2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov purslane Nws tseem muaj npe hu ua debelets thiab tawm los ntawm tsev neeg Debelets thiab yog qhov tseeb cog ntoo, tab sis nws tau cog rau qee lub tebchaws nyob sab hnub poob European, uas muaj cov xim ntsuab lossis cov xim daj.
Cov tub ntxhais hluas tua, fleshy stems thiab tau siv hauv kev ua noj purslane nploojCov. Qhov qis qis ntawm lub stalk raug txiav tawm thiab cov zaub kom huv huv nrog dej.
Txoj kab ke caum siav txij thaum lub caij ntuj sov sov mus txog lub caij nplooj zeeg. Purslane tsis muaj calories ntau, muaj cov iab iab me ntsis, tom qab xaiv tsis tuaj yeem khaws cia ntev. Rau hom phiaj ua noj nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv tshiab.
Cov neeg Iyiv thaum ub, Greek thiab Roman txaus siab noj purslane, muab nqe rau tsob ntoo ua tshuaj. Hippocrates thiab Pliny sau txog nws thiab siv nws, thiab hauv Nrab Hnub nyoog nws tau raug suav hais tias yog "khoom plig" khoom plig ntawm cov neeg Arabs.
Txoj kev lis ntshav ntawm purslane tshuaj ntsuab muaj cov diuretic thiab anti-inflammatory nyhuv (ncuav ib diav ntawm cov tshuaj ntsuab tshiab nrog ib khob ntawm lub rhaub dej, tawm rau 2 teev, lim thiab haus 2 diav 3-4 zaug hauv ib hnub).
Hauv Lebanon los txog niaj hnub no purslane yog ib qho tseem ceeb ntawm kev coj noj coj ua Fatush, Suav Suav kib nrog cov noob taum, cov Fabkis txaus siab noj zaub kua zaub qab los ntawm purslane.
Cov neeg Purslane muaj qhov tsw qab me ntsis, qhov xav hlawv me ntsis thiab yog qee yam zoo li kua txob zaub.
Niaj hnub no purslane yog suav tias yog nroj uas cov neeg ua teb thiab lub caij ntuj sov tawm tsam nrog ntau txoj kev.
Tab sis tam sim no, me me tsis paub meej tshuaj ntsuab tau siv los ntawm cov neeg kho mob thaum ub. Cov neeg Greek thiab cov neeg Iyiv tau paub zoo txog cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm purslane.
Cov nroj tsuag zoo li tam sim no muaj kev txaus siab nyob hauv cov teb chaws Asia.
Muaj cov tshuaj ntsuab yog cog ua zaub thiab tau siv rau khoom noj thiab chaw kho mob.
Marinated purslane - ib qho txuj lom zoo rau nqaij lauj kaub tais diav, mus nrog kua zaub zoo thiab cov zaub mov tseem ceeb ntawm zaub. Raws li ntsim sab zaub nws yog pab nrog nqaij thiab ntses zaub mov, ntxiv rau cov kua ntses thiab ntsim mayonnaise. Hauv Fab Kis, Armenia, Uzbekistan, vitamin zaub xam lav yog npaj los ntawm purslane tov nrog ntsim tshuaj ntsuab.
Qej purslane garnish
purslane - 300 g
qab zib qab zib - 2 tbsp.
qij - 2 cloves
roj - 2 tbsp.
kua txob
sol
hmoov nplej - 1 tbsp.
Cov purslane yog ntxuav, ntxuav thiab rhaub kom rho tawm cov tshuaj iab, ces tso cai tawm.
Finely chop lub qej, Fry nyob rau hauv cov roj kom txog thaum pob tshab, sprinkle nrog hmoov thiab dilute nrog me ntsis dej.
Ntxiv cov purslane, npau rau lub sijhawm luv luv thiab ntxiv cov txuj lom thiab qab zib.
Pom zoo:
Collagen - Dab Tsi Koj Yuav Tsum Paub
Peb feem ntau pom muaj collagen nyob rau hauv peb nyiam lub ntsej muag qab zib, tshuaj pleev lub cev, kev noj zaub mov zoo thiab txawm muaj tshuaj. Collagen yog dab tsi? Nws lub luag haujlwm licas rau peb lub cev kom nthuav tawm los ua qhov tseem ceeb ntawm cov khoom peb siv txhua hnub?
Qab Zib Thiab Qos Yaj Ywm - Dab Tsi Koj Yuav Tsum Paub?
Qos yaj ywm yog ib qho ntawm cov zaub uas muaj zaub mov zoo, tshwj xeeb tshaj yog tias koj tsis tev tawm, thiab muab lub cev ntau ntawm cov vitamin C, fiber thiab potassium. Tawm cov qos yaj ywm kuj tseem tuaj yeem txo koj cov ntshav qab zib kom qis, vim tias cov roj fiber ntau ua kom lub plab zom mov thiab thiaj li ua rau cov ntshav qab zib nce siab tom qab txhua pluas noj.
Cov Yeeb Yaj Kiab Xim - Lawv Yog Dab Tsi Thiab Koj Yuav Tsum Paub Txog Lawv
Paj teas yog cov ntau yam tsis tsuas yog nyob rau hauv Suav teb, thaj chaw ntawm tshuaj yej, tab sis kuj nyob rau lwm qhov chaw hauv ntiaj teb. Lawv thiaj li raug hu vim tias paj xws li lotus, rose, jasmine, lychee thiab lwm tus tau ntxiv rau cov nplooj cij tseem ceeb.
Cuav Qaib Caij! Dab Tsi Koj Yuav Tsum Paub Txog Dab Qab Zib
Cov pab pawg ntawm cov dej qab zib muaj zog nrog rau txhua hom liqueurs, thiab ntxiv cov dej qab zib brandies, paub rau cov Bulgarians li Vishnovka, Malinovka, Mentovka, thiab lwm yam. Cov liqueurs tuaj yeem yog ib qho - chocolate liqueur, qe liqueur, txiv maj phaub liqueur, thiab lwm yam.
Lub Teeb Ntsuab Teas - Lawv Yog Dab Tsi Thiab Koj Xav Paub Dab Tsi?
Hauv cov tebchaws Esxias, thiab tshwj xeeb tshaj yog nyob hauv Suav teb thiab Nyij Pooj, haus cov dej tshuaj yej yog qhov ua kev lom zem. Rau lub hom phiaj no, txawm li cas los xij, koj yuav tsum tsis tsuas yog paub txog txoj kev uas cov tshuaj yej tau txais kev pab thiab txoj kev nws yog brewed, tab sis kuj nrog ntau hom tshuaj yej.
