Txoj Hauv Kev Ntawm Polenta Los Ntawm Cov Zaub Mov Nyob Deb Nroog Mus Rau Gourmet Kev Ntxias

Video: Txoj Hauv Kev Ntawm Polenta Los Ntawm Cov Zaub Mov Nyob Deb Nroog Mus Rau Gourmet Kev Ntxias

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Anonim

Polenta yog pob kws nplej pob kws lossis oatmeal uas pib ntawm tebchaws Ltalis sab qaum teb thiab yog lub npe hu ua cov zaub mov nyob deb nroogCov. Txawm hais tias cov tais tau ib zaug paub tias yog cov khoom noj rau cov neeg txom nyem, nws tau raug nce mus rau khoom noj qab haus huv los ntawm tus neeg saib zaub mov thiab tuaj yeem nrhiav ntawm cov menus ntawm qee cov khw noj mov tshaj plaws.

Cov neeg feem ntau xav txog cov nplej zom ua cov Italian hom zaub mov, thiab qhov no muaj tseeb rau ntau lub tebchaws ceg av qab teb, tshwj xeeb tshaj yog sab qab teb. Polentantawm qhov tod tes, yog cov zaub mov noj tsis txaus ntawm cov neeg pluag nyob rau sab qaum teb.

Ua ntej kev qhia cov pob kws nyob rau thaum xaus xyoo pua 17th, polenta muaj nplej thiab / lossis cov noob nplej, ua kom zoo thiab siav rau lub sam thiaj, lub caij nrog butter, dos, dill, zib ntab, lossis txhua yam muaj. Tsis muaj kev tshoov siab, tab sis yeej muaj zaub mov txaus kom tib neeg muaj sia nyob.

polenta nrog sausages
polenta nrog sausages

Nrog kev qhia cov pob kws, yam hloov pauv dhau mus, raws li cov tswv av pom tau tias cov noob qoob loo tshiab muaj txiaj ntsig ntau dua li cov noob qoob txhuv thiab yog li ntawd yuav tseg ib thaj av ntau rau cov qoob loo uas yuav ua rau lawv tau txais nyiaj.

Pob kws yog av zoo li nplej ib txwm, thiab polenta pib tau ua los ntawm cov pob kws hmoov nplej. Tau ntev, cov tsev neeg txom nyem tsis tau nyob hauv lwm yam.

Txawm hais tias nws feem ntau tau ua nrog ntxhib daj pob kws hmoov, polenta tuaj yeem ua tau thiab ntawm cov hmoov av daj lossis dawb pob kws hmoov. Cov zaub mov txawv ib txwm xav tau ua noj qeeb qeeb hauv dej lossis kua zaub, txawm hais tias feem ntau cov sijhawm ua noj ua haus tuaj yeem tsis muaj kev tiv thaiv.

plhuaj khoom tom nrog polenta
plhuaj khoom tom nrog polenta

Polenta nws yog feem ntau ua qhov muag muag, tuab porridge uas tuaj yeem tuaj yeem nrog kua ntses lossis cheese. Cov ncej puab siav tuaj yeem ua kom txias rau qhov nyuaj thiab txiav ua tej daim, lub voj voog lossis lwm daim duab uas tuaj yeem ci, ci lossis kib.

Muaj tsib hom polentaCov. Zoo li oatmeal lossis txhuv, polenta yog yoog raws thiab tuaj yeem tau txais kev sib txawv hauv cov pluas noj ntawm lub hnub. Dab tsi yog ntxiv rau nws thiab yuav ua li cas nws yog nthuav tawm ua rau cov zaub mov ua khoom noj muaj kuab heev lossis tsuas yog noj su yooj yim. Muaj ntau hom polenta raws li kev npaj cov tais. Lawv yog:

- coarse polenta;

- Ua haujlwm hauv av polenta;

- instant polenta;

- dawb polenta;

- npaj ua ntej polenta.

polenta nrog tshij
polenta nrog tshij

Polenta siv nyob rau hauv kev sib txawv, nyob ntawm daim ntawv qhia zaub mov rau hnub nws tau txais kev pab. Ua mos mos polenta, tiaj lossis nrog tshuaj ntsuab, cheese, ua ib sab zaub mov. Koj tuaj yeem siv polenta ua lub hauv paus rau cov neeg tsis noj nqaij lub hauv paus loj, garnished nrog kua ntses lossis ntau yam zaub.

Lwm qhov kev xaiv yog yog pab polenta hloov cov nplej zom lossis txhuv ua ib feem ntawm ntau cov tais diav. Ib qho kev xaiv zoo rau pluas tshais yog cov pob hau mos mos ua lub pob zeb kub, ua cov kua txiv tshiab lossis txiv hmab txiv ntoo qhuav, txiv ntoo, txiv kab ntxwv thiab mis nyuj.

Cov neeg Italians los ntawm qaum teb thoob plaws lub tebchaws tseem noj nws niaj hnub no vim tias nws yog cov nqaij noj kom qab heev, hloov tau yooj yim thiab zoo tagnrho nrog rau txhua yam zaub mov.

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