2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Txhua tus kws ua zaub mov yuav xav kom muaj kev lees paub zoo tshaj plaws - lub hnub qub Michelin, ib yam li txhua tus kws tshawb fawb xav kom yeej tus yam khoom plig Nobel. Qhov no ua rau muaj koob meej thiab muaj neeg coob coob ntawm cov neeg tuaj ncig ua si rau lub tsev noj mov uas nws ua haujlwm. Cov ntawm lawv uas muaj peb lub hnub qub Michelin tau dhau los ua tacit cov koomhaum qws me ntawm cov neeg ntse tshaj plaws hauv ntiaj teb.
Lub hnub qub no yog qhov qhia tseeb tias tus kws ua zaub mov ua qhov zoo tshaj plaws hauv lub tsev noj mov.
Rov qab mus raws sijhawm, thaum xaus ntawm lub xyoo pua puv 19, ib lub tuam txhab Fab Kis hu ua Michelin tau pib tsim lub log tsheb raws li nws tus kheej patent. Lub sijhawm ntawd, cov tsheb tseem muaj ob peb (muaj txog 3,000 leej) thiab ua rau muaj kev txaus siab rau lub tsheb, ob tug tij laug Andre thiab Edward Michelin tau txiav txim siab tshaj tawm cov lus qhia pub dawb rau cov tsav tsheb hu ua Michelin Qhia. Nws muab cov ntaub ntawv uas txhua tus neeg tsav tsheb xav tau - daim duab qhia chaw, kev tsim kho cov lus qhia, hloov cov log tsheb, thiab lwm yam. thiab, ntawm chav kawm, ib daim ntawv teev cov tsev so zoo heev uas ib tus tuaj yeem nyob hauv thiab noj mov.
Lub sijhawm, ob tus kwv tij Michelin tau luam tawm phau ntawv qhia rau Belgium, Algeria, Tunisia, Alps, Bavaria, Netherlands, thiab tom qab ntawd mus rau Tebchaws Yelemees, Spain, thiab Ltalis. Cov xim tseem ceeb ntawm cov lus qhia no lees txais xim liab.
Cov khw nojmov tsis tshwm sim hauv phau ntawv qhia Michelin ua ib lub chaw cais kom txog thaum xyoo 1920, thiab rau xyoo tom qab no zoo tshaj plaws tau pib ua hnub qub, thiab xyoo 1931 tau ntxiv lub hnub qub thib ob thiab thib peb. Txhua lub hnub qub uas tau txais txiaj ntsig sib luag nrog lub tsev noj mov zoo heev, ob lub hnub qub sib luag ua ke zoo kawg nkaus, tsim nyog ntawm kev lug, thiab peb lub hnub qub sib luag rau cov zaub mov tshwj xeeb uas tsim nyog mus ncig tshwj xeeb.
Cov hnub qub tau txais txiaj ntsig tsuas yog rau cov khoom noj zoo, thiab rau cov huab cua thiab cov kev pabcuam hu ua npog, i.e. tais diav, qhov no yog hom icon nrog cov duab ntawm rab rawg thiab diav thiab muaj nyob rau hauv cov xim sib txawv, xim dub lossis xim liab. Cov tom kawg yog rau cov kev pabcuam zoo thiab kev nplij siab.
Txog tus nqi zog Michelin lub hnub qub yog cov neeg ua haujlwm tshwj xeeb los tshawb xyuas cov tsis qhia npe uas tuaj xyuas lub tsev lag luam thiab muab lawv cov kev ntsuas. Lawv muaj tsev kawm ntawv qib siab lossis muaj kev tshaj lij hauv kev lag luam khoom noj khoom haus thiab kev tswj hwm tsev so, muaj kev txawj ntse, lub cim xeeb saj uas yuav sib piv cov tais diav thaum noj mov lossis uas lawv tau sim ntau dua rau lub hlis dhau los.
Tom qab mus ncig lub tsev noj mov, lawv npaj kev tsom xam, muab lawv qhov kev xav tau sau cia. Nws tsis paub tias lub tsev noj mov twg yuav mus xyuas los ntawm Michelin tus kws tshuaj ntsuam lub sijhawm twg. Qhov no ib txwm khaws cia qhov tsis pub leejtwg paub. Txog rau ob peb xyoos dhau los, cov neeg kuaj xyuas tsis pub muab xam phaj, lawv ib txwm raug zais hauv kev zais, suav nrog lub luag haujlwm tsis pub tshaj tawm rau lawv cov txheeb ze txog qhov haujlwm lawv ua.
Thaum tus kuaj xyuas mus xyuas ib lub tsev noj mov, nws ua raws qee cov qauv yooj yim thaum xaj khoom noj. Feem ntau cov kev xaiv yog nyob ntawm cov tais uas npaj nrog ntau cov khoom xyaw thiab cov khoom lag luam. Nyob rau hauv txoj kev no, lawv yuav ntseeg tus txheej txheem thiab kev txawj ntse ntawm tus kws ua zaub mov thiab lawv pab pawg. Koj yeej tsis tau txiav xam lav, tab sis tsawg kua zaub. Qhov tseem ceeb yog qhia txog cov tais diav loj thiab khoom qab zib.
Txhua qhov kev pabcuam zaub mov tau saib xyuas kom ntseeg tau tias nws tau npaj zoo thiab ua kom yog ntawm tus qauv, tus qauv ntawm lub tais thiab thaum kawg tab sis tsis tsawg - kev tsim kho ntawm tus kws ua zaub mov, piv txwv li nws cov ntawv sau, uas yuav tsum yog tus kheej.
Cov khw nojmov uas tau muab lub hnub qub thib peb tuaj xyuas feem ntau ntawm 8 txog 10 zaug hauv ib lub xyoo thiab ib txwm los ntawm ntau tus neeg tshuaj xyuas. Lawv mam li sau cov ntawv txheeb xyuas cuam tshuam, raws li qhov nws tau txiav txim siab seb muaj pes tsawg lub hnub qub los muab.
Cov khw nojmov uas zoo tshaj plaws muaj nyob hauv Fabkis thiab qhov no yog nkag siab -
Fabkis zoo siab nrog nws cov zaub mov zoo tshaj plaws. Ua raws li los ntawm Nyiv - 26, Tebchaws Asmeskas, Lub Tebchaws Yelemees, Spain. Nws yog qhov nthuav tias Tuam Tshoj tseem muaj nws cov hnub qub chaw noj mov, muaj ntau li 9, tom qab los ntawm Great Britain, Switzerland, thiab lwm yam.
Michelin lub hnub qub piv rau qhov kev cia siab ntawm Oscars.
Rau ntau tus tswv, Michelin yog npau suav los ua kom tseeb, tab sis tib lub sijhawm nws yog rab ntaj ob npaug. Cov kws ua zaub mov thiab lawv pab pawg muaj qhov nruj heev - ib qho kom lub hnub qub ua rau muaj lub siab xav ntev, thiab ntawm qhov tod tes - los ntawm ntau qhov kev ua haujlwm thiab qhov nro uas ua rau qhov kev ua zoo. Lawv muaj lub luag haujlwm tswj hwm theem siab, thiab qhov poob ploj tuaj yeem muaj kev puas tsuaj loj heev thiab ua rau poob lag luam.
Hauv kev sib tham nrog tus muaj npe tsis zoo Gordon Ramsey, uas txog thaum nyuam qhuav muaj peb lub hnub qub Michelin, nws teb cov lus nug ntawm yuav ua li cas yog tias nws pom tias nws tus pab cuam tau liam rau qhov tsis ua tiav ntawm kev npaj zaub mov: Kuv yuav coj nws mus rau zoo nkauj tshaj plaws Norwegian fjord thiab coj nws poob dej nyob ntawd.
British MasterChef Marco Pierre White tom qab peb Michelin cov hnub qub muab rau lawv noj thiab tshem tawm kev ua noj. Nws paub txog thiab paub tseeb tias nrog cov hnub qub no nws tau ua tiav nws cov hom phiaj, tab sis kuj tau fij loj loj hauv kev sib raug zoo nrog nws tsev neeg, hauv nws lub neej vim nws txoj haujlwm. Nws paub tseeb tias nws yog hom neeg raug kaw ntawm nws tus kheej hauv ntiaj teb, ua haujlwm tsis so rau hnub rau ib lub lim tiam, yuav tsum cais tawm ntawm chav ua noj thiab nws cov neeg ua haujlwm ntawm cov neeg pabcuam thiab tsis muaj sijhawm rau nws cov txheeb ze, nws cov menyuam thiab poob nws tus kheej qhov chaw.
Nov yog tus nqi ntawm Michelin lub hnub qub rau feem ntau ntawm nws cov npoj yaig - nws yog kev xaiv ntawm lub neej, kev sib ntaus sib tua rau lub hnub qub yog ib txwm muaj sia thiab muaj kev tuag, thiab keeb kwm ua pov thawj nws. Lub hnub qub npau suav no tseem coj lub neej ntawm ib qho zoo kawg MasterChef - Mr. Loazo, uas yeej peb hnub qub Michelin, tab sis tom qab nws poob nws txoj haujlwm ua ib tus neeg ua noj ua haus hauv Fab Kis, poob rau kev nyuaj siab heev thiab nws zaj dab neeg xaus rau lub hnub tuag - tsuas yog 52 xyoo, nws txiav txim siab los cuam tshuam nws lub neej.
Michelin cov hnub qub kuj tseem ntshai thiab poob siab, zoo siab thiab kov yeej, rau txhua tus kws ua zaub mov nws yog lub meej mom uas muaj ntau lub hnub qub xav tau "Meshlen".
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Nqaij Ntses - Nyob Rau Hauv Lub Rooj Los Ntawm Qub Txeeg Qub Teg Los Txog Niaj Hnub No
Ntau qhov tshawb pom hauv qhov chaw tshawb txog keeb kwm yav dhau los ua pov thawj tias cov neeg thaum ub tau noj nqaij nruab deg txij li lub sijhawm tseem nco. University of Toronto tus kws qhia zaub mov noj haus Prof. Stephen Klein ntseeg hais tias cov nqaij nruab deg, uas ua rau yuav luag 50% ntawm peb cov yawg cov zaub mov txog 20,000 xyoo dhau los, tau pab lawv ua kom muaj kev txhim kho zoo hauv lawv txoj kev xav.
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Tus kws ua zaub mov noj tau txais Michelin lub hnub qub tab sis txiav txim siab xa rov qab. Yog vim li cas rau 72-xyoo-laus yav tas los xaws khoom siv tau yog siv tau. Michelin hnub qub yog ib qho ntawm cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws hauv kev lag luam ua noj.
