2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov khoom noj uas tsis muaj cov zaub mov hauv gluten tau dhau los ua neeg nyiam hauv xyoo tas los no, ua tsaug rau ntau tus neeg ua yeeb yam uas ntseeg tias lawv tiv thaiv kev noj zaub mov zoo thiab tau ceeb toom tas li ntawm cov kev phom sij uas tuaj nrog kev noj cov gluten.
Ua tsaug rau lawv thiab qee yam ntawm lwm yam, cov neeg pib ntseeg tias yog tias lawv tsis haus gluten, lawv yuav muaj kev noj qab haus huv thiab tsis muaj zog. Qhov kev xav tau nrog kev zam kom tsis txhob muaj cov protein ntau tau mus txog qib uas ntau lab tus tib neeg tam sim no zam txhua yam uas muaj gluten, tsis noj nws cov khoom tsim nyog thiab tseem ceeb rau lub cev qoob loo xws li nplej, txhuv, barley thiab ntsej muag.
Txawm li cas los xij, txoj kev tshawb fawb tshiab tau ua rau muaj kev ntseeg tsis muaj dab tsi los ntawm cov kab mob gluten, qhia tau tias los ntawm kev zam nws, tib neeg tuaj yeem ua rau lawv lub plawv puas thiab ua rau lawv lub neej puas tsuaj los ntawm qhov lawv xav noj kom noj qab haus huv.
Cov kws tshawb nrhiav ntawm Harvard University tau ua pov thawj txog kev sib txuas ntawm cov zaub mov tsis muaj gluten thiab cov ntshav qab zib hom 2. Cov neeg muaj tus kab mob celiac thiab tsis tuaj yeem yuav tsum zam rau gluten rau kev kho mob Tab sis cov neeg uas tsis muaj teeb meem kev noj qab haus huv yuav tsum tsis txhob cais nws tawm ntawm lawv cov ntawv qhia. Yog tias koj zam lub cereals ua ib feem ntawm koj txoj kev xaiv kev ua neej, koj tuaj yeem ua kev phom sij ntau dua li qhov zoo, cov kws tshaj lij ceeb toom.
Cov txiaj ntsig ntawm kev kawm yog tshwj xeeb tshaj yog pom vim nws loj thiab ntsuas. Nws tau kawm los ntawm ntau dua 200,000 cov neeg muaj hnub nyoog tshaj 30 xyoo. Ib txoj kev tshawb fawb ntev tau pom tias 20% ntawm cov neeg koom nrog haus gluten yog 13% feem ntau yuav muaj tus mob ntshav qab zib hom 2 ntau dua li cov uas tsis tau noj.
Qhov no qhia tau tias qhov kev siv ntawm gluten tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev tsim muaj ntshav qab zib. Cov zaub mov gluten tsis muaj fiber ntau kev noj haus thiab lwm yam micronutrients, ua rau lawv tsis muaj zaub mov zoo.
Gluten muab lub cev rau lub zog thiab lub zog, ua kom lub cev tiv thaiv tsis muaj zog thiab ua rau cov metabolism hauv lub cev tsawg dua. Yog tias tsis muaj nws, lub cev coj mus nrawm dua thiab ua rau muaj kev phom sij rau ntau tus kabmob, hais tias kev tshawb fawb tus thawj coj Gen Tsong ntawm Harvard University.
Pom zoo:
Zib Ntab Puas Muaj Ntshav Qab Zib?
Kev noj zaub mov ntawm txhua tus mob ntshav qab zib mas nruj heev txog kev noj qab zib thiab khoom qab zib. Yog li, nws tsis yog qhov txawv tias seb zib ntab raug tso cai rau cov neeg mob ntshav qab zib. Ntshav qab zib mellitus yog ib yam kab mob uas tsis tuaj yeem kho mob uas cov ntshav qab zib hauv lub cev nce siab ntxiv.
Tus Brit No Yog Kho Cov Ntshav Qab Zib Uas Muaj Ntshav Qab Zib! Saib Nws
Richard Dauti, 59 xyoo, ntawm teb chaws Aas Kiv, xav tsis thoob thaum nws kuaj mob mob ntshav qab zib Cov. Tag nrho nws lub neej nws noj zaub mov zoo, tsis haus luam yeeb thiab tsis muaj leej twg hauv nws tsev neeg raug mob los ntawm tus kab mob no.
Koj Puas Nyiam Txiv Puv Luj? Koj Muaj Kev Pheej Hmoo Ua Xua, Ntshav Qab Zib Thiab Cov Hniav Lwj
Noj txiv puv luj, txhua leej txhua tus xav hais tias cov txiv no mas qab li nws muaj txiaj ntsig. Peb tsis tas xav txog ib pliag txog cov kev mob tshwm sim uas nws zais. Pineapple yog ntawm cov hoob kawm uas muaj txiaj ntsig txiv hmab txiv ntoo.
Peb Yuav Noj Super Spaghetti, Uas Tiv Thaiv Peb Kom Txhob Muaj Ntshav Qab Zib Thiab Rog Dhau
Cov kws tshawb nrhiav nyob sab Europe tabtom ua haujlwm rau kev txhim kho cov zaub mov muaj sia muag. Cov kws tshawb fawb los ntawm teb chaws txuas ntxiv ua rau lawv lub siab xav nrhiav lub mis los tsim super-spaghetti uas tiv thaiv peb ntawm ntau cov kab mob.
Ntawm No Yog Yuav Ua Li Cas Ua Kom Koj Cov Ncuav Qab Zib Yeej Ib Txwm Qab Thiab Qab
Nyob ntawm seb cov ncuav qab zib uas koj nyiam, koj tuaj yeem ua raws li cov lus qhia no kom tau txais cov txiaj ntsig uas koj xav tau. Yuav ua rau lub ncuav ci muag: - siv margarine hloov butter; - ci hmoov lossis dej qab zib; - Cia lub khob noom cookie rau hauv lub tub yees kom so ib pliag ua ntej ci.
