Hibiscus Sabdarifa

2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31

Hibiscus sabdarifa / Hibiscus sabdariffa / yog ib hom hibiscus uas yog ib haiv neeg nyob rau sab hnub poob Africa. Nws pom nyob rau ntau qhov chaw thoob ntiaj teb, suav nrog Ghana, Is Nrias teb, Senegal, Mali, Nigeria, Congo, Gambia, Malaysia thiab lwm yam. Tus nroj tsuag tau paub sib txawv hauv txawv teb chaws. Nws yog hu ua rosella txiv hmab txiv ntoo, hemp Rosella, Siamese jute thiab lwm tus. Hibiscus sabdarifa yog lub ntiaj teb nto moo rau nws cov xim liab karkade tshuaj yej, uas yog tsim los ntawm nws. Vim li no, cov nroj tsuag qee zaum hu ua karkade.

Hibiscus sabdarifa yog tsob ntoo uas ntev txog 3 meters. Nws yog tsiag ntawv los ntawm elongated, daj ntseg ntsuab nplooj, ob peb ntawm ib qho liab liab. Cov paj no kuj loj, sib sib zog nqus liab, txog li kaum tawm diam. Hibiscus sabdarifa yog tsob paj uas muaj txiaj ntsig zoo, vim tias yuav luag txhua qhov ntawm nws tau siv rau qee lub hom phiaj, txawm hais tias ua noj lossis tshuaj.

Muaj pes tsawg leeg ntawm hibiscus sabdarifa

Cov nroj tsuag muaj ntau cov tshuaj uas muaj txiaj ntsig, uas ua rau nws yog tus neeg sawv cev tseem ceeb ntawm fauna. Hibiscus sabdarifa yog ib qhov chaw ntawm tartaric acid, citric acid thiab maleic acid. Nws kuj tseem muaj cov amino acids thiab cov protein. Hibiscus sabdarifa tseem muaj glycosides, polysaccharides thiab flavonoids.

Hibiscus sabdarifa tshuaj yej

Raws li twb tau hais lawm, hibiscus sabdarifa tau muaj npe nrov vim tias cov dej kub uas tau txais los ntawm cov nroj tsuag - qhov thiaj li hu ua hyacinth. Nws tau npaj txij li qub kev cai thiab tau zoo siab los ntawm cov vaj ntxwv thiab cov pov thawj Iyiv. Nws yog qhov dej haus ntawm cov vaj tswv.

Zoo li, rau kev npaj ntawm cov tshuaj yej nrov yog coj khob paj ntawm paj hibiscus sabdarifaCov. Thaum lub paj blooms, lub calyx hlob zoo, lub sijhawm ntawd tau txais lub ntsej muag uas pom dav. Lub khob yog tom qab ntawd khaws thiab ua tiav los ua kua dej kub.

Reddish tshuaj yej los ntawm hibiscus sabdarifa muaj lub qab zib thiab iab. Nws muaj qhov ua kom zoo nkauj thiab toning. Cov dej haus captivates tsis tsuas yog nrog nws saj tab sis kuj nrog nws zoo siab paj floral. Tshuaj yej yuav ua tau qaug cawv ob qho tib si kub thiab txias.

Qhov no ua rau nws nyiam haus tsis yog tsuas yog nyob rau lub caij ntuj no txias, tab sis thaum lub caij sov sov. Qhov txaus nyiam tshaj plaws txog kev haus dej, txawm li cas los xij, yog tias thaum sov so, nws nce ntshav siab. Thaum nws txias, nws txo qis nws. Karkade tshuaj yej yog paub txog nws cov txiaj ntsim kev noj qab haus huv uas tsis paub qhov kawg li ntawm cov khoom xyaw hauv cov dej haus ntau yam xws li dej cawv thiab co.

Ua noj hibiscus sabdarifa

Hibiscus sabdarifa siv rau ntau lub hom phiaj ua noj. Cov nplooj tshiab ntawm cov tshuaj ntsuab tau siv hauv ntau cov zaub nyoos. Cov noob ntawm cov cog yog siv ua txuj lom. Lawv yog cov hauv av thiab siv hauv stews, kua zaub, risottos thiab casseroles.

Hibiscus sabdarifa tuaj yeem siv rau hauv dej qab zib dua li karkade. Piv txwv li, cov paj ntawm cov nroj tsuag hauv Jamaica yog siv los ua dej haus uas rum, zib ntab (lossis qab zib) thiab qhiav ntxiv. Hauv Trinidad thiab Tobago, cov nroj tsuag uas muaj ntxhiab tsw yog siv hauv kev npaj ntawm cov dej hauv ib puag ncig hauv zos.

Hauv Panama, lawv sib tov haus nrog cov xim ntawm hibiscus sabdarifa, nyob rau hauv uas, ntxiv rau qhiav thiab qab zib, lawv tau flavored nrog cinnamon, cloves thiab nutmeg. Cov dej haus tshwj xeeb nrog kev koom tes ntawm tsob nroj kab txawv tau npaj thaum qee tsev neeg so haujlwm hauv West Indies thiab Mexico.

Infusions ntawm tshuaj ntsuab tau raug hwm nyob rau Senegal, Mali thiab Gambia. Zoo chilled, lawv tuaj yeem siv tsis tsuas yog ua kom zoo zoo rau dej cawv thiab kua txiv, tab sis kuj tseem tsw rau cov dej khov thiab cream. Qhov khoom noj qab zib uas muaj tshwm sim yuav muaj ntau yam khoom uas muaj txiaj ntsig zoo.

Cov neeg Suav kuj tseem npaj dej haus los ntawm tib tsob, uas yog koom ua ke nrog tshuaj yej ntsuab thiab caw. Lawv kuj nyiam noj cov nplaim paj ntawm hom hibiscus no tom qab lawv tau ua kom tau candied. Cov nroj tsuag tseem tau siv los ua cov jellies, compotes, sauces. Hibiscus sabdarifa kuj siv rau muaj xim rau cov kaus poom pears, pineapples thiab quinces.

Cov txiaj ntsig ntawm hibiscus sabdarifa

Cov txiaj ntsig ntawm hibiscus sabdarifa tau paub rau noob neej rau ntau pua xyoo. Cov nroj tsuag muaj lub suab tonic thiab ua kom lub zog zoo. Nws ua raws li lub diuretic thiab pab rau lub raum teeb meem. Raws li kev tshawb fawb ntau, hom hibiscus no pab txo cov rog thiab cov roj cholesterol hauv lub cev. Nws kuj tiv thaiv lub plawv nres thiab mob hlab ntsha tawg.

Tsob nroj ua kom cov hlab ntshav muaj zog thiab muaj txiaj ntsig zoo ntawm lub plab zom mov thiab nplooj siab. Nws ua rau lub zog poob siab thiab yog li ntawd pom zoo rau cov neeg uas muaj lub cev tsis yooj yim dua thiab feem ntau nyuaj siab lossis muaj kev ntshai tsis tsim nyog. Vim tias nws qab zib thiab qaub saj, tshuaj yej los ntawm hibiscus sabdarifa Nws kuj tseem pom zoo kom zoo nkauj rau khau khiab. Nws energizes thiab quenches nqhis dej.

Cov tshuaj ntsuab pab tau khaub thuas thiab mob khaub thuas, thiab tseem ua rau mob spasms. Nws nquag noj hauv cov tshuaj yej yuav yeej txhim kho cov kev mob ntawm koj cov plab hnyuv siab raum thiab yuav rov ua rau lub cev nrog cov vitamins thiab acids uas nws xav tau kev noj qab haus huv thiab lub zog.

Raws li yav tas los tshaj tawm, hibiscus sabdarifa tshuaj yej muaj peev xwm ua kom ntshav nce siab. Kev tshawb nrhiav tsis ntev los no uas muaj cov neeg muaj hnub nyoog ntawm peb caug thiab xya rau muaj ntshav siab pom tias karkade muaj peev xwm txo lawv cov ntshav siab txog 7.2 feem pua.