Salmon Los Ntawm Ntses Ntses Muaj Cov Tshuaj Lom Dioxins

Video: Salmon Los Ntawm Ntses Ntses Muaj Cov Tshuaj Lom Dioxins

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Video: Ua koy ntses rog thiab hau xyaw ntsuag qaub qab heev 02/11/2021 2024, Kaum ib hlis
Salmon Los Ntawm Ntses Ntses Muaj Cov Tshuaj Lom Dioxins
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Anonim

Kev tshawb fawb los ntawm Asmeskas cov kws tshawb fawb pom tias salmon cog cuav cov tshuaj lom Dioxins thiab carcinogens ntau dua li cov uas ib txwm xeeb menyuam. 700 ntses yuav los ntawm ntau qhov chaw hauv lub ntiaj teb tau kawm. Cov ntsiab lus siab ntawm cov tshuaj lom Dioxins tau tshawb pom tias ua rau mob qog noj ntshav. Qhov chaw qias neeg tshaj plaws yog qhov uas tuaj ntawm Tebchaws Europe Qaum Teb tuaj.

Nws tau xav tias cov salmon nyob sab Europe los ntawm qee cov liaj teb hauv Scotland thiab Faroe Islands, uas tau pom tias muaj cov kuab paug thiab co toxins ntau tshaj plaws, yuav ua rau muaj kev pheej hmoo qog. Nws pom zoo kom noj hom ntses salmon no noj feem ntau ib zaug txhua tsib lub hlis.

Cov laj thawj rau qhov muaj kuab paug no yog qhov tseeb uas nyob hauv daim teb no cov ntses pub rau cov ntses ntses thiab cov roj ua kom sib xyaw. Los ntawm kev sib piv, qus salmon noj txawv tus ntses sib txawv. Muaj ntau cov tshuaj lom Dioxins thiab cov tshuaj ua haujlwm tso rau hauv cov tsiaj cov rog, uas tau muab rau cov ntses uas tsis paub zoo, thiab txhua hom tsiaj muaj co toxins hauv nws tus kheej.

Nyob rau hauv peb lub teb chaws salmon yog mas siv los ntawm lub teb chaws xws li Finland, Sweden, Latvia thiab Norway. Txoj kev tshawb pom pom tias cov ntses ntawm Baltic Hiav Txwv muaj tsib zaug ntau dua cov khoom siv Dioxins ntau dua qhov yuav tsum tau pub ntau tshaj. Hauv cov teb chaws Nordic qhov tseeb no tsis tau muab zais. Nyob ntawd, tus muag khoom hais tias salmon yuav muaj co toxins. Hauv Bulgaria, li cas los xij, cov ntaub ntawv no tau ploj lawm.

Salmon qus tau lawv cov xim los ntawm kev noj cov nqaij me thiab krill. Nws muaj lub ntuj txiv kab ntxwv xim, tau los ntawm carotenoid cov xim hauv cov nqaij. Cov nqaij ntawm artificially reared ntses yog dawb. Raws li qhov no yuav tsis nyiam, tab sis, ntau dua li tus yuav, nws yog xim daj.

Salmon
Salmon

Cov xim cuav astaxanthin E161 thiab canthaxanthin E161 tau ntxiv rau hauv cov khoom noj ntses. Lawv muab tawm los ntawm cws hmoov los yog muab rho tawm. Ntawm chav kawm, kom tau txais cov xim no, ntses tuaj yeem noj cov poov xab liab liab, tab sis cov khoom cua sib xyaw muaj pheej yig dua.

Khoom cua salmon muaj lwm yam tsis zoo. Nws cov ntsiab lus ntawm cov vitamin D yog qhov tsis tshua muaj siab, zoo li hauv cov kennels nws tau muab txau nrog cov kua ntses thiab cov kua dej ua kua dej.

Cov ntses haus luam yeeb kuj yog ib qho uas ua kev phom sij tshaj plaws uas koj tuaj yeem xaiv. Yog tias tsis kho, nws tuaj yeem kis tus mob listeriosis bacillus, uas ua rau kis kab mob.

Kev noj ntawm Atlantic salmon yog qhov txaus ntshai heev rau kev noj qab haus huv. Txawm li cas los xij, Asmeskas Chaw Tswj Xyuas Khoom Noj thiab Tshuaj (FDA) tau txiav txim siab tso cai muag cov salmon hloov kho txhob kaw. Environmentalists hu rau GMO no salmon Frankenstein.

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