Peb Cov Neeg Nyiam Haus Kasfes Txiav Txim Siab Peb Nyiam Cawv

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Anonim

Lub khob cawv thaum lub sijhawm lossis tom qab noj hmo tsis yog yuav pab tau nkaus xwb - nws yog qhov kev txaus siab tiag tiag yog tias koj tuaj hla dej cawv txiv hmab uas zoo tshaj rau koj saj. Txoj kev uas koj nyiam haus koj lub kas fes tuaj yeem txiav txim siab txog yam koj nyiam haus yog cawv.

Cov lus qhia tshwj xeeb ntawm kev sib raug zoo no tau qhia tawm los ntawm tus tswv ntawm lub tsev noj mov hauv New York - Paolo Meregali. Nov yog cawv dab tsi cov neeg nyiam haus kas fes dub, xws li qab zib lossis mis, xav:

Yog tias koj yog tus kiv cua ntawm kas fes dub, cov cawv txiv ntoo uas haum rau koj yog cov uas muaj qhov txawv me ntsis saj, nrog ib qho hint ntawm ntsim txuj lom thiab qaub me ntsis.

Ib qho ntawm cov cawv uas Meregali pom zoo yog Italian Ruche - nws los ntawm Piedmont cheeb tsam thiab muaj cov qhuav thiab txiv tsw qab.

Lub suab lus nrov ntawm Cabernet Franc tseem yuav hais rau cov neeg nyiam kas fes taum kas fes, cov kws tshaj lij ntseeg. Nyob rau hauv rooj plaub koj tsis nyiam tog twg los ntawm ob lub cawv, saj ua ke ntawm cov txiv hmab ntau yam, uas yog los ntawm Fabkis thaj av ntawm Beaujolais, hu ua Beaujolais nouveau.

Kas fes
Kas fes

Cov neeg uas nyiam espresso tuaj yeem tig mus rau xim liab uas muaj tannin - Meregali pom zoo Italian Chianti.

Nws txhais cov tsw qab ntawm cov cawv no ua lub siab tawv thiab nws zoo li kev sib xyaw ua luam yeeb thiab kua txiv. Lwm qhov xav tau rau espresso cov neeg nyiam yog Medoc wines, uas yog kev sib txuas ntawm cov violets thiab chocolate.

Cov cawv txiv hmab uas tsis qab ntsev yuav hais rau cov neeg nyiam haus kas fes nrog mis nyuj - Meregali tawm tswv yim tias lawv cov laus haus cawv uas tsis qaub thiab tsis haum. Nws qhov kev thov tshwj xeeb yog Chardonnay, Amarone, Cabernet Sauvignon.

Yog tias koj sawv thaum sawv ntxov thiab koj thawj qhov kev xav yog lub khob ntawm kas fes uas muaj ntxhiab tsw qab nrog tsawg kawg ib me nyuam diav ntawm qab zib, ces xaiv rau yav tsaus ntuj rau tuam txhab thaum noj hmo qab cawv. Raws li Meregali, qhov tsim nyog tshaj plaws yog khov nrog txiv hmab txiv ntoo qab - Riesling, Moscato thiab Zinfandel.

Yog tias koj tsis nyiam haus kas fes, tab sis tsis txhob hnov qab pib hnub nrog tshuaj yej uas muaj ntxhiab txhua tag kis sawv ntxov, xaiv cov cawv txiv hmab qhuav nrog lub tsw qab ntawm cov txuj lom ntsim ua cawv.

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