Cia Peb Ua Nqaij Qhuav

Cov txheej txheem:

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Video: Ua nqaij qhuav cia tau noj 2024, Kaum ib hlis
Cia Peb Ua Nqaij Qhuav
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Anonim

Ua hoo vawj yog homework, leej twg xav hais dab tsi. Thiab cov nqaij ua nqaij tom tsev yog qhov qab zoo nkauj uas tsis tuaj yeem hloov los ntawm lwm qhov chaw tau noj. Tsuav koj tau ua kom yog, tau mas. Nov yog li cas:

Ua hauv tsev fillet

Cov khoom tsim nyog:

Nqaij npuas los yog nqaij ntses, fillets; 1 kg. hiav txwv ntsev; qij; kua txob dub, paprika, savory, oregano (yeem); 20-50 ml. vinegar; dej (txaus los npog cov nqaij)

Elena tus ncej puab
Elena tus ncej puab

Txoj kev npaj:

Cov ntses, fillet, yog zoo ntxuav ntawm roj thiab ua kom zoo sib xws. Muab tso rau hauv ib lub tais thiab ntxiv ntsev ntau. Tseg rau 24 teev. Tom qab ntawd lawv tau ntxuav thiab muab tso rau ib teev thiab ib nrab nyob rau hauv dej nrog vinegar, npog cov nqaij. Thaum lawv nyob, lawv raug ntxuav thiab muab tso rau hauv qhov chaw muaj cua. Tom qab ib teev, kis tawm ntau heev nrog cov qej tsoo ua ntej.

Sib tov kua txob dub, paprika thiab savory (thiab lwm yam txuj lom yog tias koj nyiam) hauv ib lub hnab (qhov sib piv yog saj) thiab sib tov zoo. Tom qab ntawd lawv tau hliv rau ntawm cov ntawv xov xwm thiab cov nqaij ntawm cov nqaij yog dov hauv cov txuj lom, tom qab ntawd tshee kom tshem tawm qhov tsis tseem ceeb. Ib lub qhov yog tsim hauv fillet thiab ib txoj hlua kis tau los ntawm nws. Muab dai rau hauv qhov tso pa thiab nyab xeeb (los ntawm miv thiab lwm yam tsiaj).

Tom qab 1-2 lub lis piam lawv tau npaj tiav (nyob ntawm seb koj nyiam lawv li cas). Thaum muab tshem tawm lawm, lawv tau muab tso rau hauv hnab thiab khaws cia rau hauv taub yees txias. Tshem tawm ntawm lub freezer li 15-20 feeb ua ntej noj.

Lwm qhov kev xaiv:

Cov ntses nyob hauv hiav txwv ntsev rau 24 teev, tom qab uas lawv tau ntxuav - nws yog qhov zoo tshaj kom ntxuav. Tom qab ntawd muab rhaub hauv dej npau rau 2-3-4 feeb (kom txog thaum cov nqaij hloov dawb) thiab tshem tawm. Cia kom daig me ntsis thiab yob nrog cov txuj lom kom saj (savory, kua liab thiab dub kua txob, cumin). Thaum cov txuj lom npog cov nqaij ua tiav, muab qhwv rau hauv ntawv thiab muab tso rau hauv tub yees kom qhuav. Qhov zoo ntawm txoj kev no yog qhov lawv tau npaj los noj sai dua, tshwj xeeb tshaj yog tias lawv txiav mus rau hauv qhov nqaim.

Cov Appetizers
Cov Appetizers

Yog tias koj tsis xav siv txuj lom, daim ntawv qhia rau koj yog:

Cov khoom tsim nyog:

Nqaij nyuj los ntawm cov tsiaj tsis muaj zog yog siv.

Txoj kev npaj:

Cov nqaij tsiaj tuag tau muab txiav ua tej daim loj dua, uas tau muab rhaub kom ntsev kom dej kom txog thaum muag muag. Tshem tawm, tso cai rau kom ntws, tso rau hauv cov tais thiab qhuav 2-3 zaug hauv qhov cub tsis muaj zog kom txog thaum ua tiav.

Cov nqaij qhuav yog khaws cia rau hauv qhov chaw qhuav hauv lub hnab ntaub. Ua ntej ua noj, tsau hauv dej. Tsis muaj ntsev ntxiv rau cov tais diav npaj nrog nws.

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