2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Yuav kom txo qis cov roj cholesterol kom siab, nws raug nquahu kom noj ntses ntau dua. Ib qho piv txwv yooj yim ntawm cov txiaj ntsig ntawm kev noj nqaij nruab deg los ntawm Eskimos.
Hauv lawv, mob plawv nres thiab mob plawv tam sim ntawd yog qhov tsawg. Txawm li cas los xij, Eskimos suav nrog tsawg kawg 200 gram ntawm cov ntses ib hnub hauv lawv cov zaub mov noj txhua hnub.
Yog tias peb yuav tsum ua kom zoo rau cov txiaj ntsig zoo los ntawm cov ntses li niaj hnub no, qhov ntau npaum li ntawm 20 g ntawm cov roj ntses lossis 2 g ntawm cov roj tsis muaj rog.
Kev tuag tsawg los ntawm kab mob plawv kuj tau tshaj tawm thoob plaws hauv Mediterranean thiab Far East. Nyob ntawd lawv hais txog txiv hmab txiv ntoo, zaub, ntses thiab cov rog cov zaub thaum lawv zaum ntawm rooj.
Thiab vim tias cov roj ntses cov tsw qab heev, cov kws tshawb nrhiav tab tom nrhiav lwm cov khoom muaj roj ntau hauv cov roj ntsha tsis muaj roj.
Lawv txo qis tag nrho cov roj (cholesterol) thiab nce "cov roj (cholesterol) zoo" uas tiv thaiv cov hlab ntshav. Cov no yog tag nrho cov legumes, cereals, taum pauv, txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo.
Nws tsis muaj txoj hauv kev uas yuav tsis quav ntsej txog qhov muaj txiaj ntsig ntawm cov qij, vim tias nws muaj diallyl sulfide. Cov kua mis nyeem qaub yog lwm cov zaub mov tiav ua haujlwm zoo vim yog cov khoom ntawm fermentation: orotic acid, lactose thiab lwm tus.
Nqaij qaib nqaij tsuas muaj 6% rog thiab muaj protein ntau, magnesium thiab hlau. Nws yog qhov zoo rau kev tswj kab thiab qhov ntawd yog vim li cas cov neeg noj haus thiaj xav tau.
Ntawm lwm tus ncej (ntawm cov zaub mov tsis zoo) yog cov rog tsiaj. Raws li kev tshawb fawb hauv Tebchaws Asmeskas, cov neeg tau txais 30-37% ntawm cov calories txhua hnub los ntawm lawv, uas yog ntau dhau. Cov rog no yuav tsum tsis txhob muab ntau tshaj 20% ntawm calories lossis ntau dua 20 gram rog nyob hauv 24 teev.
Qhov kib, cov kaus poom thiab cov ntsev cov zaub mov rau lub cev ua ntau dhau. Nrog lub hnub nyoog, peb lub plab zom mov pib ua haujlwm qeeb dua thiab qhov kev xav tau rau cov khoom zoo li no poob qis.
Ntau xyoo dhau los, piv txwv, qhov kev xav tau rau cov protein tsawg, thiab cov rog thiab suab thaj yog cov yeeb ncuab ntawm lub cev noj qab haus huv.
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Qee Qhov Ua Haujlwm Ntsev Ua Ntej Uas Peb Tsis Nco Qab
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