2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Kev khaws cov nqaij kom zoo yog ib qho tseem ceeb heev rau nws cov saj thiab tib neeg kev noj qab haus huv. Txhawm rau khaws cia cov nqaij thaum lub caij ntuj sov sov, vim li cas rau lawv qhov lwj yuav tsum tau muab tshem tawm. Cov no yog huab cua, noo noo thiab feem ntau ntawm txhua qhov kub.
Yog tias koj xav khaws cov nqaij rau ob peb hnub, koj yuav tsum tsau nws rau ob peb feeb hauv qab ntsev thiab dej npau. Cov nqaij qub, xws li mutton thiab nqaij nyug, khaws cia rau ob peb feeb, thiab rau xws li nqaij nyug thiab nqaij yaj, tsuas yog ib feeb xwb txaus. Cov nqaij no mam li muab tso rau qhov chaw txias.
Thaum lub sijhawm sov, cov nqaij tuaj yeem tso rau sab nraum lub tub yees. Qhov no yog ua tiav los ntawm qhwv nws hauv ntawv parchment thiab tom qab ntawd hauv txoj phuam tais hauv dej txias thiab ntsev. Txhua zaus ntub cov phuam.
Cov nqaij tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees kom ntev li 2-3 hnub yog tias nws tau ua ntej tshiab. Rau cov nqaij khov, lub sijhawm txuas ntxiv mus rau 5 hnub. Cov nqaij yuav tsum muab khaws cia rau hauv lub tub yees kom ntev rau lub sijhawm.
Nws yuav tsum nco ntsoov tias cov rog rog muaj lub txee ua lub neej luv dua li cov nqaij qhuav. Nqaij qaib, nqaij yaj thiab nqaij nyug tuaj yeem nyob hauv lub freezer rau 6-8 lub hlis, thiab nqaij npuas - txij li 2 txog 4 hlis.
Nws yog qhov zoo tshaj plaws los khaws cov nqaij tsis muaj pob txha, vim tias yog tias lawv tsis tshem tawm, lub txee lub neej yog txo.
Npaj cov nqaij txias rau nws los ntawm faib nws hauv hnab txhuv rau ib qho kev ua noj. Ib qho tseem ceeb yog tias thaum cov nqaij yaj, nws yuav khov dua yog tias nws twb tau siav.
Ua ntej ua noj, cov nqaij raug ntxuav hauv qab dej ntws, nws yuav tsum tsis txhob tsau rau lub sijhawm ntev, vim tias feem ntau ntawm nws cov kua txiv yuav mus rau hauv dej.
Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua noj ua haus rau cov tais diav yog tias nws tau muab tso rau hauv cov roj kub nrog kua me ntsis yog tias nws yuav raug muab los sis kib. Yog nws mus rhaub, hliv cov dej kub npau npau rau cov nqaij.
Qhov no txoj kev ua noj los yog kib nqaij coagulates cov protein rau nws saum npoo thiab tiv thaiv kom tsis txhob muaj kua txeej rau hauv cov kua. Yog li, cov nqaij yog muaj kua thiab nrog saj khaws cia.
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