2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Keeb kwm ntawm nqa tawm Fiorentino - Florentine steak pib nyob rau sab qaum teb Europe, deb ntawm Florence. Anglo-Saxon pawg neeg feem ntau ua noj rau roasted thiab nqaij nyoos.
Lub npe nrov Florentine steak tshwm sim hauv Tuscany hauv lub xyoo pua 16, thaum Ltalis tau los ua ib qho chaw nyiam ntawm European intelligentsia.
Lub tsiab peb caug ntawm San Lorenzo, muaj nyob hauv Florence thaum Lub Yim Hli, yog nyiam ntawm Cosimo Medici, tus kav Florence. Nws nyiam tsis ntev dhau los ua Florentine ci, uas tau npaj txoj hauv kev Anglo-Saxons siav ntawm cov nqaij.
Nqaij cov nqaij nyuj tau tsa hauv Kiana Valley yog siv los ua qhov tseeb ntawm Fiorentino steak. Lub fillet los ntawm qhov uas nyob ib ncig ntawm tus tsiaj lub duav yog siv rau kev ci.
Cov nqaij uas siv los npaj nqa tawm Fiorentino, yog xya centimeters tuab thiab hnyav txog ib phaus thiab ib nrab.
Txhawm rau npaj Fiorentino ci, nqaij yuav tsum tau npaj ua ntej. Cov nqaij thiab pob txha ntawm pob caws tau muab txhuam nrog cov qej qhwv.
Txau cov nqaij nrog ntsev thiab kua txob. Tseg li ib teev rau hauv tub yees. Tom qab ntawd nws raug tshem tawm thiab tawm ntawm chav sov li ib teev.
Beefsteak yog kib hauv cov roj kub kub lossis ntawm cov nqaij grill. Beefsteak yog kib lossis ci rau koj txoj kev npaj txhij, tig tom qab plaub feeb kom nyob muaj kua thiab nyoos rau sab hauv, lossis tom qab rau rau feeb yuav tsum zoo nyoos rau sab hauv.
Thawj qhov kev xaiv ci ci puv lub ncuav ci rau hauv ib daim nqaij uas muaj kua thiab muaj kua txiv nyob sab nraud thiab nyoos rau hauv plawv. Yog li ntawd, nqaij rau ua noj Fiorentino ci yuav tsum yog tshiab heev.
Qhov nqaij ntses yog sab laug los so hauv ib daim ntawv ci rau kaum feeb. Yog hais tias txiav tam sim ntawd, kua txiv yuav khiav tawm. Lub steak yog txiav rau hauv daim txog peb centimeters tuab.
Txau nrog kua txiv txiv qaub, nphoo nrog txiv roj roj thiab pab nrog stewed zaub lossis, zoo li qub - tsuas yog nrog khob cij thiab kua txiv hmab liab.
Qee qhov ntawm Fiorentino steak yog qhov loj heev - los ntawm 700 grams rau ib tus neeg mus rau ib phaus thiab sab saud. Lawv tau txais kev pab hauv phaj kub.
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