Pepitorias - Lwm Sab Ntawm Tortillas

Video: Pepitorias - Lwm Sab Ntawm Tortillas

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Video: PEPITORIAS / DULCE MEXICANÍSIMO 2024, Kaum ib hlis
Pepitorias - Lwm Sab Ntawm Tortillas
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Anonim

Mexico, yog ib lub teb chaws ntxim nyiam tshaj plaws nyob rau hauv North America, yog tus muaj yeej rau tom Aztecs, uas txuas ntxiv mus tshawb fawb txog niaj hnub no. Thiab qhov no muaj tseeb nyob rau hauv tag nrho cov kev coj ntawm kev lis kev cai uas tau ua thiab raug soj ntsuam ntxiv hauv ntau lub nroog hauv Mexico niaj hnub no. Xws li yog qhov teeb meem nrog kev ua koob tsheej ntawm Hnub Tuag (Dia de Los Muertos), uas tseem ua kev lom zem tshwj xeeb tshaj yog hnub no, tab sis ob peb kwv yees hais tias nws tau qiv los ntawm Aztecs.

Ua ntej cov neeg Spanish tuaj txog tebchaws Asmeskas, cov Aztecs tau hloov mus raws lawv daim ntawv qhia hnub, raws li lub hli cuaj tau teev cia kom tau them tus tuag rau tus tuag. Lub hlis no tsis yog lub hlis quaj thiab tu siab, tab sis yog kev mob siab ua kev zoo siab rau lub neej thiab kev saib xyuas cov neeg tuag. Lub Aztecs tsis ntshai kev tuag, tab sis ntseeg tias nws yog kev sib txuas uas tau muab ib tus neeg txoj cai nyob hauv lwm qhov chaw.

Thaum lub sijhawm kev kov yeej ntawm Mexico thaj av los ntawm Cov Neeg Mev, cov neeg tuaj tshiab, uas xav tias cov pej xeem hauv zos tau txais kev nyab xeeb thiab tsis tseem ceeb txog lub neej, sai thiab yuam tau sim coj nws txoj kev ntseeg hauv Catholicism. Nyob rau hauv txoj kev no, Hnub Tuag tau tsiv mus rau Lub Kaum Ib Hlis 2, uas yog qhov peb paub zoo li Xus.

Niaj hnub no hauv Mexico, hnub so no tshwj xeeb tshaj yog hwm thiab txhua xyoo cov neeg hauv zos, nco qab lawv cov neeg hlub tuag, raug kho rau cov zaub mov uas lawv nyiam hauv lawv lub neej. Nyob rau lub sijhawm no, kev ua koob tsheej thiab qhib kev lag luam qhib tau tsim, nrog suab paj nruag ntawm mariachis, thiab cov neeg Asmeskas cov tais diav me.

xim pepitorias
xim pepitorias

Cov qhua ntawm Mexico tau ua rau neeg qhuas lawv lub ntsej muag zoo tshaj plaws, uas muaj xim nyob hauv txhua xim ntawm zaj sawv thiab nyob nruab nrab uas koj tuaj yeem pom cov noob taub ua si zoo. Qhov no yog dab tsi thiaj li hu ua pepitoriasxeeb los ntawm "pepitas", lossis hauv Bulgarian - cov noob taub dag.

Lawv yog cov waffles nyias uas tau ua los ntawm hmoov nplej, txiav rau hauv cov duab crescent thiab cov noob taub dag tau muab tso nruab nrab ntawm lawv. Lub waffles lawv tus kheej muaj muag nyob rau hauv yuav luag txhua lub khw Mev, tab sis lawv tag nrho, piv txwv li puag ncig. Qhov no txhais tau tias yog tias koj xav noj koj tus kheej pepitorias, koj tsuas yog yuav tsum tau txiav lawv hauv ib nrab, kis tau zib zas ntawm lawv thiab lo cov taub dag rau lawv.

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