Mob Siab Rau Txiv Hmab Txiv Ntoo

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Anonim

Cov txiv hmab txiv ntoo Passion / Passiflora edulis / yog ib hom kev nce toj tsob ntoo ntawm tsev neeg Passionflower. Cov txiv hmab txiv ntoo mob siab rau pib los ntawm Brazil, Paraguay thiab sab qaum teb Argentina. Cov nroj tsuag blooms hauv xiav, daj, liab thiab ntau lwm yam xim. Propagated los ntawm paj thiab txiav. Feem ntau ntawm peb tau sim saj cov txiv hmab txiv ntoo nyiam tsuas yog los ntawm cov kua txiv ntuj, tab sis ob peb tau sim cov txiv ntoo nws tus kheej. Thiab lus tus txiv tau tsim nyog sim.

Lub npe ntawm txiv hmab txiv ntoo nyiam los ntawm lo lus Indian "marau-ya" thiab lus txhais tau tias "txiv hmab txiv ntoo uas tuaj yeem noj tau hauv ib qho pa." Los ntawm Latin "passio" txhais tau tias kev txom nyem, uas yog vim li cas cov txiv hmab txiv ntoo nyiam feem ntau hu ua martyr. Los ntawm lus Askiv "txiv hmab txiv ntoo mob siab" txhais tau tias "txiv hmab txiv ntoo ntawm kev siab nyiam".

Cov txiv ntoo txiv hmab txiv ntoo nyiam nws muaj puag ncig, me ntsis oval duab thiab muaj kua heev sab hauv muaj cov noob. Cov xim ntawm cov txiv qab qab zib txawv ntawm tsaus liab doog mus rau lub teeb daj lossis taub. Nws muaj lub aroma tshwj xeeb uas zoo ib yam li musk. Lub saj yog qab zib thiab tart. Ntshav paj txiv hmab txiv ntoo yog cog hauv lub tropics thiab subtropics, thiab hauv cov khoom me dua nyob hauv South Africa, Kenya thiab Australia.

Nws sab hauv yog ntau yam tshuaj tsw qab thiab muaj kua txiv cov ntsiab lus ntau dua li daj. Lub daj txiv hmab txiv ntoo nyiam hlob hauv cheeb tsam sov xws li Hawaii, Brazil thiab Sri Lanka. Nws loj dua lub paj yeeb thiab muaj peb zaug ntxiv provitamin A. Ntawm qhov tod tes, daj txiv hmab txiv ntoo nyiam muaj cov kua qaub av ntau dua thiab yog li tsis tsim tshwj xeeb rau kev noj ncaj qha.

Tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nyiam

Cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj xws li ntuj serotonin, alkaloids, glycosides, flavonoids / chrysin /, maltol, apigenin, aribine, alpha-alanine, citric acid, coumarin, glutamine, harman thiab harmalin, passionflower, pectin, phenol, pheno, sitosterol, sigmasterol thiab lwm tus.

Cov txiv hmab txiv ntoo Passion muaj ntau cov vitamins A, C thiab B cov vitamins. Cov zaub mov uas muaj pov thawj zoo heev yog poov tshuaj, hlau, phosphorus thiab magnesium, niacin, phenolic acid, photochemicals, flavonoids thiab lwm tus.

Mob siab rau txiv hmab txiv ntoo
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100 g ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nyiam muaj 17 kcal, 2 g ntawm protein, 2 g ntawm fiber, 5 g ntawm carbohydrates, 0.3 g roj.

Xaiv thiab cia ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nyiam

Xaiv cov txiv hmab txiv ntoo loj, noj qab nyob zoo thiab hnyav. Koj yuav pom cov txiv hmab txiv ntoo nyiam los ntawm nws cov xim - ntshav, liab lossis daj. Yog hais tias cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab, nws txhais tau hais tias nws tsis tau zoo tawg thiab koj yuav tsum tawm nws mus rau ripen ntawm chav tsev kub.

Raws li twb tau hais, liab doog txiv hmab txiv ntoo nyiam yog cov tshuaj tsw qab ntau dua, thaum daj muaj cov ntsiab lus acid, yog li koj tuaj yeem yuav ntshav. Cov txiv hmab txiv ntoo mob siab rau yog muab cia rau hauv lub tub yees kom txog li ib lub lim tiam.

Mob siab rau txiv hmab txiv ntoo hauv kev ua noj

Cov txiv hmab txiv ntoo mob siab rau yog cov txiv ntoo uas haum rau kev noj ncaj qha. Txiav hauv ib nrab thiab txhuam cov nqaij nrog rab diav me. Ntxiv rau kev noj ncaj qha, cov txiv hmab txiv ntoo nyiam yog tsim rau ua kua txiv, kua txiv ntoo, dej qab zib, marmalades, jellies, mis nyuj khov thiab lwm yam khoom qab zib. Cov txiv hmab txiv ntoo uas mob siab rau muab qhov txawv thiab nyiam heev rau cov nqaij qaib thiab nqaij npuas, nrog rau cov ntses. Yog li tsis txhob ntshai thiab sim.

Cov txiv hmab txiv ntoo uas mob siab rau tuaj yeem ntxiv rau cov kua mis nyeem qaub - yog li koj tau txais lub tshais qab thiab zoo rau lub cev. Yog tias koj xav ua kua txiv los ntawm txiv hmab txiv ntoo nyiam, halve lub txiv hmab txiv ntoo, txhuam sab hauv thiab tom qab ntawd mash. Thaum kawg, ua qhov sib xyaw kom sib xyaw dhau los ntawm sab cib thiab txaus siab rau saj thiab kev noj qab haus huv.

Mob siab rau txiv hmab txiv ntoo
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Muaj txiaj ntsig ntawm txiv hmab txiv ntoo mob siab

Cov txiv hmab txiv ntoo mob siab rau yog muab qhab nia nrog cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Lub kua txiv ntawm txiv hmab txiv ntoo nyiam yog ib qho tshuaj zoo tshaj plaws uas txhawb kev zom plab thiab pab kho kev mob plab. Nws tau hais tias kom txo qis kev mob qog noj ntshav. Vitamin C pab ua kom cov nqaij mos rov ua dua tshiab thiab tiv thaiv kab mob plawv, ua kom cov pob txha thiab lub cev tsis muaj zog tiv thaiv kab mob.

Cov txiv hmab txiv ntoo mob siab rau txo cov tsos mob hawb pob vim nws thaiv qhov kev txiav txim ntawm histamine. Cov txiv hmab txiv ntoo mob siab rau muaj ib qhov ntau ntawm cov cellulose, ua tsaug uas cov zom cov txheej txheem ua tiav tau zoo. Cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamin A pab ua kom pom kev zoo thiab pab lub cev tshem tawm cov teeb meem muaj sia nyob dawb radicals.

Cov txiv hmab txiv ntoo mob siab txo txo theem ntawm cov cholesterol nyob rau hauv cov ntshav, txo qis ntshav siab thiab tiv thaiv kab mob kis. Ib khob kua txiv los ntawm txiv hmab txiv ntoo nyiam ua ntej mus pw yuav pab kom tsaug zog zoo thiab muaj kev thaj yeeb nyab xeeb.

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