2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Hummus yog ib qho kev sib txawv ntawm qaib liab thiab tahini. Nws yog ib qho ntawm cov zaub mov noj tau yooj yim tshaj plaws kom paub. Nws siv sijhawm tsawg dua kaum feeb. Hummus feem ntau tau txais khoom noj txom ncauj, ua ib qho zaub mov rau cov tais diav loj thiab ua ib qho kua ntses rau cov zaub mov uas tsis muaj zaub mov los yog zaub mov - ib qho kev xyaum ntawm cov zaub mov txawv ntawm qab.
Hummus yog qhov tseem ceeb rau Arabic thiab Eastern ua noj ua haus. Nyob rau hauv Bulgaria, nws kuj tseem nrov npe, ua tsaug ntau zuj zus rau cov neeg uas nyiam noj zaub mov zoo los yog zaub ntsuab.
Hmoob Hummus
Cov khoom tsim nyog: 150 g ntawm qhuav chickpeas lossis 300 g ntawm cov kaus poom zaub mov, 2 diav ntawm sesame tahini, cov kua txiv ntawm ib nrab txiv qaub, 2-3 diav ntawm txiv roj roj, ntsev.
Txoj kev npaj: Yog hais tias chickpeas qhuav tau siv rau qhov kev npaj ntawm hummus, nws yuav tsum tau npaj ua ntej. Rau cov kaus poom ib qho, qhov no tsis tsim nyog. So hauv dej thiab tawm dhau ib hmo.
Hnub tom qab ntawd, rhaub kom txog li ib teev kom txog thaum cov txiv ntoo muag muag, tom qab ntawd muab cov dej ntws los. Tom qab ntawd txhuam nrog koj txhais tes kom tso cov plaub ntawm cov txiv ntseej thiab yaug kom zoo hauv cov dej ntws.
Cov npau npau npau, tahini, kua txiv qaub, ntsev thiab roj txiv ntoo yog cov sib xyaw rau hauv rab thiab yeej kom txog thaum tus. Thiab - ua tiav, koj cov chickpeas tuaj yeem siv tau.
Ntxiv rau cov khoom tseem ceeb, qej kuj tseem tuaj yeem siv, thiab cov khoom tsw - dub, kua txob liab, qij, kua txob liab kub, savory thiab lwm yam. Lawv raug nchuav nrog lwm cov khoom hauv rab. Nws tseem mus tau zoo nrog txiv qaub.
Connoisseurs ntseeg hais tias qhov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws yog tahini, npaj nrog cov noob hnav uas tsis pom zoo. Nws muaj ib tsos tsaus xim. Lub ntab tahini yog tsim los ntawm cov noob tev tev thiab muaj cov duab pom pom ntau dua.
Lub suab hummus ua tom tsev tuaj yeem noj cov khoom noj txom ncauj, kis rau ntawm cov hlais lossis ua ib sab zaub mov. Nws feem ntau yog siv ua kua ntses rau txhua yam tais - nws yog txhua yam teeb meem ntawm kev saj.
Pom zoo:
Cia Peb Ua Peb Tus Kheej Mashed Qos Yaj Ywm
Quav nplais qos yaj ywm hmoov yog cov concentrated semi-tiav cov khoom lag luam nrog tus nqi muaj txiaj ntsig zoo. Nws tuaj yeem siv rau kev ua kom dawb huv, ua kua zaub, kua nqaij, kua zaub thiab lwm yam. Tshwj xeeb tshaj yog xis nyob rau siv thiab yooj yim nqa yog tias koj taug kev hauv roob los yog noj mov hauv hav zoov.
Cia Peb Npaj Peb Tus Kheej Cov Txuj Lom Zaub
Cov txuj lom yog ib yam khoom noj uas tsis tuaj yeem ua yam tsis muaj. Lawv muab saj, aroma thiab ua kom qab los noj mov. Cov tshuaj zoo thaum lub caij ntuj sov, thaum peb muaj txhua yam zaub thiab txuj lom, yog kom npaj cov zaub ntsuab zoo nkauj uas yuav siv thaum lub caij ntuj no.
Cia Peb Ua Peb Cov Nyiaj Dej
Cov cuab yeej kho kom zoo ntawm cov nyiaj tau paub rau ntau pua xyoo. Cov yam ntxwv ntawm nyiaj tau cuam tshuam nrog ntuj tiv thaiv peb lub cev. Muaj pov thawj ntawm kev siv nyiaj ua tshuaj ua ntej Khetos. Muaj pov thawj qhia tias cov neeg Greek thaum ub tau siv cov hlab ntsha nyiaj kom ua tau dej ntshiab.
Cia Peb Ua Peb Tus Kheej Lasagna Crusts
Txawm hais tias peb nyob rau lub sijhawm uas peb tuaj yeem yuav txhua yam ntawm lub khw muag khoom yam tsis tas yuav nkim sijhawm nyob hauv tsev, tsis muaj ib yam dab tsi uas qab qab tshaj li zaub mov hauv tsev. Thiab nws yuav zoo yog tias peb tuaj yeem tsawg kawg ib zaug - ob zaug hauv ib lub lim tiam los nrhiav sijhawm thiab ua zaub mov hauv tsev rau peb tsev neeg.
Cia Peb Cia Txiv Hmab Rau Lub Caij Ntuj No
Kev saj ntawm cov txiv hmab tshiab tuaj yeem hnov thaum lub caij ntuj no, tsuav yog koj khaws cov txiv hmab rau lub hlis txias xwb. Rau lub hom phiaj no, qee qhov xwm txheej xav tau los tiv thaiv kev tsim cov pwm ntawm cov nplej. Cov pwm ntawm cov txiv hmab yog qhov laj thawj tseem ceeb rau nws cov khoom noj thaum lub sijhawm cia.
