Puas Yog Cheese Pab Tau Zoo?

Video: Puas Yog Cheese Pab Tau Zoo?

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Video: Puas yog hmoob pab mis kas tiag. 06/16/2021 2024, Hlis ntuj nqeg
Puas Yog Cheese Pab Tau Zoo?
Puas Yog Cheese Pab Tau Zoo?
Anonim

Txawm tias cov menyuam yaus me yaus paub tias nws muaj txiaj ntsig zoo noj cheeseCov. Nws muaj ntau lub enzymes tseem ceeb ntawm cov kab mob lactic acid microorganisms. Feem ntau peb cov Bulgarians noj nyuj cov cheese, uas yog tsim los ntawm cov mis nyuj tshiab los ntawm nyuj. Tab sis yaj lub tshis thiab tshis tshis cov tshis yog qhov zoo heev. Thiab txawm hais tias peb yog kiv cua ntawm dawb brined cheese, qhov tseeb, muaj ntau yam tsiaj hauv peb lub tebchaws. Lawv tau npaj nyob rau hauv ib qho kev tsis sib xws, nyob ntawm seb cov mis, thev naus laus zis, qhov chaw ntau lawm. Feem ntau, lawv tau txais tom qab coagulation ntawm cov protein, tom qab ntawd cov coagulated loj yog cov dej ntws tawm los ntawm cov khoob khoob thiab ua haujlwm raws caij nyoog thiab ua tiav raws li cov thev naus laus zis tsim nyog.

Rau cov txiaj ntsig ntawm cheese tau paub txij puag thaum ub los lawm. Nws muaj cov ntsiab lus caloric siab thiab lub cev muaj txiaj ntsig, uas yog vim lub siab cov ntsiab lus ntawm cov protein thiab cov rog, muaj cov roj ntsha zoo ntawm tib neeg lub cev peptides, cov amino acids dawb, cov vitamins thiab kab kawm.

Tab sis vim li cas nws thiaj tau tham txog ntau dua thiab ntau hnub no tias nws tsis zoo noj cheese ntau? Thiab yog cheese pab tau zoo heev?

Qhov laj thawj rau cov tsis ntseeg no yog los ntawm qhov tseeb tias ntau tus neeg tsim khoom siv tsis siv cov khoom tsim nyog los ua cov cheese. Thiab ntxiv rau txwv tsis pub thiab txawm tias cov khoom siv tsis zoo - xws li cov roj av. Ntxiv rau, c lub tswb neeb, tshwj xeeb tshaj yog nyuaj, muaj ntau cov rog thiab cov tshuaj uas muaj thiab txhawb kev tsim cov tshuaj hormones ntau dua li lwm cov khoom noj. Qhov no muab thaj chaw rau kev nrhiav kom muaj qhov sib txuas ntawm kev siv cov cheese ntau ntau hauv xyoo tsis ntev los no thiab qhov nce ntawm cov tshuaj tiv thaiv-yam muaj cov qog.

cov txiaj ntsig ntawm cheese
cov txiaj ntsig ntawm cheese

Lwm qhov laj thawj yog cov cheese muaj cov calcium ntau, tab sis kuj muaj roj ntau thiab. Yog tias peb overdo nws nrog cheese tau, koj yuav tau noj ntau cov rog. Tsis txhob hais txog tias cov cheese yws uas muaj muag ntawm lub khw niaj hnub no muaj ntsev ntau heev. Qhov no tuaj yeem ua rau txoj kev txhim kho ntawm cov kab mob plawv.

Txhawm rau tiv thaiv qhov no, koj tuaj yeem tsau tus cheese hauv dej kom nws plhaw thiab tom qab ntawd noj nws.

Tseem, ob qhov kev tshawb fawb tshiab loj no tau meej meej - cov khoom noj siv mis, nrog rau thiab lub tshij, tsis muaj teeb meem. Raws li kev tshawb pom thawj zaug, txawm tias cov khoom siv mis nyuj tseem tsis muaj kev cuam tshuam rau cov hlab plawv, raws li kev ntseeg tau ntev. Ntxiv mus, raws li kev tshawb fawb zaum ob, cov rog uas muaj roj ntau rau hauv cov zaub mov thiab tsis yog cov khoom noj siv mis ua kom tsis muaj teeb meem thiab tsis tuaj yeem ua lub hauv paus txhaws.

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