Senzo

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Senzo
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Anonim

Senzo / Cinsault / yog khoom noj qab zib cov khoom qab zib uas nkag rau hauv cawv ntau lawm. Nws keeb kwm yuav tsum tau nrhiav nyob rau hauv Fabkis. Tsis tas li ntawd, nws tau dav pom nyob rau hauv Russia thiab lwm lub teb chaws-loj hlob. Nws tseem paub nyob hauv peb lub teb chaws.

Senzo tuaj yeem lees paub los ntawm nws qhov tshwj xeeb txawv. Cov kab no muaj cov xim nruab nrab, cov nplooj npawv, cov xim ntsuab ntsuab. Lawv yog tsib-ntu thiab npog nrog tsis tshua pom muaj ntxhuab. Senzo tus pluaj yog rov qab thiab yoog. Cov hniav yog qhov me me, daim duab peb sab. Qhov kov yog tus, tus kheej ntev ntev, pleev xim rau lub teeb ntsuab. Hauv cov kab no nws yog yam ntxwv thaum lub caij nplooj zeeg lub hli uas cov nplooj hloov lawv cov xim thiab ua xim liab.

Cov xim ntawm Senzo yog bisexual. Cov pawg yog ntawm qhov nruab nrab loj, muaj qhov txawv ntawm cov duab ntawm lub tog raj kheej lossis lub khob hliav qab. Nws yog xoob theej, ib nrab-compact. Nws yog nruab nrog nruab-kov ntev, ntoo ntoo thaum pib. Cov txiv hmab ntawm ntau hom txiv hmab no loj, qe-puab, nrog nrog txheej. Lawv pleev xim rau xiav-liab.

Cov nqaij yog watery, me ntsis crunchy, nrog qab ntxiag qab zib, kuas saj. Tawm tshwj xeeb saj. Nws yog them nrog nyias, ywj nplai. Caw liab tau muab rho tawm los ntawm cov txiv hmab ntawm vines. Cov pob khoom kuj tseem haum rau kev noj ncaj qha. Yog hais tias Senzo vines loj hlob hauv cov av haum rau ntau yam, sau tau muaj cov yam ntxwv zoo kawg li.

Senzo belongs rau ntau yam uas nruab nrab siav. Sau tau nyob rau hauv thawj ib nrab ntawm lub Cuaj Hli. Nws loj hlob zoo tshaj plaws ntawm cov roob muaj peev xwm, uas muaj lub teeb, tshiab thiab sov xau. Nws muaj cov kev loj hlob muaj zog, muaj peev xwm loj me me thiab qhov uas ua tau zoo.

Txiv quav cawv
Txiv quav cawv

Senzo nyiam dua los ntawm cov neeg cog qoob loo vim tias nws tsis pub noj yooj yim hauv ntuj qhuav. Nws tsis cuam tshuam los ntawm khaub thuas. Nws lub zog tsis muaj zog, nws tuaj yeem tshem tsis tau. Rau nws, lub caij nplooj zeeg caij nplooj zeeg tuaj yeem muaj teeb meem, thaum nws raug tawm tsam tsis yog rot, tab sis kuj yog oidium. Nws yog sib xws nrog hmab rootstocks paub ntawm cov haiv neeg tshwj xeeb.

Keeb kwm ntawm Senzo

Raws li peb twb tsim tau, lub tebchaws ntawm Senzo yog Fabkis. Nws yuav tsum yog qhov ntau yam thaum ub uas nws cov keeb kwm yuav tsum tau nrhiav hauv thaj av qab teb. Txawm li cas los xij, nws muaj peev xwm tau hais tias ntau yam tau coj los ntawm cov tub luam los ntawm Sab Hnub Tuaj Mediterranean. Ib yam yog rau qhov tseeb txawm tias - Senzo sai tswj kom kis mus rau ntau lwm qhov chaw. Cov cawv txiv ntoo tau cog rau hauv Algeria, qhov twg nws zoo dua vim tias nws muaj peev xwm tiv taus lub caij nplooj zeeg.

Cov txiv hmab kuj tau tswj hwm kom mus txog Australia, uas muaj ntau yam hu ua Black Prince thiab Oeillade. Cov ntau yam tseem raug faib hauv Ltalis, Tebchaws Asmeskas, Morocco, South Africa. Hauv qee lub tebchaws nws tau sib xyaw nrog lwm cov ntau yam hauv kev tsim cov hlau cawv. Senzo kuj muaj nyob hauv Bulgaria. Thiab yog tias ib zaug nws tuaj yeem pom tsuas yog nyob hauv Vratsa, hnub no nws tau loj hlob nyob rau lwm qhov chaw. Txawm li cas los xij, tus nqi ntawm arrays tseem tsawg heev.

Cov yam ntxwv ntawm Senzo

Wines tau los ntawm Senzo, muaj qhov txawv los ntawm xim liab. Qee lub sij hawm lawv tuaj yeem muaj xim liab dua lossis txiv kab ntxwv. Yog hais tias tus caw yog cov khoom zoo, nws muaj lub tsw qab ntxiag thiab lawv cov ntaub ntawv caresses lub palate. Cov dej haus nws tsw qab ntxhiab li nws xav thaum haus cawv. Cov txiv ntoo tsis ntxim hlub, nco txog cov txiv ntoo me me xws li txiv pos nphuab, txiv pos, txiv ntoo.

Nws yog tau hais tias cocoa sau ntawv yog tam sim no. Hom txiv hmab txiv ntoo elixir no tsis yog nplua nuj nyob hauv tannins, tab sis txawm li ntawd los lawv kev noj yog qhov kev zoo siab, tshwj xeeb tshaj yog yog noj nrog cov zaub mov uas tsim nyog. Thaum sipping caw, thawj yam koj yuav xav tias yog nws qhov muag ntxim nyiam. Mos, tshiab thiab qab zib Senzo yuav txaus koj siab, txawm tias tom qab thawj zaug sip.

Pab Senzo

Ua ntej pab Senzo yuav tsum tau txias. Nws zoo rau nws qhov kub thiab txias kom sov li ntawm 15 txog 17 degrees. Cov cawv yuav tsum tau muab hliv mus rau hauv lub khob uas haum. Peb qhia koj kom nres lub khob ntawm cov iav liab. Nws yog tsim los ntawm iav thiab muaj qhov zoo txaus ncaj, lub rooj zaum cylindrical. Qhov ntim ntawm lub nkoj no tsis loj, tab sis nws tseem txaus ntseeg txog qhov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm cov cawv.

Caw liab
Caw liab

Daim iav caw liab tau muaj lub ntsej muag ntxim nyiam, nrog cov ntaub ntawv zoo heev thiab tsis tshua pom. Nws tau nthuav tawm hauv nws qhov qis qis, thiab hauv thaj chaw mus rau cov quav thiab ua rau lub caj pas yuav nqaim. Ua tsaug rau nws, cov ntawv sau tawv daj thiab cov qaub nyiam ntawm cov cawv tau txais tib lub sijhawm. Nws yog qhov tsim nyog rau txhua qhov tsis muaj xim liab.

Senzo tuaj yeem ua ke nrog ntau yam zaub mov. Nws tuaj yeem nqa nrog nqaij qaib tais zaub mov xws li qaib ntxhw nrog cedar txiv ntoo, sauv nrog qaib ntxhw thiab qhiav, nqaij qaib hauv ntsuab almond ntses, bushe nrog nqaij qaib thiab nceb thiab ntses magre. Tau kawg, koj tseem tuaj yeem twv txog cov delicacies los ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntau dua. Ntau cov tais diav nrog nws cov cawv, xws li Veal steak nrog dos rings thiab Teriyaki sauce, Veal skewers nrog txiv laum huab xeeb thiab nqaij ci nqaij.

Nyob rau hauv rooj plaub koj yog ntawm tus hlub ntawm lub tais tsis muaj zaub mov, koj tuaj yeem sib xyaw nrog cov cawv uas sib txawv hauv qab. Roquefort, Gorgonzola thiab Stilton tuaj yeem pab koj. Cov zaub xam lav tshiab kuj tseem yog ib qho kev xaiv zoo. Thawj koom ruam ntawm Cov Ncuav Qab Zib Hlav thiab Qab Zib, Cov Qos Qos thiab Cov Nqaij Daj Kua txob los yog Cov Xim Ci Cov Xim Greek thiab koj yuav muaj kev txaus siab dhau los thiab muaj txiaj ntsig zoo.