Subtleties Nyob Rau Hauv Kev Npaj Ntawm Sushi

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Subtleties Nyob Rau Hauv Kev Npaj Ntawm Sushi
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Anonim

Japanese chav ua noj yog qhov txawv thiab ntxim nyiam rau txhua tus neeg nyiam qhov txawv txawv txawv saj. Six thiab appetizing sushi koj tuaj yeem ua noj tom tsev.

Cov khoom xyaw ib txwm rau sushi yog salmon, nori seaweed nplooj, uas tau nias, ntxiv rau - cws, sushi mov, caviar nplej, wasabi, qaub qaub qhiav, cij qaws, mos cheese, kua ntses.

Cov yob loj yog hu ua futo-maki, cov me me - hoso-maki. Koj xav tau knitted xyoob lev kom yooj yim rau kev ua haujlwm nrog cov khoom xyaw rau ua sushi.

Ib daim ntawv ntawm nori tau muab tso rau ntawm cov xyoob lev, sab du uas yuav tsum tau nyob sab ntawm lub lev.

Sushi Seth
Sushi Seth

Ntub koj cov ntiv tes nrog dej thiab muab tso rau hauv qab ib feem peb ntawm cov nplooj nplej thiab cov khoom ntxiv. Dov lub nori rau hauv ib lub yob siv cov lev xyoob, txav ntawm qhov chaw hauv qab. Tuav cov khoom sib xyaw nrog koj cov ntiv tes.

Dov maj mam, nias khov kho. Tom qab ntawd yob muab tso rau ntawm ib lub rooj tsavxwm thiab txiav rau hauv qaws.

Los npaj mov rau sushi, siv cov txhuv tshwj xeeb uas tau tsim rau lub hom phiaj no. Ntxuav 180 grams ntawm cov mov hauv dej kom txog thaum nws ua kom pom tseeb.

Boil cov nplej rau ob feeb hauv 250 milliliters dej. Tig tawm ntawm tshav kub thiab cia cov nplej pauv mus rau kaum feeb nyob rau hauv ib lub hau. Tshem lub hau thiab tawm mus rau lwm kaum feeb.

Sib tov ib me nyuam diav ntsev thiab ib me nyuam suab thaj, tom qab ntawd ob lub suab kua vinegar. Sib tov txhua yam thiab sov me ntsis. Ncuav cov nplej rau hauv ib lub tais, ntxiv marinade thiab do. Koj yuav tsum tau txais txog li 450 gram ntawm cov khoom npaj tau.

Mov nplej vinegar yuav pauv tsis tau nrog kua los yog cawv, vim lawv muaj ntxhiab tsw ntxhiab tsw. Tab sis yog tias tsim nyog, koj tuaj yeem siv cawv txiv hmab vinegar uas koj ntxiv ib me nyuam diav ntawm qab zib thiab ib nrab ntawm ib khob dej. Txhua daim yob tau yaj hauv lub suab sib tov me ntsis thiab kua ntses, thiab tom qab ntawd ces muab ib qho me me ntawm cov kua txob sau los noj kom pom cov saj.

Sushi kev npaj
Sushi kev npaj

Ntawm cov yob uas nto moo tshaj plaws yog cov ntawv California, uas tuaj yeem npaj hauv tsev. Cov khoom xyaw: ib nrab avocado, 1 dib, 250 grams mov, 4 diav ntawm noob hnav, 1 diav ntawm kua txiv qaub, 60 grams cws qej, 1 tablespoon ntawm mayonnaise, 2 nori nplooj.

Cov ntawv txiav yog txiav ntawm qhov ntev, cov avocado yog tev, lub pob zeb yog sib cais, txiav rau hauv ib daim hlab thiab txau nrog kua txiv txiv qaub.

Lub dib no yog txiav ua ntev thiab tom qab ntawd txiav rau hauv plaub fab. Fry lub noob hnav noob rau hauv lub lauj kaub uas tsis muaj rog. Ib lub pob tshab ci tau muab tso rau ntawm lub rooj xa xov xyoob, nori tso rau ntawm nws.

Faib cov mov mus ua ob, faib ib qho dhau ntawm cov nori thiab maj mam nias. Lub norito yog tig ua tib zoo ua luaj xwv kom cov txhuv nyob sab ntawm cov ntawv ci pob tshab.

Ntawm sab sab hauv, kis cov nori nrog ib nrab ntawm cov mayonnaise hauv qis thib peb ntawm nplooj, faib ib nrab ntawm cov hlais cws hlais, avocado thiab dib.

Nrog kev pab ntawm lub xyoob lev, yob tau muab dov thiab txiav mus rau hauv qaws. Sau rau lwm daim ntawv thib ob ntawm nori nrog seem txhaws. Cov npluag tiav lawm tau yob hauv cov noob hnav.

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