Cia Peb Ua Ketchup Hauv Tsev

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Cia Peb Ua Ketchup Hauv Tsev
Cia Peb Ua Ketchup Hauv Tsev
Anonim

Cov menyuam yaus thiab cov neeg laus tsis tuaj yeem tsis kam nrog ntxiv cov ketchup qab rau lawv cov zaub mov thiab cov qhaub cij. Thiab yog tias koj npaj nws hauv tsev, nws yuav tsis pub muaj kev tiv thaiv thiab lwm yam tshuaj uas ntxiv rau hauv nws cov chaw tsim khoom lag luam.

Nws tseem yuav muaj lub ntsej muag txawv uas txhua tus yuav nyiam. Rau kev npaj ketchup, zoo-siav siav zoo txiv lws suav yog xav tau, zoo dua tsis yog los ntawm tsev cog khoom, tab sis los ntawm mev lossis vaj.

Yuav kom tau txais ketchup hom qab raws li daim ntawv qhia ua ntej, koj xav tau 1 lub taub hau ntawm dos liab, 1 leeg ntawm celery, 2 cloves ntawm qej, ib nrab kua txob kub, 1 pawg ntawm cov zaub basil, 1 tablespoon ntawm coriander noob, 1 teaspoon ntawm av kua txob dub, 1 tbsp. txiv roj roj, ntsev hiav txwv, 500 grams txiv lws suav tshiab, 500 grams txiv lws suav cov kaus poom, 100 millilit of vinegar kua txiv, 70 grams suab thaj qab zib.

Muab cov dos thiab cov zaub kav hauv qhov tuab-hauv qab saucepan, ntxiv cov txiv roj roj, tws qej, tws kub kua txob, coriander, kua txob dub thiab txhoov hiav txwv ntsev. Fry txhua yam rau 10 feeb ntawm tshav kub tsawg, nplawm tas li. Ntxiv tag nrho cov txiv lws suav thiab 350 milliliters dej txias.

Nqa mus rau lub rwj thiab simmer kom txog thaum cov ntses yog txo los ntawm ib nrab. Ntxiv cov zaub basil thiab mash rau cov kua. Lim ob zaug los ntawm sab cib ua kom nws ci. Ncuav rau hauv cov kua ntses uas huv, ntxiv vinegar thiab qab zib thiab ua noj dhau li cua sov kom txog thaum nws zoo li ketchup tiag.

ketchup
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Sim yog tias nws yog ntsev txaus thiab, yog tias tsim nyog, ntxiv ntsev ntau rau. Ncuav cov ketchup rau hauv lub hwj, kaw kom zoo thiab tawm hauv tub yees. Yuav muab khaws cia rau ib nrab xyoo.

Koj tuaj yeem ua ketchup nrog lub ntsej muag softer. Koj xav tau 2 phaus txiv lws suav, 1 kg ntawm kua txob liab, 500 grams carrots, 5 dos, 200 grams soob muab tshuaj txhuam, 100 millilitre roj, 2 lub taub hau qej, 70 milliliters kua cider vinegar, 3 diav suab thaj, 4 teaspoons ntawm hmoov txhuv nplej siab, 2 teaspoons coriander, ntsev.

Quav cov carrots, dos thiab kua txob, ntxiv cov zaub basil thiab me ntsis dej thiab mash txhua yam. Ntxiv 2 khob dej ntxiv thiab rhaub kom ntev li 10 feeb. Ntxiv cov roj txiv lws suav thiab qej sib xyaw thiab ua noj rau 10 feeb ntawm lub tshav kub qis, nplawm tas li.

Lws suav xim av ua kom sib xyaw nrog dej 700 មីលីលីត្រ thiab ntxiv rau lub lauj kaub. Boil txhua yam rau 5 feeb ntxiv. Xu siab kom sov thiab ua kom txias rau hauv chav sov.

Yeej nrog xaim thiab txhuam los ntawm ib sab cib, pov tseg cov seem uas seem sib xyaw. Ncuav hauv pem teb sib xyaw rau hauv cov kua ntses uas huv, ntxiv ntsev thiab coriander, qab zib, roj thiab vinegar, do thiab rhaub rau 7 feeb, nplawm tsis tu ncua.

Cov hmoov txhuv nplej siab tau yaj hauv 100 milliliters dej thiab ntxiv rau hauv cov kwj deg thaum uas tos tom qab hauv cov kua. Tshem tawm los ntawm tshav kub, ncuav mus rau hauv hwj lossis hwj, kaw thiab cia kom txias.

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