Acesulfame K

Cov txheej txheem:

Video: Acesulfame K

Video: Acesulfame K
Video: Что такое ацесульфам калий (он же Ace K) и безопасно ли его есть? 2024, Cuaj hlis
Acesulfame K
Acesulfame K
Anonim

Nyob rau hauv xyoo tas los no, tau muaj kev npau taws tiag tiag txog qhov mob uas cov piam thaj dawb ua. Vim li no ntau thiab ntau tus neeg cia siab rau cov khoom noj nrog cov khoom qab zib, ntseeg hais tias lawv yog ob qho qab zib thiab noj qab haus huv. Tab sis qhov no yog qhov teeb meem tiag?

Maj mam, cov ntaub pib tau poob rau hauv qee feem ntau siv cov khoom qab zib, thiab cov ntaub ntawv txaus ntshai los hais tsawg tshaj plaws. Lwm qhov khoom qab zib uas hais txog kev xav tsis sib haum yog acesulfame K.

Ntau yam ntawm cov khoom noj uas neeg noj txhua hnub muaj suab thaj nrog cov khoom qab zib. Ib qho ntawm feem ntau siv sweeteners yog acesulfame K, tseem hu ua E950. Acesulfame K tau tshawb pom los ntawm kev sib tsoo heev los ntawm German chemist Karl Klaus hauv thaj tsam deb 1967.

Xyoo 1988 acesulfame K tau txais kev pom zoo los hloov cov piam thaj. Nws raug tso cai rau siv hauv ntau yam zaub mov, zom khoom qab, hmoov txhuam rau haus dej thiab ntau lwm yam. Nws yog cov kua qab zib uas muaj calorie tsawg uas muaj ntau hauv kev sib xyaw nrog lub npe hu ua aspartame.

Los ntawm acesulfame K

Khoom qab zib tsim
Khoom qab zib tsim

Raws li peb hais, acesulfame K yog siv rau hauv kev tsim cov dej haus, dej qab zib, zom zom ntawm cov pos hniav. Nws yog dav xyaw nrog aspartame hauv dej qab zib. Muaj hauv gelatin cov khoom qab zib.

Acesulfame K tawm me ntsis qhov iab hauv lub qhov ncauj rau qee lub sijhawm tom qab noj. Yog li ntawd, hauv cov khoom lag luam uas muaj nws, cov neeg tsim khoom ntxiv sodium ferrulate, uas npog qhov ncauj no. Acesulfame tsis yog nqus los ntawm lub cev.

Cov phom sij los ntawm acesulfame K

Nws tau txiav txim siab ntawd acesulfame K yog ib qho ntawm cov kwv tij txheeb ze tshaj plaws ntawm aspartame, thiab kev puas tsuaj los ntawm tom kawg yog ntau. Raws li qee cov kws tshaj lij, acesulfame K tuaj yeem ua rau qog cov qog cov qog, lub ntsws, mob qog ntshav thiab mob qog tsawg.

Qee qhov kev tshawb fawb tsiaj pom tias acesulfame K pheej yaum cov tshuaj insulin secretion, ua rau muaj teeb meem ntawm cov ntshav qab zib tsawg.

Cov kev sim tshuaj uas muaj acetoacetamide (ib qho khoom zom ntawm acesulfame) tau qhia tias nws ua rau muaj kev loj hlob sai ntawm cov benign thyroid hlav hauv cov nas.

Cov txiv qaub
Cov txiv qaub

Acesulfame K yog 200 npaug ntawm cov khoom qab zib tshaj qab zib. Los ntawm kev sib piv, nws yog hais txog qab zib li aspartame; Ib nrab qab zib piv rau saccharin thiab muaj the ntawm lub qab zib ntawm sucralose.

Zoo li cyclamate, aspartame thiab saccharin, nws tsis yog nqus los ntawm lub cev thiab yog tawm nrawm.

Cov methyl ether muaj nyob hauv acesulfame cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm cov hlab plawv. Aspartic acid nyob rau hauv nws muaj qhov ua kom zoo rau lub paj hlwb thiab lub sijhawm dhau mus tuaj yeem ua rau kev quav tshuaj yeeb dej caw.

Cov khoom uas muaj acesulfame Ktsis pom zoo rau menyuam yaus, cev xeeb tub thiab lactating poj niam.

Cov neeg thuam ntawm acesulfame K taw tes rau qhov kev tshawb fawb tsis txaus ntseeg txog qhov ua rau muaj cov kabmob carcinogenic, thaum nws cov tswvcuab taw qhia txog qhov tsis muaj cov ntaub ntawv ntawm kev phiv los ua cov pov thawj tseem ceeb ntawm cov teebmeem kev tsis haum ntawm qab zib.

Txhua hnub koob tshuaj acesulfame K

Kev nyab xeeb txhua hnub koob xav tau tias tsis ntau tshaj 1 g nyob rau ib hnub. Ntawm ob peb qhov zoo ntawm cov khoom qab zib yog qhov tseeb tias nws tsis yog caloric, muaj lub neej ua haujlwm ntev thiab tsis ua rau muaj kev tsis haum tshuaj.