2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Shish kebab yog ib yam uas npaj tau zoo sib txawv hauv ntau lub teb chaws. Thaum nyob hauv Caucasus nws zoo li cov neeg uas ntseeg zoo ib yam, nyob tim Nkij teb tau npaj ntau dua li tus ua nyiaj. Nws yog nyob hauv Mediterranean lub teb chaws uas cov nqaij ci nqaij yog ib qho ntawm cov zaub mov tseem ceeb tau thaum lub sijhawm xyoo. Tab sis cia saib qhov twg los npaj:
Shish kebab hauv Caucasian
Cov khoom tsim nyog: 1 kg nqaij npuas lub xub pwg, 50 g ntsev, 20 g paprika, 50 ml vinegar, 3 dos
Txoj kev npaj: Cov nqaij npuas muab txiav ua tej daim me me npaum li cas. Tev ib qho dos thiab txiav nws rau hauv cov voj voog. Siv ib rab riam ntse los tiv thaiv nws cov kua txiv.
Cov nqaij yog ntsev. Ntxiv cov dos thiab kua txob. Sib tov zoo thiab tawm mus sawv ntsug rau 2 teev. Ntxiv vinegar rau cov nqaij thiab sib tov zoo. Qhov no yog rau sawv ntsug thaum hmo ntuj. Cov neeg txawj txaij muab rab riam thiab tso rau hauv hluav taws. Lub kebab tau txais txiaj ntsig nrog kua txob kub.
Greek cov nqaij npuas skewers
Cov khoom tsim nyog: 300 nqaij npuas, 8 lub khob cij, 2 txiv lws suav nyuaj, 2 dos, ib pawg ntawm cov zaub txhwb qaib, 100 g butter, kua txob, ntsev, oregano, cov nqaij skewers.
Txoj kev npaj: Cov nqaij yog ntxuav kom zoo thiab qhuav. Tshiav zoo nrog cov txuj lom sib xyaw. Nws yog txiav rau hauv yim qhov sib npaug. Txhua ntawm lawv yog tus txhav txhav txhav txhav tas. Cov nqaij npaj nyob rau hauv txoj kev no tau muab tso rau ntawm cov grill thiab ci.
Cov txiv lws suav thiab cov hauv paus dos tau txiav rau hauv cov nplais. Quav ntsuab parsley.
Cov khoom qab zib yog greased nrog butter thiab warmed me ntsis ntawm grill. Cov nqaij ci ntawd tau tshem tawm ntawm tus neeg txawj ntse. Cov ntawv faib tau tso ib qho los ntawm ib qho hauv lub ncuav. Ntxiv cov dos, txiv lws suav thiab zaub txhwb nyug. Lub khob cij yog dov kom cov nqaij thiab zaub nyob hauv nws. Nws tuaj yeem txau nrog kua txob.
Lub Sebian kebab
Cov khoom tsim nyog: 2 kg ntawm cov xim nqaij npuas, 400 ml ntawm vinegar, 4 dos, 5 Bay nplooj, 5 nplej ntawm allspice, 2 tsp. qab zib, kua txob, ntsev
Txoj kev npaj: Cov nqaij yog txiav mus rau hauv loj loj. Npaj lub marinade los ntawm ntsev, vinegar, qab zib, Bay nplooj ntoos, allspice thiab ib dos, txiav npluav.
Ncuav marinade tshaj cov nqaij thiab cia nws dhau ib hmo. Cov hauv paus dos uas tseem tshuav raug txiav thiab muab faib ua khaubncaws sab nraud povtseg.
Cov nqaij ntawm cov nqaij yog strung ntawm skewers. Tso ib qho dos tev ntawm txhua daim. Cov kuab sev no ci rau ntawm ib qho mov ci. Lawv feem ntau yuav tsum tau muab ntau dua thiab txau nrog lub marinade kom lawv tsis txhob ziab tawm.
Sim ntau Caucasian ntses shashlik, yaj shshlik, Serbian shish kebab.
Pom zoo:
Nqaij Nyob Hauv Peb Lub Teb Chaws Yog Qhov Cuav Ntau Dua Li Cov Khoom Noj Siv Mis
Cov khoom lag luam qog nqaij nyob hauv peb lub khw muag khoom yog ntau tshaj li khoom noj siv mis, hais tias tus thawj coj ntawm koom haum koom noj tsiaj txhu Stanko Dimitrov. Cov ntaub ntawv ntawm koom nrog qhia tau tias tsawg dua 20% ntawm cov nqaij lag luam hauv kev lag luam tawm tau los ntawm Bulgarian raw cov ntaub ntawv.
Lub Teb Chaws Tais Ntawm European Lub Teb Chaws
Cov av loj nyob sab Europe muaj ib qho keeb kwm nthuav dav nyob hauv txhua qhov kev hwm, txawm tias yog kev ua noj. Feem ntau ntawm cov thiaj li hu ua Cov tsoos European niaj hnub no yog tsim nrog cov khoom uas yav dhau los "tuaj" los ntawm Asmeskas.
Lawv Tiv Thaiv Kev Coj Txawv Teb Chaws Ntawm Tons Ntawm Smuggled Nqaij Nyob Rau Hauv Peb Lub Teb Chaws
Lub Koom Haum Saib Xyuas Nyiaj Txiag Tebchaws tau tso tseg kev nqa 64 tons ntawm cov nqaij npuas khov thiab nqaij nyug, uas yuav tsum tau muag ntawm peb cov kev lag luam. Cov nqaij tuaj ntawm Romania thiab raug thauj hauv peb lub tsheb thauj khoom.
Tus Menyuam Yaj Yuav Raug Nqi Ntau Npaum Li Cas Rau Peb Ntawm Easter Thiab Yuav Tsum Paub Lub Bulgarian Ntau Npaum Li Cas
Raws li Easter tuaj thiab peb txhua tus pog txog tus nqi ntawm yaj nyob rau hauv khw muag khoom thiab ntawm chav kawm - los ntawm sab ntawm keeb kwm, peb yuav them ntau mloog rau lub ncauj lus. Hnub ua ntej Easter cov khw muag khoom muaj tag nrho Yaj nqaij thiab muaj paib qhov txhia chaw nrog Bulgarian yaj lossis tus menyuam yaj tshiab.
Ntau Npaum Li Cas Yuav Mug Ntawm Npias Nqi Nyob Rau Hauv 15 Lub Teb Chaws Thoob Ntiaj Teb
Yog hais tias npias yog koj nyiam haus, koj yuav tsum paub tias nws tus nqi nyob ntawm tsis tsuas yog nyob rau qhov zoo, tab sis kuj nyob rau ib tug lej ntawm lwm yam. Muaj qhov txawv txav ntawm tus nqi nyob ntawm seb koj puas haus cov mug hauv Dubai lossis hauv Mexico.
