2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Peb tau kawm tias tsis muaj leej twg loj dua mov. Thaum ob peb lub xyoos dhau los qhov no tau muaj tseeb hauv qhov kev nkag siab tiag tiag, niaj hnub no ntau thiab ntau tus kws tshaj lij pom zoo txo qhov tau noj movCov. Txawm hais tias nws tsis zoo rau kom tshem tawm nws los ntawm peb cov ntawv qhia zaub mov, peb yuav tsum noj nws tsawg dua.
Cov nplej zom tau qab heev thiab nyiam rau peb feem ntau. Tab sis cov ntaub ntawv raw niaj hnub thiab cov txheej txheem tsim tawm siv ntau yam tshuaj uas ua rau cov khob cij tsis zoo. Yuav ua kom nws ruaj khov, tastier thiab saib kom zoo, cov qhob cij ntau yog tag nrho ntawm cov neeg ua haujlwm nrog tshuaj, cov tshuaj txuag, xim thiab tsw qab ntxiv.
Cov teeb meem pib ntawm lub txiv mis. Cov neeg cog qoob loo niaj hnub no cog ntau hom nplej uas muab cov qoob loo tsis zoo thiab tau cov muaj mob tsawg dua. Tab sis cov txiaj ntsig no tau nyob ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig.
Feem ntau lub khob cij yog ntim, tab sis qhov no degrades nws zoo. Yog tias nws qhwv nyob hauv nylon thaum nws kub, nws ua rau kom noo thiab qhov pom ntawm pwm.
Qee cov khoom noj khoom haus tau ua tib zoo mloog rau cov lus qhuab qhia thiab phytates, uas muaj nyob hauv nplej thiab legumes. Khob cij muaj ob hom tshuaj yeeb dej caw.
Cov lectins yog cov protein uas ua haujlwm tiv thaiv lub ntuj. Lawv lom tus neeg siv khoom los ntawm kev noj ntau dhau. Raws li qee tus neeg noj zaub mov noj, noj ntau lub khob cij tuaj yeem ua rau muaj kev qhuab qhia ntau dua, uas tuaj yeem ua rau mob plab.
Phytates tau hais rau inhibit lossis txo qhov nqus ntawm qee cov vitamins tseem ceeb thiab cov kab kawm xws li vitamin B3, potassium, calcium, tooj liab, hlau, magnesium thiab zinc.
Noj mov ci los tseem ua rau cov ntshav qab zib ntau ntau. Tau ntawm kev ua tiav carbohydrates ua rau muaj kev nce siab ntxiv hauv cov ntshav qab zib. Lub cev teb los ntawm nce insulin, uas ua rau nws poob. Raws li qhov tshwm sim, peb dhau los ua neeg nkees thiab xav tau ntau cov carbohydrates kom zoo siab rau. Ua li no peb tig los ua lub voj voog tsis zoo.
Feem ntau cov feem ntau lub khob cij yog npaj los ntawm tag nrho cov hmoov nplej los yog muaj nws. Txawm li cas los xij, nws yog nplua nuj nyob hauv gluten, uas muaj cov txiaj ntsig tsis tsuas yog rau cov neeg uas muaj gluten intolerance. Cov neeg feem coob tsis nqus gluten zoo, txawm tias lawv yuav tsis haum rau nws. Cov tshuaj tiv thaiv tuaj yeem tshwm sim tsis yog hauv cov hnyuv, tab sis kuj tseem ua teeb meem ntawm daim tawv nqaij, mob nqaij, mob hlwb thiab lub paj hlwb.
Qhov no tsis txhais tau tias kom tsis txhob noj cov mov ci thiab cov khoom noj gluten, tab sis tsuas yog txo lawv txoj kev noj mov. Peb yuav tsum tsis txhob tso cov carbohydrates, vim tias tshem tawm lawv los ntawm peb cov ntawv qhia noj yuav yog qhov yuam kev loj.
Txoj kev daws teeb meem yog kom noj cov mov mog tsawg dua ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub.
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