2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Raws li Lithuania qhia txog nws kev nyab xeeb thiab kev coj noj coj ua zoo sib xws nrog rau sab hnub tuaj Europe, Lithuanian cov zaub mov muaj ntau tus yam ntxwv nrog rau lwm cov European sab hnub tuaj thiab cov neeg Yudais kev noj haus. Txawm li cas los xij, nws muaj nws tus yam ntxwv sib txawv, uas tau cuam tshuam thaum lub sijhawm ntev thiab nyuaj heev ntawm lub teb chaws.
Lithuanian cov zaub mov tso siab rau cov khoom lag luam haum rau qhov chaw txias thiab huab cua ntawm lub teb chaws: cog qoob loo hauv zos, zaub, txiv hmab txiv ntoo thiab nceb, ntau yam nqaij thiab khoom siv mis nyuj.
Qhov qab qab tau hais txog kev noj zaub mov noj ntawm lwm lub teb chaws nyob sab Yus Looj teb, tab sis kuj muaj qhov sib xws nrog Scandinavian cuisine. Cov tais diav suav nrog cov nqaij loj uas npaj nrog cov qab zib thiab cov zaub qab zib nrog zaub paj, cov tais hauv lub tais uas muaj kua zaub thiab cov zaub nyoos uas muaj zaub ntsuab nrog mayonnaise thiab dill.
Ntau cov kua zaub tau noj rau hauv Lithuania thiab raug suav tias yog tus yuam sij rau kev noj qab haus huv zoo. Qhov feem ntau yog cov kua zaub ntawm zaub qhwv, cucumbers, nqaij qaib, beets. Txawm li cas los xij, cov nyiam tshaj plaws, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij ntuj sov, yog "šaltibarsčjai", ib txwm nyob ntawm Lithuanian borscht. Nws feem ntau yog noj nrog kub npau qos, qab zib thiab dill.
Yuav luag txhua tus nqaij npuas noj, ua raws nqaij nyug. Niaj hnub no, tsis tas yuav muaj txoj kev tshwj xeeb rau txoj kev khaws cov nqaij ntev, tab sis ntau qhov kev qhia tshwj xeeb rau qhov no tau muaj txoj sia nyob - xws li salting, kom qhuav thiab haus luam yeeb. Muaj ntau ntau yam nqaij yeeb nqaij npuas.
Cepelinai, lossis lub npe hu ua qos dumplings uas muaj nqaij, tsev cheese lossis nceb, yog lawv cov zaub mov hauv tebchaws nto moo. Cov dumplings no yog nrov ntawm Lithuania thoob plaws ntiaj teb. Qhov tseeb, cov zaub mov hauv lub teb chaws no nco tau txog ntau hom pies Polish, tab sis tseem muaj kev sib cav txog cov keeb kwm qub ntawm daim ntawv qhia.
Txhua thaj av hauv tebchaws Lithuania tau tshwj tseg cov zaub mov qub. Cov neeg ntawm Aukstaitija tau suav hais tias yog cov kws muaj txuj ci ua hmoov nplej thiab dej ntses ntses tshiab thiab lawv cov kev ua noj ua haus yog ib feem ntawm European kev ua noj ua haus.
Cov neeg ntawm Zemaitija yog cov neeg ua noj ua haus zoo nkauj rau cov qos yaj ywm, zaub thiab zaub mov mis. Cov neeg ntawm Suvalkija tsis muaj qhov zoo nyob rau hauv kev haus cov nqaij noj. Cov neeg nyob hauv Dzukija ua tshwj xeeb hauv kev npaj khoom noj los ntawm cov khoom hav zoov, thiab cov khoom qab zib.
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Albanian Cuisine: Cov Tais Diav Ua Zaub Mov Txawv Thiab Zaub Mov Txawv
Albanian zaub mov yog lub teb chaws ua noj ntawm lub xeev ntawm Albania, nyob ntawm thaj chaw Balkan. Lub tsaam thawj huab cua, sib thooj rau lub hiav txwv, kev nplua nuj keeb kwm yav dhau los thiab kev sib raug zoo nrog cov tebchaws nyob sib ze tau muaj kev cuam tshuam loj heev rau ntau haiv neeg thiab kev muaj ntau ntawm Albanian zaub mov noj Cov.
Nrog Rau Cov Zaub Mov Dab Tsi Thiab Cov Tais Diav Ua Hauj Lwm Rau Chardonnay
Chardonnay yog cov cawv zoo nkauj uas muaj qhov siab acidity thiab zoo heev aroma thiab saj. Nws mus tau zoo nrog cov zaub tshiab uas muaj muag muag heev - xws li asparagus thiab artichokes. Chardonnay kuj tseem muaj kev vam meej ua ke nrog ntau hom roj ntses, ci lossis ci hauv ntawv ci.
Nrog Rau Dab Tsi Cov Zaub Mov Thiab Cov Tais Diav Los Pab Pinot Noir
Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev sib xyaw ua ke ntawm cov zaub mov thiab cawv yog txhawm rau hais txog cov tastes ntawm cov khoom, nrog rau kev saj thiab kev ntxhiab ntawm cov cawv. Caw yuav tsum tsis txhob ua zaub mov nyob rau hauv cov nqe lus ntawm aroma thiab saj, thiab vice versa - zaub mov yuav tsum tsis txhob suppress lub saj thiab aroma ntawm caw.
Cov Zaub Mov Hauv Lub Luag Haujlwm (Sicilian) Uas Zoo Tshaj Plaws: Cov Tais Nyiam Thiab Cov Zaub Mov Txawv
Sicilian ua noj yog ib qho tseem ceeb uas txhim tsa txoj kev ua noj hauv Italis. Nws yog los ntawm no, vim muaj kev cuam tshuam ntawm Arab, cov khoom xyaw xws li cinnamon, saffron, citrus thiab qab zib nkag rau nws. Lub lauj kaub tais diav tseem ceeb yog pob nplej pob nrog cov nqaij ragout thiab taum mog los yog prosciutto thiab ntau yam chees - ib lub cim ntawm Sicilian ua noj, tau txais thoob plaws hauv tebchaws Ltalis.
Ua Noj Ua Haus Ncig Ntawm Portugal: Cov Zaub Mov, Cov Tais Diav Thiab Cov Khoom Qab Zib
Zoo li lus Spanish, Portuguese zaub mov tseem cuam tshuam los ntawm ntau yam keeb kwm: ib feem ntawm Roman faj tim teb chaws, los ntawm qhov lawv tau txais cov txiv ntseej, qhov muaj ntawm Moors thiab almonds thiab figs uas lawv tau coj, thaj chaw zoo kawg uas nrhiav tau thiab tuaj ntawm Africa thiab Orient.
