Kev Sib Txawv Tshwj Xeeb Cardamom

Video: Kev Sib Txawv Tshwj Xeeb Cardamom

Video: Kev Sib Txawv Tshwj Xeeb Cardamom
Video: Sij Hawm - Tshwj Xeeb Ft Pheej Haam [Official Audio] 2024, Hlis ntuj nqeg
Kev Sib Txawv Tshwj Xeeb Cardamom
Kev Sib Txawv Tshwj Xeeb Cardamom
Anonim

Cardamom muaj cov ntxhiab tsw heev thiab yog tias koj txiav txim siab siv nws, ceev faj nrog tus nqi. Koj yuav tsum ua tib zoo ua ke nrog kev sib xyaw nrog lwm cov txuj lom. Nws yog qhov paub zoo tias cardamom muaj lub luag haujlwm hauv kev sib xyaw ua ke ntawm cov paub zoo thiab nyiam cov curry.

Ntau heev cardamom ntxiv rau cov nplej zom, nws kuj yog tsim rau tsw nqaij. Nws feem ntau siv rau hauv cov kua txiv ntoo. Kev sib xyaw ntawm dos thiab cardamom yog tshwj xeeb zoo. Peb muab koj ob lub zaub mov txawv nrog cov txuj lom uas peb paub tseeb tias koj yuav nyiam.

Peb qhov kev thov thawj zaug yog rau nqaij qaib ceg nrog kua txiv av paum. Thaum xub thawj siab ib nyuag nws tsis yog qhov txaus nyiam, tab sis saj ntawm lub tais yuav refute koj. Nov yog yam koj xav tau rau daim ntawv qhia:

Ua noj nrog Cardamom
Ua noj nrog Cardamom

Nqaij qaib ob txhais ceg nrog cardamom

Cov khoom tsim nyog: 4 nqaij qaib ceg, 3 tbsp. zib ntab, 2 tbsp. dawb caw, 1 tsp. kua txob dub, 1 tsp. hauv av cardamom, ntsev, txiv roj roj.

Kev npaj: yaj lub zib ntab rau hauv ib lub ntim uas tsim nyog thiab ntxiv cov caw, cardamom thiab kua txob dub hauv av. Tom qab ntawd ncuav no marinade tshaj ob txhais ceg thiab cia lawv sawv ntsug tsawg kawg yog ib teev nyob rau hauv lub ntim haum. Tom qab ntawd sov cov rog nyob rau hauv lub lauj kaub los yog ib qho tsim nyog saucepan thiab kib ntawm ob txhais ceg.

Pab thaum sov. Rau garnish, ua zaub puree los tshiab nyias. Yog tias koj txhais ceg ntau dua, koj tuaj yeem hla lub garnish. Cov zaub mov no yog ib qho tseem ceeb ntawm cov npias.

Yaj Txos
Yaj Txos

Peb qhov kev xav ntxiv no yog rau cov nqaij yaj cov nqaij kheej. Txhawm rau cov nqaij minced koj yuav tsum tau ntxiv cov txuj lom - kua zaub ntsuab, kua txob dub, nutmeg, coriander, chili, parsley thiab cumin me ntsis. Txog li 600 g ntawm minced nqaij, ntxiv 1 tsp. ntawm tag nrho cov txuj lom.

Qhov tshwj xeeb tsuas yog cov kua txob, uas koj tuaj yeem txo lossis nce ntxiv - nws nyob ntawm ntau npaum li cas koj thiab koj tsev neeg hlub. Txhawm rau tag nrho cov no koj yuav tsum tso 2 dos - ntxiv cov zaub ntawm grater zoo.

Knead cov nqaij minced zoo kom txog thaum nws tseem thiab cov txuj lom kis. Tom qab ntawd tawm cov nqaij minced hauv lub tub yees rau ib nrab ib teev. Cov nqaij pob ua ntej ua noj. Fry hauv qhov kub heev.

Pom zoo: