2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Chickpeas, zoo li feem ntau ntawm cov ceg ntoo, tau ntev rau lawv cov ntsiab lus fiber ntau. Ob khob ntawm chickpeas muab cov kev haus txhua hnub ntawm ib tus neeg. Tab sis kev tshawb fawb tshiab ntawm nws thiab nws cov ntsiab lus fiber ntau tau nyuam qhuav dhau los, qhia tias nws yuav mus dhau fiber ntau ib leeg thiab txuas nrog rau lwm cov txiaj ntsig kev noj haus.
Chickpeas tuaj yeem siv tau zoo rau cov neeg tsis noj nqaij thiab lwm hom zaub mov. Nov yog qee qhov lus qhia rau neeg tsis noj nqaij.
Chickpeas nrog zaub ntsuab
Khoom:
• 1 cov txiv laum menyuam qaib
• 1/2 tsuav dos
• 3 cloves ntawm qej, txiav rau hauv fab
• 3 diav roj txiv roj
• kua txiv ntawm ib lub txiv qaub (li 2 diav)
• 1/2 tsp. curry hmoov
• 1/2 tsp. coriander hmoov
• 1/2 tsp. cumin
• 1 pawg ntawm cov kaus poom loj
Txoj kev npaj: Hauv cov txuj ci loj, kib cov dos thiab qej hauv cov roj txiv roj kom txog thaum muag muag, txog 3-5 feeb. Ntxiv cov chickpeas thiab ib khob dej haus.
Kuj ntxiv cov txuj lom thiab kua txiv qaub, npog nrog lub hau thiab simmer rau li 10-15 feeb, nplawm qee zaus, ntxiv dej ntxiv yog tsim nyog kom txog thaum cov qaib npau siav thiab muag. Txo cov cua sov thiab ntxiv cov tev ntsuab. Tos rau cov spinach simmer rau 2-4 feeb. Ua haujlwm tam sim thiab txaus siab rau zaub mov.
Chickpeas nrog taum mog thiab dill
Cov khoom tsim nyog:
• 1 gram ntawm cov qaib txiv ntoo
• 2.25 liv ntawm cov zaub ntsuab
• 4 cloves qej, minced
• 1/2 diav kua txob kua txob liab kub
• 1 rab koob txiv roj
• 1 kg ntawm txiv lws suav, finely tws
• Ib txhais tes ntawm cov nplooj zaub tshiab, yog cov hlais
• dill, ntxuav thiab txhoov
• 2 dos hauv nruab nrab, txhoov zoo
• 1/2 me nyuam ntsev ntsev
• 150 grams ntawm taum khov
Txoj kev npaj: 1. Hauv ib lub lauj kaub loj, sib tov cov chickpeas thiab zaub broth. Do hauv ib nrab ntawm cov hmoov tws nyoos thiab cayenne kua txob (lossis ziab ziab hauv dej kub). Nqa mus rau ib lub rhaub, txo cov cua sov thiab simmer rau 15 feeb.
2. Lub caij no, ua kom sov lub txiv roj roj nyob rau hauv ib qho txuj ci loj dhau qhov nruab nrab kub. Muab cov qej uas seem, txiv lws suav thiab zaub qhwv hauv yias thiab cia nws ua noj li 2 feeb, lossis tsuas yog ua kom txog rau thaum cov pob txha qhuav. Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab teem ib sab.
3. Sib tov lub dill thiab dos nyob rau hauv lub lauj kaub nrog chickpeas. Lub caij nrog ntsev. Ua noj ua haus li ib pliag li 15 feeb. Ntxiv qhov sib xyaw ntawm txiv lws suav thiab taum pauv thiab txuas ntxiv ua noj rau lwm 5 feeb kom txog thaum cov taum mog npaj. Ua kub.
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