Zaub Txhwb Qaib

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Video: Zaub txhwb qaib zoo qhov muag pom kev zoo tshuaj txhaum kho ntshav muaj piam thaj 9 Jan 2019 2024, Hlis ntuj nqeg
Zaub Txhwb Qaib
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Anonim

Zaub txhwb qaib yog txoj kev kho mob zoo rau kev kho kom zoo thiab khoom noj khoom haus muaj txiaj ntsig. Cov neeg feem coob tsis paub txog cov yam ntxwv no thiab ntseeg tias tsob ntoo siv tsuas yog ua kom zoo nkauj garnish. Khaws nyeem ntawv thiab koj yuav kawm txog cov txiaj ntsig thiab txiaj ntsig ntawm parsley.

Ob lub hom nrov tshaj plaws ntawm parsley yog curly parsley thiab Italis tiaj-tawm seemCov. Cov khoom noj Italian ntau dua thiab tsw qab hauv qhov qab dua li lub caws. Muaj lwm yam ntawm parsley paub ua lub hauv paus radish (lossis Hamburg ntau yam), uas yog zus rau nws lub burdock cov hauv paus hniav zoo li lub hauv paus. Parsley belongs rau tsev neeg lub kaus.

Keeb kwm ntawm parsley keeb kwm ntawm thaj chaw Mediterranean hauv qab teb chaws Europe. Thaum nws tau cog rau ntau tshaj 2,000 xyoo, zaub txhwb qaib tau siv ntau dua li kev siv tshuaj ntau dua li zaub mov. Cov neeg Greek thaum ub suav hais tias yog zaub txhwb dawb huv thiab siv nws tsis yog los kho cov yeej ntawm kev sib tw kis las xwb, tab sis kuj tseem yuav los kho cov tom ntxa uas tuag thiab. Cov kev coj ntawm kev siv cov zaub txhwb qaib ua ib sab zaub mov tiag tiag muaj keeb kwm ntev, yos rov qab los ntawm kev vam meej ntawm lub tebchaws Loos thaum ub.

Cov neeg pib noj zaub txhwb nyoos ua rau txuj lom ntawm qee lub sijhawm hauv Nrab Hnub nyoog ntawm Tebchaws Europe.

Hauv qee lub tebchaws, cov curly ntau yam yog qhov nrov dua. Qhov no nws muaj nws cov keeb kwm nyob rau hauv txoj kev nyiam puag thaum ub rau hom kab no, raws li tib neeg tau nyiam parsley rau ib hom tshuaj lom nyom.

Laj Sab Parsley
Laj Sab Parsley

Ntau yam ntawm parsley

Hauv peb lub tebchaw feem ntau yog peb lub ntsiab hom zaub txhwb qaib - Cov koob tsheej ntau yam, Berlin ntau yam thiab ntau yam hauv zos.

Berlin - zaub txhwb qaib ntawm cov ntau yam no muaj cov nplooj ntoo zoo nkauj thiab nyiam saj heev.

Kev ua koob tsheej - cov ntaub ntawv lush, cov paj ntoo loj thiab zoo nkauj heev tawm. Nws cov nplooj yog tshuaj tsw qab thiab du, tab sis me ntsis ntxhib. Qhov no yog qhov ntxov ntau yam ntawm zaub txhwb qaib, muaj kev ua lag luam zoo heev.

Hauv zos - cov nplooj ntawm no parsley yog tus, ntxhiab thiab kev sib tw, lawv zoo heev rau cov zaub nyoos thiab cov kaus poom.

Kev sib xyaw ntawm parsley

Zaub txhwb qaib yog ntawm ob peb cov khoom noj uas muaj feem cuam tshuam los ntawm oxylates, yam muaj tshwm sim hauv cov nroj tsuag, tsiaj thiab tib neeg. Thaum cov oxylates dhau mus ua cov kua dej hauv lub cev, lawv tuaj yeem ua suab thaj thiab ua rau muaj mob. Vim li no, cov neeg muaj mob ua ntej thiab tsis kho tus mob lub raum lossis cov teeb meem hauv lub raum yuav tsum zam cov zaub txhwb qaib.

Zaub txhwb pob yog qhov zoo tshaj plaws ntawm cov vitamin A, vitamin C thiab vitamin K. Nws yog qhov zoo ntawm cov hlau thiab folate.

Cov roj uas tsis muaj zog nyob ntawm cov roj zaub txhwb qaib muaj xws li myristicin, txiv qaub, euginol, thiab alpha-tuzhen. Cov flavonoids hauv parsley yog apiin, apigenin, chrysoeriol thiab luteolin. Nws yog ob yam ntawm cov muaj feem txawv txawv (cov roj tsw qab thiab cov flavonoids) uas muaj nyob hauv cov zaub txhwb qaib uas muaj cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv tshwj xeeb.

Xaiv thiab cia ntawm parsley

Thaum twg ua tau, nws yog qhov tsim nyog los xaiv cov zaub txhwb nyoos tshiab dhau ntawm nws daim ntawv ziab, vim nws muaj qhov saj zoo dua. Koj yuav tsum xaiv cov zaub txhwb nyhiab tshiab, uas muaj qhov xim ntsuab sib sib zog nqus thiab zoo nkaus li tshiab thiab nkig. Nws yog ib qho tsim nyog kom tsis txhob muaj ib tus uas hma liab tau qhuav thiab hloov daj. Cov zaub txhwb nyoos tshiab yuav tsum muab cia rau hauv tub yees rau hauv hnab yas.

Ca cov zaub txhwb qaib kuj tseem tuaj yeem khaws cia los ntawm ziab. Ua ntej ziab, lub parsley yog zoo ntxuav ntawm yellowed, withered thiab nplooj lwj. Tom qab ntawd ntxuav hauv qab dej txias. Zaub txhwb qaib ntxhw yog tsim rau hauv cov pob, uas yog dai kom qhuav hauv chav kom ua pa qhuav.

Nws tsis pom zoo kom qhuav cov zaub txhwb nyhiab hauv tshav ntuj lossis hauv tshav ntuj ncaj qha, vim tias nyob rau hauv kev txiav txim ntawm lub hnub ci nws tawg thiab poob nws cov xim. Thaum qhuav lawm, nws yuav tsum tau muab cia rau hauv lub thawv kaw ntom ntom nyob rau hauv qhov chaw txias, tsaus thiab qhuav. Zoo qhuav ziab yuav tsum muab mus rau hauv me me thaum thaum maj mam nyem.

Curly zaub txhwb qaib khaws cia zoo dua los ntawm kev txias dua li ziab. Rau lub hom phiaj no, cov zaub txhwb qaib tau ntxuav zoo heev, txiav ua tej daim me me, thiab ntim rau hauv lub hnab khov, uas muab tso thiab khov. Hauv thawj 2 teev, cov hnab ntawv tshem tawm ob peb zaug thiab tshee kom lawv thiaj li tsis lo. Cov zaub txhwb qaib kuj tseem tuaj yeem khaws cia rau hauv lub thawv khov nab kem tso rau hauv lub tub yees.

Nqaij qe nrog parsley
Nqaij qe nrog parsley

Zaub txhwb qaib hauv kev ua noj

Zaub txhwb qaib yog cov txuj lom ua thoob plaws hauv ntiaj teb uas siv rau hauv txhua hom tais diav - kua zaub, stews, zaub xam lav, nqaij thiab zaub tais. Hauv qee kis, zaub txhwb qaib ua lub luag haujlwm tseem ceeb - thaum ua mov ci, hauv zaub txhwb qaib nqaij lossis hauv zaub xam lav Tabbouleh. Nyob rau hauv dav dav, nws tsis tshua muaj nyob rau lub caij nyoog cua sov kev kho mob thiab yog feem ntau muab tso rau hauv lub xeem feeb ntawm ua noj ua haus los yog tom qab nws kawg.

Cov txiaj ntsig ntawm parsley

Cov roj uas nrov nrov hauv zaub txhwb qaib, thiab tshwj xeeb myristicin, tau pom tias inhibit cov qog tsim thiab, tshwj xeeb, kev tsim cov qog hauv lub ntsws.

Cov flavonoids muaj nyob hauv zaub txhwb qaib, thiab luteolin tshwj xeeb, tau pom tias ua haujlwm ua cov tshuaj tiv thaiv kab mob ua ke uas ua ke nrog cov tshuaj lom neeg oxygen uas tshwj xeeb tshaj plaws (hu ua oxygen radicals) thiab pab tiv thaiv kev ua kom lub cev ua pa oxygen.

Zaub txhwb qaib yog qhov zoo ntawm folic acid, uas yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov vitamins B. Txawm hais tias nws ua ntau lub luag haujlwm hauv lub cev, ib lub luag haujlwm tseem ceeb tshaj plaws yog cuam tshuam nrog cov kab mob plawv. Li no qhov kev xav tau rau nws kev koom tes hauv cov txheej txheem uas lub cev hloov homocysteine rau hauv benign lwg me me.

Zaub txhwb qaib yog qhov tseem ceeb nyob rau hauv kev kho mob ntawm ntau yam kab mob qhov muag. Kev kho mob ntawm lub qhov muag, pom pob txha caj qaum, mob txhaws qa, mob ophthalmia hauv nws cov ntawv ntau yam yog kho nrog cov kua txiv tshiab parsley sib xyaw nrog cov kua txiv celery thiab nqaij.

Cov zaub mov muaj nplua nuj nyob hauv cov vitamin C, xws li zaub txhwb qaib, muab cov neeg tiv thaiv kev tiv thaiv tus mob polyarthritis, ib hom mob rheumatoid mob caj dab los cuam tshuam nrog ob lossis ntau pob qij txha.

Parsley pom zoo rau cov poj niam nrog lub cev ntas nti.

Zaub txhwb qaib
Zaub txhwb qaib

Lub cev hnyav nrog parsley

Nws hloov tawm tias txiv parsley yog ib qho zoo tshaj plaws ntsuab txuj ci rau qhov poob phaus. Cov kua txiv zaub txhwb thiab cov kua txiv duav tau zoo heev hauv kev tshem cov phaus ntxiv, yog li tsis txhob yig los npaj lawv.

Rau kua txiv parsley koj xav tau ib txhais tes ntawm cov txuj lom ntsuab, txiv qaub, zaub kav, cij thiab carrots. Taug txhua yam nrog dej me me thiab haus cov kua txiv tam sim ntawd.

Cov kua txiv zaub txhwb tuaj yeem txhawb lub plab zom mov, txhawb cov metabolism thiab ua rau cov metabolism. Cov txiv ntoo tshiab ntsuab txawm txo cov cholesterol, yuav pab txo qhov ntau thiab tsawg.

Zaub txhwb qaib decoction nws kuj yog qhov tseem ceeb heev. Nws yuav tsum noj rau lub sijhawm ntev kom pab txo qhov hnyav. Cov cuab yeej tseem ceeb no yog vim tias nqis tes ua nrog uas parsley paub zoo. Feem ntau, kev rog dhau heev yog vim qhov ua kom lub cev tawm ntawm lub cev muaj mob ua ntej muaj qhov mob, noj qee yam tshuaj, thiab muaj ntsev ntau nyob hauv cov zaub mov.

Zaub txhwb qaib decoction pab kom tshem tawm cov dej ntau dhau, tab sis nws tseem zoo los tham nrog kws kho mob ua ntej noj nws tsis tu ncua.

Txhawm rau npaj ib lub decoction ntawm parsley, muab lub lauj kaub dej ntawm lub qhov cub ntawm qhov cub. Tom qab npau npau, ntxiv txog 1/4 tsp. parsley nplooj. Rhaub lub decoction rau 5 feeb. Lim thiab nws tau npaj tiav. Nws tuaj yeem raug qaug cawv ob qho tib si kub thiab txias.

Raug mob los ntawm parsley

Txawm hais tias parsley yog qhov tseem ceeb thiab tonic, cov poj niam cev xeeb tub yuav tsum xyuam xim nrog nws. Kev siv ntau dhau yuav ua rau cov ntshav ntws mus rau lub tsev menyuam thiab ua rau rho menyuam tawm.

Nws hloov tawm ntawd zaub txhwb qaib tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau tib neeg yog tias nws nyob qis qis hauv cov zaub xam lav kom ntev dhau. Nws muaj cov nitrates, uas pib tawm tom qab ib lub sijhawm thiab, yog tias noj, tuaj yeem ua rau mob plab. Yog li ntawd nws yog qhov zoo tshaj rau noj zaub txhwb nyoos tshiab thiab, yog tias ua tau, ua tiav hauv tsev.

Yog tias koj tseem xav yuav zaub txhwb hauv khw, nws yog qhov zoo uas yuav tsau nws hauv dej txias ua ntej siv. Qhov no yuav tshem tawm cov nitrates thiab lwm yam tsis zoo.

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