Kev Noj Haus Thiab Kev Ua Noj Ua Haus Hauv Tebchaws Ireland

2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31

Sab nraud ntawm Ireland nws feem ntau xav Khoom noj khoom haus Irish muaj tsuas yog qos yaj ywm thiab mutton. Yuav ua li cas tsis ncaj ncees lawm. Khoom noj khoom haus thiab ua noj ua haus hauv tebchaws Ireland muaj nyob hauv keeb kwm thiab cov cuab yeej cuab tam, thiab cov zaub mov hauv Irish yog nyob ntawm kev nplua nuj ntawm cov khoom xyaw uas tau muab los ntawm hiav txwv, thaj av thiab thaj av. Lub tsev thiab tsev neeg hauv tebchaws Ireland tau ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv Irish cov zaub mov thiab kev ua noj thiab ua noj ua haus tseem yog lub plawv ntawm txhua lub tsev.

Keeb kwm ntawm Irish zaub mov

Qhov suav tsis txheeb dhau los tau tso lawv lub cim rau zaub mov Irish ntau pua xyoo dhau los txij thaum Celts hauv tebchaws Ireland txij li 600 txog 500 BC, lub sijhawm Vikings thiab lus Askiv nyob hauv tebchaws Ireland ntawm 16 thiab 17 centuries.

Cov nyuj loj tau ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv Irish zaub mov los ntawm Nrab Hnub nyoog mus txog rau thaum cov qos yaj ywm hauv tebchaws Ireland tuaj txog rau xyoo 16th. Nqaij yog cov zaub mov noj rau cov neeg nplua nuj, nrog rau cov khoom noj siv mis, cheese thiab butter, uas tau ntxiv nrog cov npliag nplej xws li barley.

Qos yaj ywm hauv Ireland - ib txoj koob hmoov thiab kev foom tsis zoo

Qos yaj ywm tuaj txog hauv Ireland nyob rau hauv nruab nrab mus txog thaum xaus ntawm lub xyoo pua 16th. Huab cua txias huab cua Irish huab cua thiab cov av muaj pov thawj ua tau zoo tshaj plaws rau cov qos yaj ywm, thiab lawv tau hloov pauv sai sai los ntawm cov zaub ntsuab zoo nkauj rau cov zaub mov zoo rau tib neeg thiab tsiaj, vim tias lawv pheej yig loj hlob thiab txawm tias thaj av me me tuaj yeem tsim tau ntau sau qoob loo Cov.

Cov ntsiab lus siab ntawm cov zaub mov thiab cov vitamins hauv cov qos yaj ywm kuj ua rau lawv zoo meej, tsis tshua muaj khoom noj rau cov neeg pluag hauv tebchaws Ireland thiab lawv tau txais kev hloov pauv zoo siab los ntawm cov zaub mov noj uas cov neeg cia siab.

Txawm li cas los xij, kev quav rau cov qos yaj ywm ua zaub mov noj tseem tau pov thawj tias yog ib qho kev foom tsis zoo rau Irish qos yaj ywm nqhis dej hauv Ireland Thawj zaug, xyoo 1739, yog los ntawm huab cua txias, tab sis kev tshaib nqhis ntawm 1845-49 hauv tebchaws Ireland tau tshwm sim los ntawm cov kab mob qos: qhov mob loj sai uas tau rhuav tshem cov qoob loo qos yaj ywm thiab tua ntau dua 1,000,000 tus neeg Irish. Ntawm cov muaj txoj sia nyob, ntau dua ob lab tawm tus neeg mus txawv tebchaws (ntau tus mus rau Tebchaws Meskas thiab Tebchaws Askiv), thiab tus so hauv Ireland tau txom nyem heev.

Txawm li cas los xij, cov qos yaj ywm ua ib qho khoom noj tseem ceeb hauv Ireland, tau txais yuav luag txhua txhua hnub ua ib feem ntawm kev noj haus.

Tsis zoo li lwm lub teb chaws, cov qos yaj ywm hau tau txais kev pab ntawm no hauv lawv cov tawv nqaij, uas tau tshem tawm ntawm cov lus. Qhov no xyuas kom meej tias feem ntau ntawm cov as-ham nyob hauv cov qos yaj ywm thaum lub sijhawm ua noj.

Khoom noj khoom haus hauv Ireland hnub no

Zoo li tus so ntawm Tebchaws Askiv thiab Tebchaws Europe, Ireland muaj cov kab lis kev cai ntawm kev noj zaub mov, cov zaub mov vas nthiv thiab cov khw nojmov haiv neeg nyob hauv cov nroog loj. Cov kws ua zaub mov noj yau tau saws lub neej ntawm lawv cov zaub mov thiab feem ntau ua haujlwm nrog cov zaub mov txawv, uas, txawm li cas los xij, lawv tsim txoj hauv kev tshiab.

Yees duab: Stella Tserkovska

Nqaij

Tus npua yog tus tsiaj qub tshaj plaws hauv tebchaws Ireland thiab nws lub sijhawm tseem muaj ntau hauv cov zaub mov thiab ua noj hauv lub tebchaws nrog sausages, nqaij npuas kib, uas tshwm sim hauv ntau cov zaub mov txawv.

Irish nqaij nyug yog lub ntiaj teb nto moo thiab tsis muaj dab tsi tuaj yeem ua tiav tsis muaj nqaij nyuj lossis Celtic steak (kib nqaij ci nrog Irish whiskey).

Ntses thiab nqaij ntses

Nyob puag ncig hiav txwv, muaj dej ntws thiab pas dej, ntses thiab nqaij nruab deg tau ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv Irish ua nojCov. Oysters, roob ris, cw thiab cw, cov qwj nplais, ntses dawb, ntses thiab haus ntses liab yog yooj yim pom thiab siv thoob plaws tebchaws Ireland.

Irish tshij

Nyob rau thaum ntxov xyoo pua 20, Irish cheese muaj lub npe tsis zoo, vim tias cov chees feem ntau yog los ntawm cov neeg tsim khoom loj. Txhua yam no hloov hauv xyoo 1970, thaum cov neeg ua liaj ua teb xa zaub mov mis rov qab los ua khoom noj khoom haus rau cheese thiab ua kom rov muaj lub ntsej muag ploj ntev hauv tebchaws Ireland. Niaj hnub no, Irish cheese paub thoob ntiaj teb rau nws cov qauv zoo thiab txawv.