2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Thaum peb hnov dej qab zib, ntau ntawm peb cov tsis tuaj yeem koom rau hauv peb lub siab nrog cov duab ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig zoo hauv Belgian lossis Askiv chocolate. Txawm li cas los xij, lub ntsiab lus tseeb ntawm chocolate ntxias yeej yuav qhia koj tias cov qhob noom xim kasfes qab tshaj plaws hauv ntiaj teb no yog Nyab Laj.
Cwj Vuam Chiv yog tau txais ntau thiab ntau lub koob meej. Qhov no yog vim tus poj saj thiab aroma uas lawv plhws lub palate thiab hnov tus ntxhiab tsw.
Cov khaub noom chocolate zoo tshaj plaws yog tsim nyob rau sab nrauv ntawm lub nroog Ho Chi Minh los ntawm lub tuam txhab tsev neeg me me raws li muaj cov ntawv qhia tshwj xeeb.
Lub tuam txhab Marou tsim tag nrho cov khoom xyaw rau chocolate nws tus kheej, txawm tias khaws cov cocoa taum, uas tom qab nws siv hauv kev tsim nws cov chocolate.
Tab sis dab tsi yog qhov zais cia ntawm lub incredibly muag thiab qab Marou chocolate. Nws yog nyob rau hauv ob peb qhov tseem ceeb ntxiv nrog uas lub tuam txhab enriches cov zaub mov txawv.
Lub hauv paus ntawm chocolate yog cov cocoa ntau yam Trinitario, uas tau txais los ntawm kev sib xyaw ob lwm yam tseem ceeb. Ntau cov pa tsw qab ntxiv rau nws, feem ntau txawv thiab txawv txawv, uas ua rau muaj cov khoom lag luam tshwj xeeb.
Tom qab ua tib zoo xaiv cov cocoa thiab aromas, cov noob tau khaws thiab sab laug mus rau ferment rau rau hnub nyob rau hauv cov thawv ntoo. Tom qab ntawd lawv tau muab tshem tawm, kis tau ntawm cov xyoob mats thiab qhuav hauv lub hnub.
Qhov no yog ua raws li kev rov ntsuam xyuas cov nplej thiab phau ntawv xaiv ntawm tsuas yog cov siab tshaj plaws uas yuav siv tau tom qab txheej txheem ntau lawm.
Roast lub taum, tshem tawm cov tev thiab zom rau ib cov tshuaj tsw qab. Qhov muab tshuaj txhuam tau ua kom sov thiab qab zib ntxiv rau nws kom txog rau thaum sib xyaw liquefies.
Ob hnub tag nrho ua raws, nyob rau hauv uas chocolate muab tshuaj txhuam yog tas li stirred. Thaum kawg, nws tau nchuav rau hauv cov ntawv tiav thiab sab laug kom txias kom txog thaum npaj txhij, tom qab ntawd nws tau ntim thiab coj ntawm txoj kev ntev mus rau cov txee hauv cov lag luam network.
Koj tuaj yeem pom Nyab Laj chocolate nrog vanilla thiab txawm tias haus luam yeeb tsw.
Qhov tseeb xav tau yog tias hom chocolate no tsis nrov heev rau Nyab Laj, cov neeg nyiam chocolate muaj ntau yam khoom qab zib thiab yuav luag yam tsis muaj qab ntxiv.
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