Ntaj

2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31

Ntaj / Xiphias gladius / yog cov muaj ntses thawj ntawm qhov kev txiav txim Perciformes, uas yog qhov tshwj xeeb tshaj yog vim nws qhov tshwj xeeb. Swordfish muaj lub ntsej muag ncaj ncaj lub puab tsaig sab saum toj, uas zoo li rab ntaj. Nws yog qhov no anatomical ntseg ntawm ntses yog qhov laj thawj rau nws lub npe. Qhov ntxim siab, lub puab tsaig sab sauv ntawm lub ntaj ntses ntev li ib feem peb ntawm nws lub cev ntev. Cov neeg laus ntawm cov tsiaj tsis muaj hniav.

Hom ntses no loj heev. Nws loj hlob txog li 4.5 metres thiab tuaj yeem ncav cuag 650 kg. Swordfish muaj lub cev elongated thiab ntev fins. Nws sab nraub qaum yog pleev xim dub lossis xiav, thiab qee zaum tsaus xim av. Hauv qee hom, lub nraub qaum yuav nyob hauv ntau qhov sib txawv. Lub plab ntawm rab ntaj yog xim nyiaj dawb lossis dawb.

Cwj pwm ntawm rab ntaj

Ntaj qhov chaw nyob tsuas yog Atlantic, Khab thiab Pacific Oceans, qhov chaw muaj dej sov. Nws tseem pom nyob hauv Mediterranean. Muaj cov ntaub ntawv hais tias cov neeg sawv cev ntawm hom kab no tseem nyob hauv hiav txwv Dub, tab sis thaum lub sijhawm kuaj pom cov yam ntxwv no yog qhov tshwm sim tsis tshua muaj tshwm sim. Lub tshuab ntses ntaj txav tau zoo nyob rau saum npoo av ntawm dej hiav txwv, uas yog vim li cas nws yooj yim pom los ntawm tus neeg nuv ntses.

Nws noj cov ntses me me xws li anchovies. Mackerel, hake, mob ruas, sardines, squid thiab octopuses kuj yog qhov kev nyiam rau nws. Swordfish tuaj yeem ntes tau feem ntau nyob ntawm hiav txwv siab. Nws feem ntau migrates thaum nws ua raws cov lus ntawm ntses nws npaj siab yuav tua. Rab ntaj uas cov ntses muaj yog ib qho khoom siv nrog uas los tua nws cov prey. Hom ntses no yog suav hais tias yog kev ceev tshaj plaws nyob hauv lub ntiaj teb - nws tuaj yeem ncav cuag kom ceev txog li 130 km / teev.

Cov ntses yog nrov rau nws cov jumps zoo kawg li nws ua rau hla dej. Lwm qhov ntxim siab ntxiv yog kev hloov pauv ntawm nws lub cev xim. Nws hloov tawm tias thaum rab ntaj zoo siab heev, nws zoo li tus canvas nrog txhua hom xim. Tus txheej txheem no tau txiav txim siab los ntawm nws qhov kev mob hlwb. Ntawm qhov tod tes, lub txiaj ntsim no ntawm nws tus me nyuam yuav pab nws ntes nws cov neeg raug tsim txom kom yooj yim dua. Txwv tsis pub, rab ntaj ntses txav ntawm lawv tus kheej.

Yog tias cov neeg ua luam dej ua ke, qhov kev ncua deb ntawm lawv yog qhov loj heev. Ntaj yog propagated los ntawm caviar, uas yog ntab. Cov ntses pov cov txiv mis hauv qhov chaw qhib ntawm lub pas dej. Cov nplej muaj qhov taub ntawm 1.5 txog 1.8 hli. Tom qab peb hnub ntawm qhov kawg tshaj plaws, larvae tshwm, 4-5 hli ntev. Lawv yog cov neeg siab hlob, noj zaub mov zoo thiab nce phaus sai sai.

Swordfish muaj kev sai thiab agile. Nws ua tib zoo caum nws tus tsiaj thiab siv nws rab ntaj kom zoo. Qee zaum nws tshwm sim uas cov neeg sawv cev ntawm hom tsiaj nkag rau hauv lub nkoj me. Cov kws tshawb fawb kev ntseeg ntseeg tias ntses tho qhov nkoj thiab nkoj nrog lawv rab ntaj thaum lawv nqa mus los ntawm kev nrhiav tus neeg raug tsim txom.

Nyob rau qhov tam sim no, tus tsiaj pib txav ntawm lub nrawm heev, uas tom qab ntawd ua rau tus tsiaj poob rau hauv lub nkoj nrog lub zog loj. Cov xwm txheej zoo li no tau txais kev txaus siab, raws li British Tsev khaws puav pheej hauv London txawm tias muaj thaj chaw nrog qee qhov ntawm cov nkoj uas cov ntug qaum (ntaj) ntawm ntaj tau poob.

Txais ntaj muaj ntses

Yos hav zoov rab ntaj yog qhov kev lom zem tshwj xeeb rau cov neeg nuv ntses. Qhov kev ua no yog siv sijhawm thiab tsis pom zoo rau cov uas tsis muaj kev kawm txaus. Cov pas nuv ntses tshwj xeeb thiab cov hlaws nuv ntses yog siv rau lub hom phiaj no, vim tias ntaj ntses yog ib qho uas muaj zog thiab ntaus ntses ntau.

Dag ntxias siv tau los ntawm cov khw muag khoom tshwj xeeb yog siv. Lawv cov xim tsis txawv, txawm hais tias qee cov kws tshaj lij pom zoo tias lawv yuav tsum nyob hauv lub ci thiab tsaus xim. Txhawm rau ntes ntaj ntses, koj yuav tsum muaj kev ruaj ntseg ib lub nkoj, thiab raws li cov kws tshaj lij, tsis muaj lub cev muaj zog yog cov tshuaj zoo dua.

Cov neeg nuv ntses npaj rau ntawm cov hnab looj tes tuab, zoo li hauv cov tub ntxhais hluas cov ceg puab lub puab tsaig yog ntse heev thiab ntses yog txhoj puab heev thiab hloov tau. Cov nqaj qauv ntau ntawm cov hom pom nyob ntawm ntug dej hiav txwv ntawm Nyij Pooj thiab Mediterranean. Swordfish kuj tseem tuaj yeem ntes tau hauv Hiav Txwv Marmara. Hauv peb lub tebchaws, zoo li nws tau dhau los ua qhov tseeb, cov tib neeg tsis tshua tau ntes. Lawv ntog rau hauv tej pluaj ruaj ruaj uas tsis deb ntawm ntug dej.

Muaj pes tsawg leeg

Ntaj yog qhov chaw tawm qhov ntau ntawm qhov muaj txiaj ntsig. Ntses muaj omega-3 thiab omega-6 fatty acids, sodium, vitamin A, vitamin B6, vitamin B12, vitamin E, vitamin K, calcium, hlau, thiamine, niacin, magnesium, zinc, phosphorus, tooj liab, selenium thiab lwm yam.

Swordfish hauv kev ua noj

Ntaj yog ntes tau feem ntau vim hais tias cov txheej txheem no muaj kev lom zem rau cov neeg nuv ntses paub ntau. Txwv tsis pub, cov nqaij ntawm tus ntses ntaj yog suav tias yog tawv thiab tuab. Nws cov txiaj ntsig zoo yog tias nws yog devoid of annoying cov pob txha me. Nws yog qhov tsim nyog rau kev coj ua nrog ntau txoj kev.

Great fillets yog tsim los ntawm ntses, uas tom qab ntawd tuaj yeem muab ci lossis ci. Nqaij ntses ntaj ntses kuj yog ib yam ua noj tsis qab. Hom ntses no haum rau kev haus luam yeeb thiab marinating. Swordfish mus zoo heev nrog lws, qos yaj ywm, carrots, dos thiab txiv lws suav. Cov txuj lom xws li dill, zaub txhwb qaib, tarragon, oregano, kua txob dub, marjoram thiab lwm tus mus zoo nrog nws.

Cov txiaj ntsig ntawm swordfish

Tau ntawm rab ntaj muaj cov txiaj ntsig zoo rau peb lub cev vim qhov tseeb tias cov nqaij ntawm ntses ntses yog nplua nuj nyob hauv ib pawg ntawm cov as-ham. Nws tseem muaj cov amino acids uas yog qhov tseem ceeb tshaj plaws thiab muaj txiaj ntsig zoo. Noj cov ntses ntaj muaj cov tonic thiab tseem pom zoo tshwj xeeb thaum lub hli txias.