2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Txawm hais tias tus neeg ncig xyuas thaum lub sijhawm dhau los yuav pom qhov txawv ntawm kev sim ua noj ntawm Northern thiab Southern Ltalis. Sab qaum teb ua noj nrog butter thiab qee zaum qab zib. Nws yog noj feem ntau nqaij nyug. Pob kws rau polenta (porridge) yog qhov loj hlob - thiab niaj hnub no cov tais diav no tsuas tshwm sim hauv cov menus ntawm tsev so lossis cov khw noj qab haus huv nyob rau sab qab teb.
Lub npe nrov Italian salamis, hams thiab hnyuv ntxwm los ntawm Qaum Teb tuaj, nrog rau cov chees zoo tshaj plaws. Parmesan cheese thiab Parma ham, lub npe nrov tshaj plaws Italian khoom lag luam tawm, yog tsim hauv Emilia-Romagna. Cov zaub mov no sib txawv ntawm cov zaub mov noj haus ntawm lub poorer Sab Qab Teb. Nyob hauv Turin, lub peev ntawm Piedmont, nyob hauv ob txhais taw ntawm Alps, lub caij ntuj no qee zaum no txias heev. Tsis muaj ntxhiab tsw ntawm cov txuj lom ntsuab hlob ntawm cov hnub tshav pob, thiab cov txiv ntseej yog qhov khoom tuaj txawv teb.
Mob siab rau pasta
Sab qaum teb tsim cov nplej nplej - lub hauv paus ntawm cov tsoos faus nplej zom. Bologna yog qhov chaw yug ntawm ib qho ntawm cov kua ntses faus nto moo tshaj plaws. Xws li cov dej txias ntawm Adriatic muab cov ntses zoo tshaj plaws nyob rau hauv ltalis, thiab Venetian cov nqaij nruab deg ua tau ntau dua li cov ua noj hauv Sicily.
Cov khoom lag luam hauv zos
Cov nqaij haus luam yeeb thiab cov nqaij qhuav
Lawv tau noj thoob plaws tebchaws Ltalis, tab sis los ntawm Qaum Teb tuaj.
1. Brezaola: haus luam yeeb thiab qhuav hauv qhib tag nrho nqaij ntses los ntawm Lombardy. Zoo raws li qhov qab;
2. Pepperoni: cov no yog cov kua txob qab zib, xim liab, ntsuab thiab daj. Lawv pom nyob rau hauv cov hnyuv ntxwm nto moo pepperoni;
3. Prosciutto: hauv Italis nws txhais tau tias ham, tab sis rau feem ntau cov neeg txawv teb chaws nws yog nqaij nyoos haus ham xws li Parma;
4. Pancetta: cov qauv nqaij sawb. Cov neeg Italians feem ntau yog caij nws nrog peppercorns thiab ntsuab txuj lom, qhwv nws hauv lub yob thiab tawm hauv lub tub yees ua ntej siv. Nws tuaj yeem hloov nrog smoked nqaij sawb.
Zaub
Cavolo nero: Tuscan zaub qhwv;
Erbete: ib tsob ntoo zaub ntsuab uas zoo los ntawm Piedmont;
Puntarelle: zoo li chicory lossis asparagus. Zaub Crispy nrog qhov tsis zoo hloov maj mam sau;
Zaub nyoos: me me, kev sib tw zaub nplooj. Lawv tuaj yeem yog ib qho - spinach, chicory lossis ib hom zaub xas lav;
Cov txiv lws suav lub hnub: muaj lub zog zoo, muaj ntxhiab tsw qab.
Tshwj Xeeb
Panettone yog zaub fluffy Easter ncuav mog qab zib los ntawm Lombardy nrog tus saj tsis tuaj yeem. Hauv Milan, lawv sau rau hauv nruab nrab ntawm nws nrog mis nyuj khov thiab tom qab ntawd ces qab los noj mov tsis tuaj yeem pab tab sis sawv.
Polenta yog zaub mov los ntawm Northeastern Ltalis ua los ntawm cov pob kws hmoov nplej, dej thiab ntsev. Nws yog heev nqaij nrog nqaij, ntses thiab zaub lauj kaub tais diav los yog tsuas yog nrog kua txob lws suav cov ntses. Nws tuaj yeem txiav thiab grilled.
Pesto yog ib hom kua roj Ligurian nyob rau sab qaum teb hnub poob. Tsoo cov basil tshiab thiab sib tov rau hauv ib qho tshuaj txhuam nrog qej, txiv roj roj thiab pecorino cheese. Ua nrog cov nplej zom thiab ntxiv cov tsw rau ntau lwm cov tais diav.
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Nqaij Npuas Nyob Rau Hauv Ltalis - Uas Ua Rau Nws Ua Thawj Cov Nqaij Zoo
Italian chav ua noj yog nplua nuj heev thiab qhov no suav nrog tsis paub thiab nyiam los ntawm txhua tus tais diav hauv Mediterranean, tab sis kuj yog nqaij noj. Cov hom nqaij hauv cov tais diav Italian feem ntau yog nyob ntawm seb cov tsiaj twg tau tsa ceg loj hauv cov cheeb tsam Italian.
Cov Khoom Lag Luam Nrov Hauv Ltalis Uas Yog Cov Cim Hauv Cov Zaub Mov Hauv Cheeb Tsam
Txhua lub teb chaws txaus siab rau nws cov khoom noj khoom haus hauv teb chaws, uas tau tsom xyuas qhov qab ntawm cov cheeb tsam thiab ua rau lawv nyiam siv thoob ntiaj teb. Txawm li cas los xij, qee lub tebchaws tuaj yeem lees tias lawv cov zaub mov paub thiab nyiam thoob ntiaj teb.
Ncuav Qab Zib Smuggling Tau Tshwm Sim Nyob Rau Hauv North Kauslim
Txog thaum tsis ntev los no, cov neeg ua haujlwm nyob rau hauv North Kauslim tau txais qhob noom chocolate rau lawv lub sijhawm ua haujlwm, tab sis lawv tam sim no raug txwv vim tias kev ua lag luam dub tau tshwm sim rau cov ncuav qab zib qab.
Ib Lub Khw Muag Khoom Hauv Chav Ua Nyiaj Muag Khoom Hauv Khw Muag Khoom Muag Khoom Qab Zib Muag Txias
Cov tub luam los ntawm Croatian chaw so ntawm Pula tau pom txoj hauv kev tshiab kom yeej cov neeg siv khoom. Hauv ib qho ntawm cov khoom tsis pom kev hauv thaj chaw ncig xyuas thaj tsam li ob lub lis piam dhau los kev muag cov yeeb tshuaj xas pib.
Lawv Muab Cov Khoom Noj Qab Zib Muag Rau Cov Neeg Xav Tau Hauv Tebchaws Ltalis
Nyob rau hauv lub siab ntawm Neapolitan kev lig kev cai ntawm dai kas fes, hauv Ltalis thoob plaws hauv lub Yim Hli Lub Yim Hli cov neeg txom nyem yuav muaj txiaj ntsig zoo los ntawm kev ua si khov nab kuab. Nrog dai kas fes, ib tus neeg yuav khoom tseg nyiaj ua ntej hauv cov khw noj mov kom nws tuaj yeem npog tus account ntawm cov neeg uas nyob rau lwm qhov xwm txheej tsis tuaj yeem haus cov dej haus uas muaj caffeine.