2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov tub ntxhais hluas twigs thiab nplooj ntawm tarragon yog siv rau hauv kev ua noj - cov txuj lom no muaj cov ntxhiab tsw qab heev uas haum cov nqaij thiab zaub. Peb muab koj daim ntawv qhia rau cov nceb uas muaj tarragon - nceb nrog cov txuj lom muaj ntxhiab yog qhov kev xaiv zoo rau cov garnish. Ntawm no yog tag nrho cov ntawv qhia:
Cov nceb nrog qab zib
Cov khoom tsim nyog: 600 g nceb, kua txob dub, ntsev, roj, 3 sprigs ntawm tarragon, 200 ml ntawm kua qab thiab ½ txiv qaub.
Kev npaj: tev cov nceb thiab txiav lawv mus rau hauv cov nplais, tom qab ntawd muab tso rau hauv cov roj ua kom sov. Cia lawv muag muag thiab tom qab li kaum feeb ntxiv av dub kua txob thiab ntsev kom saj.
Tom ntej no, ntxiv cov roj tws tarragon. Do thiab thaum kawg ncuav lub qab zib thiab kua txiv qaub - cia lub nceb simmer rau ob peb feeb. Cov roj pleev yuav tsum ua haujlwm sov. Nws yog qhov zoo tshaj rau kev pab nws nrog grilled qhuav nqaij.
Peb qhov kev xav ntxiv no yog rau nqaij qaib nrog tarragon thiab qab zib. Daim ntawv qhia yooj yim los ua thiab cov txiaj ntsig tau zoo heev. Ua ntej koj yuav tsum kib nqaij qaib xyaw - tus naj npawb nyob ntawm seb muaj pes tsawg tus neeg koj ua rau.
Thaum lawv liab nyob rau ob sab, coj lawv tawm thiab ncuav nyob rau hauv tib lub tais li 200 ml ntawm kua kua (rau ob tug qaib cov ncuav). Ntxiv 2-3 dia rau nws. mustard thiab 3 stalks ntawm tshiab tarragon.
Yog tias koj siv cov txuj lom qhuav, ntxiv txog 1 ½ tsp. Thaum qhov sib tov npau npau, ntxiv ob lub khob thiab tawm rau ob peb feeb ntawm lub qhov cub. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ncuav qhov sib xyaw rau hauv lub lauj kaub thiab ci luv. Txog 20 feeb yog txaus. Pab nrog boiled mov.
Peb qhov kev tawm tshiab kawg yog dua rau nqaij qaib. Qhov kev npaj rau cov tais no yuav siv sijhawm me me ntxiv, tab sis koj yeej yuav nyiam qhov tshwm sim. Txiav cov nqaij qaib rau hauv tej daim me me, tej zaum julienne.
Tom qab ntawd muab tso rau hauv ib lub tais uas tsim nyog thiab lub caij nrog kua txob, kua ntses, txiv roj roj thiab tarragon. Tso lawv rau hauv marinade txog 5 teev, tom qab ntawd kib lawv. Tsis tas li, koj tuaj yeem ua qee lub teeb garnish - zaub xas lav lossis zaub ntsuab.
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