Salvia Thiab Yuav Ua Li Cas Tso Rau Hauv Tais

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Anonim

Qhov muag muag tab sis qab zib ntsim saj ntawm sage, nrog rau nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntau, ua rau nws yog ib qho ntawm thawj qhov chaw ntawm cov txuj lom zoo. Fresh, qhuav, nrog tag nrho cov nplooj los yog hmoov, nws muaj txhua lub xyoo puag ncig.

Zoo li rosemary, sage muaj ntau cov roj yam tseem ceeb, flavonoids (suav nrog apigenin, diostetin thiab luteolin) thiab phenolic acids, suav nrog phenolic acid, npe rosemary.

Rosemary acid tuaj yeem nqus tau ntawm txoj hnyuv thiab ib zaug sab hauv lub cev, nws ua kom txo qhov mob tshwm sim los ntawm kev hloov pauv qhov ntau ntawm cov lwg me me (xws li leukotriene B4). Rosemary acid nyob rau hauv sage thiab rosemary kuj ua haujlwm li antioxidant.

Cov nplooj thiab qia ntawm cov nroj tsuag tseem muaj cov kab mob antioxidant, suav nrog superoxide dismutase thiab peroxidase. Thaum ua ke, peb qhov sib xyaw ntawm sage nrog flavonoids, phenolic acids, nrog rau cov enzymes uas pab hauv kev ua cov pa, muab lub peev xwm tshwj xeeb los tswj cov pa oxygen koom tes hauv cov metabolism thiab tiv thaiv kev puas tsuaj rau oxygen.

Kev noj kom tsawg ntawm sage ua rau cov tshuaj tsw qab hauv cov zaub mov tau pom zoo rau cov neeg muaj kab mob xws li mob caj dab, nrog rau mob ntsws asthma thiab mob atherosclerosis.

Salvia
Salvia

Nws lub peev xwm los tiv thaiv roj los ntawm oxidation tau ua rau qee lub tuam txhab sim ua sage raws li lub ntuj pabcuam ntxiv thiab antioxidant ntxiv rau cov roj ua noj uas tuaj yeem txuas lawv lub neej txee thiab tiv thaiv tsis tau sai.

Xav tau qee cov lus qhia ntawm kev yuav siv dab tsi rau sage rau? Ua kom koj lub IQ ntau ntxiv los ntawm qhov muab cov txuj lom rau koj nyiam, kua zaub thiab zaub mov txawv. Raws li tus naj npawb ntawm cov kev tshawb fawb, sage yog ib qho kev zam zoo tshwj xeeb.

Raws li lub aroma ntawm sage yog muag heev, nws yog qhov zoo tshaj rau ntxiv tshuaj ntsuab rau qhov kawg ntawm kev ua noj ua haus kom nws khaws cia nws qhov siab tshaj plaws.

Nov yog qee cov tswv yim sai rau cov tais diav twg koj tuaj yeem ntxiv rau:

• Sib xyaw taum nrog txiv roj roj, sage thiab qej.

• Siv ua txuj lom rau lws suav.

• Ntxiv sage tshiab rau koj pob.

• Tsuag nws rau saum koj cov pizza tom ntej.

• Ua ke nrog cov nplooj sage nrog kua txob, cucumbers thiab qab zib dos nrog kua mis nyeem qaub rau cov yooj yim npaj, thiab cov dej qab ntsev.

• Thaum ci cov nqaij qaib los yog ntses nyob hauv daim ntawv ci, tso ib co sage tshiab rau sab hauv kom cov zaub mov nqus tau saj cov tshuaj ntsuab zoo no.

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