Delicacies Nrog Salmon

Video: Delicacies Nrog Salmon

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Delicacies Nrog Salmon
Delicacies Nrog Salmon
Anonim

Yog tias koj tab tom tos txais cov qhua tseem ceeb lossis tsuas yog xav ua kom zoo siab koj cov neeg hlub nrog rau kev ua ntses ntses zoo nkauj, npaj ib qho qab nrog salmon. Koj tuaj yeem hloov nws nrog trout.

Timbal nrog salmon yog ib hom tais Italian qab. Cov khoom tsim nyog: 600 gram ntawm cov nplej zom dav, 1 kg ntses, 5 txiv lws suav, 1 dos, 2 cloves ntawm qej, 2 qe, 50 grams cheese daj, 2 tablespoons kua caw dawb, 2 dia kua qab zib, 2 diav kua txiv, 2 diav kua txiv roj, 2 sprigs ntawm parsley, 1 tablespoon butter, ntsev thiab kua txob mus saj.

Rhaub cov txiv lws suav rau hauv cov dej npau thiab tev. Txiav rau hauv me me. Tus ntses yog txiav mus rau hauv daim loj. Finely chop lub dos thiab qej. Grate lub cheese daj, txho cov zaub txhwb qaib rau hauv cov nplooj.

Fry lub dos thiab qej kom txog thaum pob tshab, nplawm tas li. Ntxiv cov txiv lws suav thiab kib rau tsib feeb. Ntxiv cov ntses thiab caw. Txo cov cua sov thiab ua noj rau lwm kaum feeb.

Tshem tawm cov ntses ntawm lub lauj kaub thiab tso rau hauv ib lub tais. Cov dej qab zib tseem txuas ntxiv rau ntawm lub qhov cub kom txog thaum ib nrab ntawm nws tau yaj. Nws txias.

Mash cov ntses, ntxiv kua ntses, cheese daj, qe thiab zaub txhwb qaib. Do, ntxiv qab zib thiab txuj lom. Cov nplej zom tau siav kom txog thaum npaj txhij. Ntws nyob rau hauv ib tug colander thiab txias me ntsis.

Salmon fillet
Salmon fillet

Roj ib cov lauj kaub round. Pib los ntawm lub chaw, cov nplej zom tau yog npaj kom tau qee yam zoo li lub ncuav pasta twisted. Ncuav cov kua nrog cov kua sau rau saum, npog nrog ntawv ci thiab ci hauv qhov cub preheated 180 degree rau 40 feeb. Tom qab tshem tawm, tawm hauv lub lauj kaub rau kaum feeb thiab tig rau ntawm ib lub pob puag ncig loj.

Salmon nyob rau hauv txiv qaub marinade yog ib qho zaub mov tshiab heev. Cov khoom xyaw: 1 kg ntawm ntses, rau marinade: 1 dos, 1 txiv qaub, kua txob dub hauv av, roj, 40 millilitres ntawm cognac, 4 sprigs ntawm parsley thiab 4 sprigs ntawm dill, 1 pinch ntawm basil. Rau cov ntawv sau: 2 cloves qej, 2 sprigs ntawm parsley, 200 grams xiav cheese, 3 diav kua cream, 1 txiv qaub, 4 stalks ntawm celery.

Lub marinade yog tsim ua ntej. Txiav lub dos rau hauv cov voj voog, txiav cov txiv qaub, tsis muaj tev, hauv ib nrab ntawm qhov ntev, thiab tom qab ntawd rau hauv cov nplais. Dill thiab parsley raug ntxuav, ziab thiab muab pov kom zoo.

Ntxiv cov roj, cognac, kua txob dub, dos thiab txiv qaub thiab ncuav no marinade dhau cov ntses. Tseg mus sawv rau ib nrab ib teev.

Tom qab ntawd cov ntawv ntses yog muab tshem tawm los ntawm marinade thiab kib rau plaub feeb ntawm txhua sab. Lub kua zaub yog tsim los ntawm kev ua kom nkuav lub ncuav txhwb, ntxiv cov qij ntau. Grate cov cheese, sib tov nrog qab zib thiab kua txiv qaub thiab ntxiv rau lub zaub txhwb. Cov ntses no tau txais kev pab, noj nrog kua ntses.

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