoom qab zib nplua nuj no, thiab yog tias koj muaj hmoo txaus, muaj ib hnub koj tuaj yeem sim lawv.