Cov Yeeb Yaj Kiab Tso Rau Hauv Khov Thiab Yaj Cov Nqaij Qaib

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Anonim

Nqaij yog cov khoom lag luam los ntawm cov zaub mov qab heev tuaj yeem npaj, tab sis txhawm rau kom muaj kua thiab qab ntxiag, nws yog qhov tsim nyog ua raws li qee txoj cai yooj yim. Piv txwv, ntau tus neeg saib qhov tseem ceeb ntawm kom tsim nyog khov thiab yaj cov nqaij qaibCov. Cov kev ntxias uas yooj yim no tuaj yeem hloov pauv tus qauv thiab saj ntawm cov nqaij, dhau li ua rau nws qhuav thiab tawv lossis nws puas.

Cov yeeb yaj kiab tso rau hauv khov thiab yaj cov nqaij qaib

Lub ntsiab yuam kev hauv khov nqaij nyob hauv tsev yog qhov loj ntawm daim. Coob tus niam tsev uas tsis muaj kev txawj ntse tso cov nqaij loj rau hauv lub freezer, uas yog, tsis txhob txiav nws ua tej daim ua ntej. Yog li, cov npoo yuav khov ua ntej, tom qab ntawd nruab nrab, thiab tom kawg - nruab nrab.

Lub thawv tsis huv tsis muaj qhov ua kom zoo rau tus qauv ntawm cov khoom raws li saj. Vim li ntawd, txawm tias koj npaj koj cov zaub mov los ua zaub mov noj, cov nqaij yuav nyob qhuav thiab qab qab.

Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias cov ruptures ntawm microtissues uas tshwm sim thaum lub sijhawm khov ntawm cov nqaij ua rau poob ntawm nws cov juiciness. Txhawm rau kom tsis txhob muaj qhov xwm txheej no, cov khoom lag luam yuav tsum muab faib ua feem me.

Txhawm rau tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm dawb dawb thaum thawb nqaij, koj tuaj yeem pre-grease nws nrog txiv roj roj. Nco ntsoov, txawm li cas los xij, tias nws cov txee lub neej tsis tshaj 3 lub hlis.

khov txias nqaij qaib
khov txias nqaij qaib

Poob siab yaj nws kuj yog nruj me ntsis txwv tsis pub, uas yog nrog kev pab ntawm dej kub. Qhov no yuav ua rau poob qab thiab kua txiv ntawm cov nqaij thaum noj tom qab. Txhawm rau tiv thaiv qhov no, nws raug pom zoo ntxhaig qaib ceg, muaj tis los ua kom tiav qhov maj mam thiab maj mam.

Txhawm rau ua qhov no, hloov cov nqaij qaib rau hauv tub yees ntawm lub txee saum toj (ntawm no yog qhov ntsuas kub tshaj plaws). Nws yuav tsum dag ntawm nws los ntawm 8 txog 12 teev (nws txhua tus nyob ntawm qhov loj ntawm qhov daig). Tom qab ntawd muab cov khoom tso rau ntawm nruab nrab lub txee, thiab thaum cov nqaij qaib ua mos, koj tuaj yeem nqa tawm hauv lub tub yees thiab muab tso rau saum rooj. Nov yog tib txoj kev los khaws cov qauv thiab saj ntawm cov nqaij.

Khaws cov no yooj yim thiab yooj yim subtleties hauv kuab qaib, koj cov qaib yuav ib txwm muaj kua, mos thiab tawv. Cov ntsiab lus kauv no tseem muaj feem xyuam nrog lwm hom nqaij, tshwj xeeb tshaj yog nqaij npuas thiab nqaij nyuj, vim tias lawv yuav dhau los ua qhov nyuaj, tawv thiab tawv nqaij yog tias yaj tsis yog.

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