2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Tom qab lub koom haum Cov Neeg Siv Khoom Noj pom tias muaj kev ua txhaum loj heev nyob rau hauv cov roj ntawm cov lag luam hauv tsev, 15 hom butter uas tau siv cov roj thiab cov roj uas tsis tau tswj.
Cov qauv tshuaj ntsuam xyuas los ntawm lub koom haum yog Mlekovita, Khoom Noj Khoom Noj Zoo, Deutsche Markenbutter (Rostar BG), Horeca, Hraninvest, Philippopolis, Chav Ua Mov Butter, Lub Neej Zoo, Hraninvest, Alpenbutter Meggle, Domlyan, LACRIMA, Rhodope, MILTEX thiab Vereya butter.
Cov Khoom Noj Khoom Noj Zoo, Hraninvest, Chav Ua Mov Butter, Philippopolis thiab MILTEX cov khoom noj pom muaj roj tsawg dua cov kev qhia ua ntej.
Kev nce ntxiv ntawm cov dej tau pom nyob hauv tib 5 hom, uas raws li cov kws tshaj lij tau them nyiaj rau cov ntsiab lus qis dua ntawm cov tsis muaj roj nyob hauv cov khoom.
Tsis muaj kev ua txhaum cai no tau sau npe hauv Horeca hom, tab sis cov ntsiab lus dej tsis tau sau rau ntawm daim ntawv lo ntawm lawv cov roj. Qhov kev rho tawm no tseem tau sau npe rau cov hom Alpenbutter Meggle, Deutsche Markenbutter, Vereya thiab Mlekovita.
Tom qab nthuav tawm hauv cov kev coj ua tsis ncaj ncees, cov neeg tsim khoom tawm lawv cov khoom los ntawm cov khw muag khoom loj thiab cov khw muag khoom me me.
Qhov kev ua txhaum cai feem ntau pom los ntawm Cov Neeg Siv Khoom Siv hauv cov roj kuaj tau yog qhov tsis muaj kev txwv tsis pub siv cov rog tsis muaj roj hauv cov khoom tsis tau tshaj tawm ntawm daim ntawv lo.
Feem ntau, cov zaub mov muaj roj zoo xws li cov roj txiv laum huab xeeb tau siv es tsis txhob siv cov mis rog.
Hauv qee qhov qauv, qhov feem pua ntawm cov rog tsis muaj rog ncav cuag qhov txaus ntshai 75%. Hauv lwm cov piv txwv, qhov twg pom qhov kev ua txhaum no, nws txawv ntawm 10 thiab 50%.
Hauv qee qhov qauv, cov zaub mov pov tseg, xws li lard, txawm tshwm sim, uas yog kev ua txhaum cai kev lag luam thiab yog qhov tsis raug raws li Txoj Cai 273/2008 ntawm European Commission thiab Codex tus qauv rau butter.
Nws tseem yog kev ua txhaum loj ntawm cov neeg tsim khoom los siv cov dej ntau dua li hais hauv daim ntawv lo. Cov dej siab dua cov ntsiab lus ua rau cov khoom tsis zoo, txo lawv lub neej txee thiab ua kom muaj kev loj hlob ntawm cov kab mob pathogenic.
Hauv qee qhov ua piv txwv cov dej tau mus txog 25% ntawm tag nrho cov ntsiab lus, thiab raws li txoj cai nws yuav tsum tsis pub ntau tshaj 16%. 5 ntawm qhov ntsuas ntawm cov khoom lag luam txawm qhia tsis tau cov ntsiab lus dej hauv cov roj.
Tau ob peb hnub tam sim no, kev tshaj tawm huab cua loj hauv nroog Burgas tau tshawb xyuas cov roj noj hauv lub nroog hiav txwv.
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