2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Mangosteen / Garcinia mangostana / yog cov txiv hmab txiv ntoo ntawm eponymous pyramidal ntoo, uas nce mus txog qhov siab ntawm 6 txog 25 metres. Mangosteen yog hu ua "Poj huab tais ntawm Txiv Hmab Txiv Ntoo". Lub tebchaws ntawm tsob ntoo mangosteen yog cov teb chaws Asia, thiab tam sim no feem ntau pom muaj nyob hauv Cambodia, Thaib, Malaysia, Suav, Indonesia. Cov maum dev, tseem hu ua mangosteen, tsis muaj dab tsi ua nrog txiv nkhaus taw, txawm tias muaj kev sib thooj hauv npe.
Yuav kom txi txiv, tsob ntoo yuav tsum muaj tsawg kawg yog 10 xyoo. Nws xav tau huab cua noo nyob rau thaj av huab cua qis, nrog rau thaj av av zoo. Cov maum dev feem ntau cog hauv vaj tsev, tsis haum rau kev tsim khoom loj vim muaj ntau yam kev nyuaj xws li kev loj hlob qeeb piv txwv. Nws yog qhov ua tau rau nws loj hlob zoo li lub tsev cog khoom lossis tsev cog ntoo, tab sis nws yuav tsum tau muab nrog noo noo thiab kub.
Cov maum dev lossis Garcinia mangostana muaj npe raws li Fabkis txoj kev tshawb fawb Jacques Garcin. Poj huab tais Victoria nws tus kheej tau muab cov txiv ntoo no ua lub npe zoo ntawm "Poj huab tais ntawm Txhua Txiv Hmab Txiv Ntoo". Nyob rau hauv Asia, mangosteen tau noj rau ib-paus xyoo, tsis tsuas yog vim nws qhov kev saj zoo heev, tab sis kuj vim tias muaj ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.
Cov duab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog puag ncig, duav nrog ib lub paj doog, uas yog qhov nyuaj. Cov txiv ntoo hnyav li ntawm 80 txog 200 g - nyob ntawm cov av uas nws tau loj hlob. Hauv qab cov tawv ntoo yog muab faib ua ob peb ntu tub ntxhais, uas yog mos, creamy thiab pob tshab. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj lub qab zib, buttery saj ntawm almonds.
Sab hauv nws tau ntim cov noob. Lawv feem ntau yog los ntawm ib mus rau tsib, tab sis kuj tseem muaj cov noob me me. Txoj kev ua tiav lub txiv puv yuav siv sijhawm li 100 hnub.
Muaj pes tsawg leeg ntawm mangosteen
Niaj hnub no, cov kws tshawb fawb qhuas mangosteen vim yog qhov loj npaum li cas ntawm phytonutrients nws muaj, hu ua xanthones. Lawv lub npe hu ua super antioxidants vim tias lawv cov haujlwm. Txog 40 cov xanthones sib txawv tau pom nyob rau hauv mangosteen, ua nws yog tus nplua nuj tshaj plaws thiab txawm tias yog tib qhov khoom siv ntawm cov phytonutrients zoo kawg nkaus. Tsis tas li ntawd, nws muaj cov ntsiab lus zoo ntawm cov vitamin C, B vitamins, nicotinic acid, magnesium, potassium, manganese.
100 g ntawm mangosteen muaj 73 kcal, 18 g ntawm carbohydrates, 1.8 g ntawm fiber, 0.41 g ntawm protein.
Xaiv thiab cia ntawm mangosteen
Tus paub tab mangosteen muaj xim paj yeeb, xim tawv ntoo. Yog hais tias cov txiv hmab txiv ntoo tawv dhau, ces nws yog overripe thiab tsis saj zoo heev. Cov tawv daj nyob rau hauv cov nqaij tsis txhais tau tias nws tau piam, tab sis ntawm qhov tsis tooj - muab nws ntau qab saj. Hauv qee qhov tsis tshua muaj, mangosteen ua cov qab zib dub, yuav luag daj, nrog qhov tsis kaj siab thiab tsw qab. Qhov no yog vim muaj tus kab mob uas nws keeb kwm tsis tau teev. Yog koj tuaj hla cov txiv no, tsuas yog koj tsis txhob noj xwb. Cov maum dev Khaws rau hauv lub tub yees kom txog li ob lub lim tiam.
Yav dhau los, poj huab tais Victoria cog lus tias yuav muaj nqi zog heev rau tus uas xa cov txiv ntoo tshiab rau Askiv. Txog rau hnub no, mangosteen tsis yog dav noj vim nws tus nqi siab. Nws yog vim kev cog qoob loo ntawm mangosteen nyob rau hauv thaj chaw tsawg.
Hauv peb lub tebchaws muaj cov kua txiv mangosteen, uas suav hais tias yog ib qho tseem ceeb heev. Txawm li cas los xij, nws tus nqi yog qhov siab heev - txog li BGN 50 ib zaug. Nws tuaj yeem muas tau nyob rau hauv daim ntawv ntawm tsiav tshuaj.
Mangosteen noj hauv
Ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiav nws hauv ib nrab nrog rab riam. Txhuam tus tub ntxhais nrog ib rab diav me. Txhob noj cov mangosteen ib leeg lossis ntxiv rau cov zaub qab ntsev.
Nws tsis tshua muaj tsim rau cov neeg champagne cocktails vim nws qhov zoo tshaj plaws thiab txawv txawv aroma. Nws yog qhov tuaj yeem khaws cia. Mangosteen yog siv los ua cov kua qab heev thiab ua kua vitamin.
Cov txiaj ntsig ntawm mangosteen
Tsis ntev los no, mangosteen tau muaj npe ib ntawm 5 superfoods nyob hauv lub ntiaj teb. Qhov no tsis yog ib qho xwm txheej txhua, muab cov phytonutrients loj loj. Qhov zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog ib qho txuj ci tseem ceeb kho. Ua tsaug rau nws cov khoom xyaw, mangosteen tiv thaiv cov pob txha tsis zoo, txo qhov kev pheej hmoo ntawm ntau yam mob cancer, txo qis roj cholesterol, txo qis kev laus, txhim kho tawv nqaij.
Cov txiv hmab txiv ntoo no ua kom zoo rau lub plawv kev mob plawv thiab lub ntsws ua pa, txhawb cov kev tsis txaus siab ntawm lub cev ntas, pab tswj kev tiv thaiv kab mob siab, tiv thaiv lub cev los ntawm kev txhim kho ntawm ntau yam mob, muaj cov nyhuv astringent zoo. Cov maum dev pab tiv thaiv kom txhob muaj ntshav qab zib, cataracts, atherosclerosis, tiv thaiv ntshav siab, mob plab hnyuv, kab mob txha thiab kab mob siab. Nws tswj cov kua qaub thiab electrolyte kev tshuav nyiaj hauv lub cev.
Pom zoo:
Neeg Asmeskas Mangosteen (Imbe)
Cov neeg Asmeskas mangosteen / Imbe, Garcinia Livingstone, Tus Poj Huab tais ntawm Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo / yog cov ntoo ntsuab, tsob ntoo qis qis ntawm tsev neeg Clusiaceae / Guttiferae /, tau nthuav dav hauv thaj chaw sov ntawm Africa, los ntawm Côte d'Ivoire rau South Africa.
