2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov nqaij hamburger lossis tseem hu ua burger, hamburger, yog ib qho nyuaj uas feem ntau npaj nrog minced nqaij nyug muab tso rau hauv nruab nrab ntawm loaf. Nws feem ntau tau txais kev pab nrog ntxiv ntawm zaub xas lav, txiv lws suav, dos, zaub qhwv, tshij, thiab txawm ci. Los ntawm cov kua ntsw koj xaiv, koj tuaj yeem garnish nrog mustard, ketchup lossis mayonnaise thiab noj nrog kev txaus siab.
Nyob ntawm seb cov nqaij siv siv dab tsi, koj tuaj yeem nrhiav cov nqaij qaib burger, qaib ntxhw burger thiab lwm tus, thiab kuj tseem muaj zaub tsis ci nqaij.
Lo lus hamburger, raws li koj tau twv, pib los ntawm lub nroog Hamburg - thib ob loj tshaj plaws hauv lub tebchaws Yelemees. Nws tau raug coj tuaj rau Tebchaws Meskas los ntawm cov neeg tuaj txawv tebchaws.
Thaum pib, peb nyiam burgers yog minced nqaij nyob rau hauv daim ntawv ntawm meatballs, tso nruab nrab ntawm ob lub ncuav ntawm qhob cij. Qhov kev tsim no tau txais koob meej hauv Asmeskas thaum xyoo 1900 vim tias Louis Lessing, tus neeg tsiv teb tsaws chaw Danish thiab tus tswv ntawm lub tsev noj mov khoom noj ceev.
Muaj kev sib cav ntau txog tus tsim ntawm thawj cov burgers lossis lawv tus qauv.
Txawm li cas los xij, Lub Tsev Qiv Ntawv ntawm Tebchaws Asmeskas hauv tebchaws Meskas tau tshaj tawm Louis Lessing los ua qhov pom ntawm cov nqaij sandwich, nrog New York xov xwm ntxiv hais tias cov zaub mov tsis tau pib lub npe txog thaum ob peb lub suab nrov Hamburg cov neeg tsav nkoj pib hu nws ua nqaij loaf xyoo tom qab. -Lo, whence nws lub npe.
Thawj qhov kev thov thawj zaug tau los ntawm Charlie Nagrin, uas tau thov tias tau muag cov nqaij qhaub cij ntawm txoj kev rov qab thaum xyoo 1885 ntawm kev ncaj ncees hauv Seymour. Txawm li cas los xij, qhov kev thov no tsis txaus siab.
Qhov kev sib cav no tom ntej yog los ntawm Otto Kuz, uas xyoo 1891 npaj cov nqaij nrog butter thiab garnished nrog kib qe. Muaj kev tsis sib haum xeeb los ntawm tib lub xyoo, uas los ntawm Oscar Bilby, nyob rau hauv uas tus tswv xeev Frank Keating qhia qhov kev xav tias nws tsim thawj hamburger thawj.
Kuj tseem muaj cov lus tsis txaus ntseeg los ntawm Frank thiab Charles Menches, uas hais tias nws tau muag cov nqaij qhaub cij nqaij nyuj thaum ntxov li xyoo 1885 thaum muaj kev ncaj ncees hauv Hamburg, New York. Muaj qhov zoo sib xws los ntawm Fletcher Davis, uas kuj tau hais tias yog tus txiv ntawm burger.
Cov neeg hais tias nws qhib lub tsev noj mov hauv Athens nyob deb ntawm 1880s, qhov chaw nws tau txais kev pab hamburger nrog nqaij kib, dos, mustard thiab ntxiv pickles los ua ib sab zaub mov.
Xyoo 1921, thaum lub sijhawm Tsov Rog Thoob Ntiaj Teb Thoob Ntiaj Teb thiab qhov kev tawm tsam rau cov neeg German, lwm lub npe ntxiv rau burger tau tsim - Salisbury Steak. Tom qab ua tsov rog, txawm li cas los xij, kev muag cov ntau ntawm cov square loj me me tau pib, thiab xyoo 1995 lawv tau pib pom muaj nyob hauv khov thiab hauv cov tshuab muag khoom (xws li tshuab kas fes, khoom qab zib thiab lwm yam).
Xyoo 1940, cov khw muag khoom noj khoom haus vas nthiv McDonald's tau qhib, uas xyoo 1953 tau txais daim ntawv tso cai ua thiab muag cov burger.
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