Noj Mov Tom Tsev

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Video: Noj Mov Tom Tsev

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Video: Noj mov tom tsev liaj ntxim qab kawg nawb 2024, Hlis ntuj nqeg
Noj Mov Tom Tsev
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Anonim

Ua pate hauv tsev nrog qhov muag heev thiab muaj qab yog zoo li menyuam yaus ua si. Txhua yam koj xav tau yog qhov piv ntawm cov khoom muaj tseeb peb muab rau koj ntawm no. Thiab dab tsi muaj kev lom zem ntau dua li daim siab.

Ci daim siab pate

Cov khoom tsim nyog: 100 g ntawm nqaij nyug siab; 200 g ntawm nqaij npuas siab; 50 g ntawm butter; 50 g ntawm nqaij npuas kib; 1 k. ib khob mis tshiab; 1 daim ntawm cov mov ci dawb; 1 lub qe; ntsev thiab kua txob (mus saj).

Txoj kev npaj:

Lub siab ua haujlwm txiav rau hauv daim me me. Nws yog stewed hauv ½ los ntawm cov rog. Thaum npaj tau, cia kom txias. Tom qab ntawd grind nyob rau hauv ib tug nqaij grinder, raws li zoo li sai tau. Hauv ib lub tais loj, muab cov nqaij coj los xyaw ua rau cov mis, cov nqaij npuas xyaw, cov qe thiab cov txuj lom. Do kom zoo, tom qab ntawd ntxiv cov nqaij. Txuas ntxiv mus do txog thaum muaj ntau homogeneous sib tov yog ua tau, tom qab ntawd ncuav rau hauv pwm (tej zaum ncuav mog qab zib, lossis txhua yam uas koj muaj ntawm tes) thiab ci luv luv ntawm qhov kub tsis txaus.

pate hauv tsev
pate hauv tsev

Lub appetizer tau txais kev pab nrog lub caij nyoog uas koj xaiv.

Lwm delicacy, kuj nyob hauv pab pawg pate yog:

Qaib cov txwv pate, txaij thiab mayonnaise

Cov khoom tsim nyog:

250 g ntawm smoked qaib cov txwv nqaij; 125-150 g ntawm mayonnaise; ib lub qe; peb cloves ntawm qej; 1 k. ib khob ntawm walnuts; ib nrab pawg ntawm parsley; sol

Txoj kev npaj:

Cov yeeb yaj kiab uas niaj hnub haus tau txiav rau hauv cov ntawv me me. Cov taum qe yog ci thiab tev. Tev lub qej thiab ntxuav nws. Tag nrho ua ke nrog walnuts yog qhov av rau ib qho puree. 2/3 ntawm mayonnaise yog ntxiv rau nws, tom qab ntawd yog ntsev. Vinegar yuav tau ntxiv, nyiam dua. Ua ntej pab, lub appetizer tau dai kom zoo nkauj nrog nplooj parsley thiab tus so ntawm mayonnaise siv rau kev kho kom zoo nkauj.

Bon appetit thiab kev ua noj ua tiav!

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