Yuav Ua Li Cas Ua Tus Nplais Tortilla Koj Tus Kheej?

Cov txheej txheem:

Video: Yuav Ua Li Cas Ua Tus Nplais Tortilla Koj Tus Kheej?

Video: Yuav Ua Li Cas Ua Tus Nplais Tortilla Koj Tus Kheej?
Video: 3 nqee lus nug tseem ceeb rau tu kheej, yuav ua cas thiaj paub pom sij hawm muaj nqis?(3 QS ask you) 2024, Hlis ntuj nqeg
Yuav Ua Li Cas Ua Tus Nplais Tortilla Koj Tus Kheej?
Yuav Ua Li Cas Ua Tus Nplais Tortilla Koj Tus Kheej?
Anonim

Vaub kib yog ib puag ncig thiab nyias loaf ua los ntawm cov pob kws lossis hmoov nplej, tab sis tsis muaj poov xab. Cov zaub mov no muaj ntau hom zaub mov hauv neeg Mev - hauv Mexico nws yog ib qho ntawm cov tais diav hauv tebchaws, thiab hauv Portugal, Spain, Tebchaws Asmeskas thiab Canada.

Koj xav ua kom nws muaj kua tortilla tom tsev? Nov yog qee cov zaub mov txawv uas yuav pab koj:

Daim ntawv qhia ua ntej tortilla

Cov khoom tsim nyog rau lub xyoob ntoo

Tortilla zaub mov txawv
Tortilla zaub mov txawv

400 grams ntawm pob kws hmoov nplej, 2 diav roj, 1 teaspoon dej, 1 teaspoon ntsev.

Los npaj kev sau koj yuav xav tau:

200 grams ntawm cov nqaij ci uas yog ci nqaij, 1 lub taub hau ntawm cov roj taum thiab muab kib dos, 200 grams taum pauv, 150 grams kua ntses, 100 grams cheese, txuj lom mus rau saj (ib txwm siv ntau ntsim).

Classic tortilla
Classic tortilla

Txoj kev npaj:

Pib zuaj lub khob noom cookie rau ua kaub puab - ntxiv cov rog, ntsev thiab dej rau hauv cov hmoov nplej. Lub khob noom cookie yuav tsum mos. Ua cov khoom siv hauv lub qe. Teem lawv ib sab li 15-20 feeb, tom qab ntawd yob txhua lub pob.

Lub zuaj ntawm tus nplais tortilla yuav tsum yog li ntawm 10-15 cm tuab. Qhov kom sov lub qhov cub thiab ci hauv Teflon yias. Inver the crust thaum npuas pib rau daim ntawv. Nws yog lub sijhawm rau kev txhaws - muab cov taum, lws suav ntses, nqaij tws zoo nkauj, dos thiab ntsim ntsim cov txuj lom. Muab qhov txiaj ntsig ntawm kev sau rau hauv txhua tus tortilla thiab pabcuam.

Spanish tortilla
Spanish tortilla

Spanish tortilla

Cov khoom tsim nyog:

4 nruab nrab qos yaj ywm, 4-5 qe, 1 nruab nrab dos, 2-3 diav txiv roj roj thiab ntsev.

Txoj kev npaj:

Ua ntej koj yuav tsum tev cov qos yaj ywm thiab txiav lawv ua tej daim. Hauv ib lub lauj kaub ua ntej, muab cov qos yaj ywm tso ua ke nrog cov roj txiv roj. Khaws lub hob ntawm qhov kub nruab nrab, qhov no yuav ua rau cov qos yaj ywm txhawm rau nqus cov rog. Yog tias koj nyiam dos, txiav lawv ua tej daim me me thiab ntxiv rau cov qos yaj ywm. Frying mus txuas ntxiv kom txog thaum lub dos tau txais xim av me ntsis. Tom qab li 10 feeb, ua kom cov roj ntws.

Yeej lub qe nyob rau hauv ib lub tais cais thiab ntxiv ib pinch ntsev. Tom qab ntawd ntxiv cov qos yaj ywm (thiab dos) rau cov qe. Tso lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub (nyob rau tib lub ntsuas kub nruab nrab) nrog me me txiv roj roj thiab ntxiv cov ntsiab lus ntawm lub tais - qe, qos yaj ywm thiab dos. Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab tawm ntawm hluav taws kub li 5-10 feeb. Siv lub hau, tig lub omelette dua thiab muab nws rov qab rau hauv lub lauj kaub nyob rau sab nraud.

Lub tortilla yog npaj tau thaum ob sab muaj xim av me ntsis. Coj nws tawm ntawm lub qhov cub, muab tso rau ntawm lub phaj, tos kom nws txias thiab noj nrog kev lom zem!

Pom zoo: