2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov nroj tsuag ntau haiv ntawm peb ntiaj chaw yog tshwj xeeb. Qhov no yog qhov tseeb tshwj xeeb ntawm cov kua mis nyuj thiab lawv ntau txhiab yam. Ib qho uas tsis paub xyoob ntoo rau peb lub latitudes yog teff. Nov yog qhov qub vim hais tias cov qoob loo tsis loj thoob ntiaj teb. Tef yog tus sawv cev ntawm cov neeg Asmeskas cov kab lis kev cai thiab yog cov zaub mov tseem ceeb hauv Eritrea thiab Ethiopia.
Tsuas yog ob peb xyoos dhau los, cov qoob loo no tsuas pom tias tsuas yog ua khoom noj rau tsiaj txhu. Hauv ib kis, txawm li cas los xij, tib neeg paub tias nws tau yooj yim zom thiab tsis ua rau muaj kev tsis haum tshuaj. Qhov no ua rau nws cov khoom noj haum rau cov neeg muaj teeb meem kev noj qab haus huv.
Feem ntau ntawm tef kab lis kev cai yog ze rau millet. Txawm li cas los xij, nws cov noob me dua thiab ua noj ntau dua. Lawv muaj me ntsis qaub saj.
Lub cereal yog cov txiv ntoo laus African uas tau nquag noj fermented yav dhau los. Haum rau kev loj hlob, nws txawm tias cog rau hauv cov tsiaj qus thiab qhov tsis haum uas tsis txaus ntseeg rau lwm yam kev ua zaub ua mov. Nyob rau hauv cov xwm, txawm li cas los, kev tsim tawm tsis ntau heev.
Hauv South Africa, Eritrea, Ethiopia, Australia thiab Is Nrias teb, teff yog ib qho tshwj xeeb uas tau ua qoob loo. Nws yuav tsum tau muaj kev rau siab tsawg, tiv taus ntuj qhuav heev thiab tsis txawm hais tias yuav tsum muaj nroj, raws li nws tsuas ua rau neeg tuag taus.
Zoo li lwm yam zaub mov ua, teff yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins thiab minerals. Nws muaj cov zinc, boron, tooj liab, barium, hlau, fiber ntau, calcium thiab protein ntau.
Txuas ntxiv, nws muaj tag nrho yim qhov tseem ceeb amino acids. Nws tseem nyob hauv cov qoob loo tsis pub gluten. Cov qoob loo zoo li no yog lwm txoj hauv kev xaiv nplej uas tsis muaj gluten.
Hauv peb lub tebchaws, cov hmoov nplej me me ntawm teff tuaj yeem pom nyob hauv daim ntawv hmoov. Txog rau tam sim no, cov hmoov nplej organic no tsuas yog pom hauv cov khw muag khoom organic. Txawm li cas los xij, nrog nws cov npe nrov zuj zus, nws tau maj mam dhau los ua cov khoom noj tshiab niaj hnub rau txhua tus kiv cua ntawm kev noj qab haus huv.
Ib qho ntawm qhov tsis zoo ntawm teff yog qhov tseeb tias nws muaj calorie ntau. Ib khob khob me me muaj 286 calories. Yog li, nws raug nquahu kom haus nws nrog lwm cov khoom noj qab haus huv - muesli lossis hmoov sib xyaw rau cov khoom noj tsis haum.
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